Juliana Calveyra expuso sobre el control de las enfermedades causadas por PCV2 y Micoplasma hyponeumoniae y las herramientas de alto impacto, para el control de PCV2 y Mhyo.
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📷Galería de fotos | CEVA: Cesar Martinez – gerente Unidad de Negocios en Cerdos Perú Y Bolivia
En esta ocasión César Martinez, gerente de Unidad de Negocios en Cerdos-Ceva Salud Animal, habló acerca de los servicios Veterinarios que ofrecen y la importancia de realizar con anticipación los estudios y evaluaciones en las granjas porcinas.
📷Galería de fotos | CEVA: Luciano Lunardi – Director de Cerdos
El Director de Cerdos de Ceva para Latinoamerica,Luciano Lunardi , hablo sobre las nuevas herramientas y soluciones que han traído para el sector porcino.haciendo hincapié en Cirblock MHyo.
📷Galería de fotos | Lanzamiento CIRBLOCK MHyo
Nueva Vacuna para cerdos. Vacuna basada en el genotipo PCV2d.
Porcicultores proponen abrir frontera para exportar carne de cerdo a Perú
ADEPOR pide acuerdos sanitarios y liberación de combustibles para fortalecer la producción y el comercio regional
La Asociación Departamental de Porcicultores (ADEPOR) propuso impulsar la apertura de fronteras para la exportación formal de cerdos hacia el Perú, además de solicitar la liberación de la importación de combustibles con el objetivo de garantizar la producción y el transporte en el sector pecuario.
Jorge Méndez, representante de ADEPOR, explicó que el sector busca que el Gobierno, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), concrete acuerdos sanitarios con el país vecino para habilitar la exportación formal por la frontera. Señaló que existe un importante mercado potencial en regiones como Puno, Cusco y Arequipa, y que los recientes decomisos de animales evidencian la demanda existente en esa zona.
El dirigente remarcó que la intención del sector es generar ingresos en divisas mediante la comercialización de productos como carne de cerdo, huevos y leche, por lo que consideran clave avanzar en la apertura comercial.
Méndez indicó que ya existen conversaciones con la autoridad sanitaria nacional para viabilizar acuerdos con Perú, lo que permitiría iniciar la comercialización formal en la frontera.
«Queremos ir al mundo a vender desde que entró este nuevo gobierno, andamos en conversaciones con el Senasag, porque esa es la autoridad nacional sanitaria, ¿no? para que el Senasag acuerde con el Perú, y estamos bastante avanzados, para que empecemos a comercializar cerdo en la frontera con Perú».
El representante de ADEPOR también informó que en lo que va del año se registraron dos decomisos importantes de animales, uno de aproximadamente 150 y otro de 230 cabezas.
“Queremos ir al mundo a vender desde que entró este nuevo gobierno, andamos en conversaciones con el Senasag, porque esa es la autoridad nacional sanitaria, para que el Senasag acuerde con el Perú, y estamos bastante avanzados, para que empecemos a comercializar cerdo en la frontera con Perú”
Explicó que estos animales provienen de granjas, pero aclaró que no son los productores quienes realizan el traslado de la carne hacia la frontera, sino que se trata de actividades vinculadas al contrabando.
El sector porcicultor insiste en la necesidad de que el Gobierno habilite el libre comercio hacia el Perú, con el fin de aprovechar la demanda existente en la zona sur del país vecino.
«Lo que queremos es que el Gobierno libere y podamos llevar y vender las cantidades que sean necesarias al Perú. Tenemos un mercado del Perú, en ese triángulo entre Puno, Cusco y Arequipa, donde hay 5 millones de habitantes que están más cerca de Bolivia que de Lima, de manera que no solamente podríamos vender cerdo, también el huevo, leche, podríamos vender muchas cosas de esa frontera».
