El jefe de Sanidad del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Luis Sánchez Shimura, negó el martes el uso de plaguicidas prohibidos en regiones del departamento de Cochabamba.

De esa manera, desmintió la publicación de diarios de circulación nacional que informaron que supuestamente plaguicidas que dejaron de circular hace más de 30 años están siendo utilizados en cuatro zonas del departamento de Cochabamba.

«El Senasag aclara dicha información, y considera que los argumentos son especulativos, la nota de prensa tergiversa y trata de manera desmedida de generar una falsa alarma y zozobra en la población, en el sentido de que estos productos continúan en el mercado y son utilizados, cuando la realidad es que estos productos no se encuentran disponibles en el mercado», puntualizó Sánchez, citado en un boletín de prensa.

Explicó que la presencia de residuos en el suelo y agua, encontrados en los diferentes estudios, se debe a las propiedades físico-químicas intrínsecas de los plaguicidas organoclorados como el Aldrin, Endrin, Ddt.

Sanchez indicó que la estabilidad química de estos plaguicidas es alta, debido a que sus moléculas tienen enlaces «H-C, C-Cl, C-C», que son inertes químicamente bajo condiciones ambientales, estas características hacen que su vida media sea elevada.

Agregó que los ministerios de Desarrollo Rural, de Medio Ambiente y Salud realizan esfuerzos para difundir y socializar a los importadores, comercializadores y usuarios de plaguicidas sobre el cumplimiento de la norma vigente sobre esa temática.

Fuente: Agencia Boliviana de Información ABI

Proyectan que los agricultores de la zona este, debido a la seca no llegaran a producir 60 mil toneladas de maíz durante la presente campaña de verano. Cappo indicó que los productores afectados necesitaran reprogramar sus créditos con las entidades financieras y las casas comerciales. Actualmente la cosecha de este cultivo tiene un avance del 21%.

La sequía también está golpeando a los productores de maíz, quienes dejaran de percibir aproximadamente $us 10 millones, ya que estiman que no llegaran a producir 60.000 toneladas de este grano durante la campaña de verano 2018-2019.

Richard Trujillo, gerente Técnico de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), informó que durante la presente campaña los productores sembraron en las zonas norte, este y sur del departamento 101.500 hectáreas de maíz, registrando a la fecha la pérdida de 2.600 hectáreas y la afectación de 30.200 hectáreas por la sequía, las cuales están cultivadas en los municipios de Pailón, Cuatro Cañadas, San José de Chiquitos y parte de San Julián.

“Los productores de maíz llegaran a perder aproximadamente $us 10 millones, tomando en cuenta que proyectamos que se dejara de producir 60 mil toneladas”, indicó Trujillo, al comentar que actualmente el precio de este grano en Santa Cruz, fluctúa entre los 55 y 60 bolivianos el quintal.

Por su parte, Isidoro Barrientos, presidente de la Cámara Agropecuaria de Pequeños Productores del Oriente (Cappo), lamentó la situación que están pasando los productores de la zona este, por cuanto resaltó que sería necesario que el Gobierno, mediante la Autoridad de Supervisión del Sistema Financiero (ASFI) instruya la reprogramación de créditos a las entidades financieras.

“También necesitaremos la colaboración de las casas comerciales, quienes nos proporcionan gran parte de los insumos al crédito, ya que actualmente los productores han perdido más del 60% de sus cultivos debido a la seca”, dijo el representante de Cappo.

Fuente: Publiagro

Tan jugosa como un pomelo, pero con la pulpa, tamaño y color idénticos al de una lima, es la “naranja siete sabores” que empieza a difundirse en los mercados de Cochabamba.

Su sabor es difícil de describir hasta que no se lo prueba, y las caseras de los mercados saben muy poco sobre este novedoso producto; sin embargo, lo adquieren para venderlo porque “está teniendo éxito entre los clientes”, dice Agustina, una frutera de la feria franca de la América.

“Recién está apareciendo. El año pasado nos ofrecieron, pero no quisimos hacer experimentos porque nadie la conocía y tuvimos miedo de que no se pueda vender”, dice la comerciante, quien informa que la llaman “naranja siete sabores” porque proviene de una “mezcla de pomelo, mandarina, limón, lima y naranja”; aunque mencione sólo a cinco frutos.

El responsable de cítricos del municipio de Villa Tunari, Ruben Sacaico Herbas, explicó a Los Tiempos que se trata de una especie introducida hace cinco años al trópico cochabambino por la colonia japonesa en Yapacaní, que pertenece a la variedad Washington Navel y que, por su rareza en el mercado, está siendo comercializada como “siete sabores”, “naranja-lima” o “mandarina lima”.

Fuente: Periódico Los Tiempos

El terremoto de Sipe Sipe de 1908 derrumbó viviendas, abrió grietas en las calles y causó pánico entre los pobladores, pero no pudo con el campanario del templo que resistió el sismo. Por eso, 110 años después, los hermanos Germán y Andrea Garnica Terrazas decidieron llamar a su empresa de cultivos hidropónicos con un nombre que rinda homenaje a este tradicional ícono de este poblado del valle bajo de Cochabamba.

El Campanario es una empresa que apunta a ofrecer verduras y frutas cultivadas con el método hidropónico en los diversos mercados cochabambinos.

Por ahora, explica Andrea, los esfuerzos están encaminados a la producción de lechugas.

La primera cosecha se logró a mediados de enero. Fueron unas 350 bolsas, de entre 350 y 400 gramos cada una, que se pusieron a la venta a 6 bolivianos en mercados locales como el de la Villarroel y Humboldt.

La empresa ahora busca distribuidores mientras se da a conocer al público en los centros de abasto y ferias de fin de semana.

Método hidropónico

En Cochabamba existen seis empresas que comenzaron a apostar por los cultivos hidropónicos, unos aéreos verticales u horizontales (porque no tocan el suelo). Este método permite una producción sin necesidad de utilizar tierra; sino agua potable y enriquecida con nutrientes. De esta manera, la lechuga está libre de microorganismos nocivos y puede ser consumida de forma inmediata una vez que se saca de la bolsa, resalta Garnica.

Además, la emprendedora resalta que la producción hidropónica permite aprovechar los espacios y desarrollar cultivos más seguros.

Fuente: Periódico Cambio La Prensa