Finalmente, ADEPOR reiteró su pedido al Gobierno para liberar la importación de combustibles, considerando que el acceso oportuno al diésel y otros insumos energéticos es fundamental para asegurar la producción, el transporte y la competitividad del sector porcicultor en el país.
Redacción: Publiagro
Nuevo caso de rabia bovina preocupa a productores en Uriondo
Autoridades intensifican controles y coordinación para contener la enfermedad
Productores ganaderos de la comunidad de Ancón Chico, en el municipio de Uriondo, denunciaron la muerte de un animal vacuno, lo que activó la intervención inmediata de las autoridades sanitarias. Ante esta situación, se realizó una inspección en el predio afectado con el objetivo de efectuar el seguimiento correspondiente y determinar las causas del deceso.
Durante la intervención, se procedió a la toma de muestras en función de la sintomatología observada en el animal, las cuales fueron enviadas al laboratorio oficial UNALAB en Santa Cruz para su análisis.
El resultado del laboratorio confirmó un caso positivo de rabia paresiante, una enfermedad zoonótica de alto riesgo que afecta principalmente al ganado bovino.
Ante esta confirmación, el SENASAG activó de manera inmediata el protocolo sanitario correspondiente, el cual contempla la cuarentena de los animales en el predio afectado, así como la notificación obligatoria de emergencia para la vacunación antirrábica en bovinos y otras especies animales. Estas acciones se extienden tanto al predio afectado como a la comunidad y zonas aledañas, con el objetivo de contener la propagación de la enfermedad.
“El resultado del laboratorio confirmó un caso positivo de rabia paresiante, una enfermedad zoonótica de alto riesgo que afecta principalmente al ganado bovino”
Coordinación interinstitucional para contener la enfermedad
Frente a esta emergencia sanitaria, el SENASAG Tarija coordina acciones con autoridades del municipio de Uriondo, la Asociación de Ganaderos y la Red de Salud local, estableciendo un trabajo conjunto para prevenir la expansión del brote.
Este esfuerzo interinstitucional busca fortalecer las medidas de control, vigilancia epidemiológica y vacunación en la zona, considerando el impacto que esta enfermedad puede tener tanto en la producción pecuaria como en la salud pública.
Antecedentes recientes en la región
Cabe destacar que, en días recientes, ya se había registrado un brote de rabia paresiante en la comunidad de Laderas Sud – Centro, donde también se aplicaron protocolos sanitarios para evitar mayores pérdidas de ganado bovino.
La reiteración de estos casos refuerza la necesidad de mantener una vigilancia constante y una respuesta oportuna para proteger la producción ganadera y evitar la propagación de esta enfermedad en la región.
Redacción: Publiagro
Rompiendo paradigmas en la formación agropecuaria
Expertos llaman a desarrollar profesionales con visión de dueño, habilidades técnicas y competencias sociales para impulsar el sector
En la Universidad Autónoma del Beni se llevó a cabo el primer Simposio Internacional titulado “Paradigmas en el sector agropecuario, profesionalismo, innovación y continuidad generacional”, un evento que marcó un hito académico y de reflexión para el sector productivo. La jornada se caracterizó por una alta participación de estudiantes, docentes y productores de la región, consolidando un espacio de intercambio de conocimientos orientado a fortalecer el desarrollo del agro en el país.
El encuentro fue descrito como una experiencia enriquecedora, con una sala completamente llena y un interés notable por parte de los asistentes, quienes participaron activamente en las diferentes exposiciones y debates. El objetivo central fue motivar a los jóvenes profesionales a desarrollar competencias que les permitan destacarse en un entorno cada vez más competitivo y exigente, donde el sector agropecuario demanda talento humano altamente capacitado.
Durante su participación, Michael Thomazin, especialista en alta performance profesional, abordó las razones por las cuales muchos profesionales no logran alcanzar un alto desempeño ni destacarse en sus áreas de trabajo. Según explicó, existen múltiples factores que influyen en este comportamiento, entre ellos la falta de una visión de dueño como elemento clave.
Thomazin enfatizó que uno de los principales errores es esperar recompensas para comenzar a esforzarse.
“Yo creo que en estos cursos y simposios siempre se saca mucha información y mucho aprendizaje. Estamos contentos de ver tanta gente y tanta convocatoria. Sabemos que la universidad está formando grandes profesionales y siempre estamos prestos para volver”
«Hoy vemos varios puntos, pero el primero que puede limitar el desempeño es no tener una visión de dueño, no tener ese amor por tu trabajo como si fueras el dueño de él. Mucha gente espera: cuando me promuevan o cuando me paguen más, ahí sí haré todo, pero eso es un error, la vida no funciona así, primero das, después recibes, primero siembras, después cosechas. Uno de los secretos para destacarse en la vida profesional es esforzarse, dar la milla extra, tratar tu trabajo como si fueras el dueño de la empresa o institución».
Este enfoque, según el especialista, es fundamental para construir una trayectoria profesional sólida y diferenciada en cualquier ámbito del sector productivo.
Formación integral del profesional agropecuario
Por su parte, el Ing. Roberto Rodríguez Dubracic destacó la importancia de estos espacios académicos, resaltando el valor del aprendizaje generado en este tipo de eventos. Señaló que la alta participación refleja el interés creciente por fortalecer la formación profesional en el país.
«Yo creo que en estos cursos y simposios siempre se saca mucha información y mucho aprendizaje. Estamos contentos de ver tanta gente y tanta convocatoria. Sabemos que la universidad está formando grandes profesionales y siempre estamos prestos para volver».
Asimismo, enfatizó que el profesional actual debe desarrollar una formación más integral, que vaya más allá de lo técnico.
«Los profesionales hoy en día deben saber integrar la parte técnica de su formación con la parte de relación social y la parte comercial. Es fundamental estar vigente y saber un poco de todo. Hay que saber vender, hay que saber relacionarse y hay que dominar la parte técnica. El profesional debe estar preparado en diferentes aspectos».
El simposio dejó en claro la necesidad de formar profesionales más completos, con visión estratégica, habilidades técnicas y competencias sociales que les permitan responder a los retos del sector agropecuario moderno. La continuidad generacional, la innovación y el compromiso con el desarrollo productivo fueron ejes centrales de una jornada que buscó inspirar a las nuevas generaciones a asumir un rol protagónico en el futuro del agro en Bolivia.
Redacción: Publiagro
Pequeños errores, grandes pérdidas en la nutrición animal
Fallas en la dosificación y el mezclado impactan directamente en la eficiencia productiva y la rentabilidad de la granja
En la producción pecuaria moderna, donde cada punto de conversión alimenticia cuenta, la calidad del alimento balanceado se convierte en un factor determinante para la rentabilidad. Sin embargo, muchas veces los problemas no provienen de grandes fallas estructurales, sino de pequeños errores en la manufactura que pasan desapercibidos, pero que terminan generando pérdidas en la producción pecuaria muchas veces no son evidentes en su origen, pero sí contundentes en sus resultados. Desde variaciones mínimas en la dosificación de ingredientes, problemas en la molienda o mezclado, hasta fallas en el peletizado o en el almacenamiento, cada detalle en el proceso puede impactar directamente en el desempeño productivo de los animales. Estos errores no solo afectan la ganancia de peso y la conversión alimenticia, sino que también pueden comprometer la salud intestinal y la uniformidad de los lotes.
El doctor Federico Torres, de Serveco, señala que los pequeños errores comienzan desde el diseño de las plantas, pasando por la compra de materias primas —que en ocasiones ya presentan problemas—, aunque el punto más crítico se encuentra en la producción dentro de la planta, especialmente en la molienda, la dosificación y el mezclado, considerados el “cerebro” de la fabricación de alimentos.
«Si no hay una buena dosificación y un buen mezclado, de ahí estamos partiendo de algo mal. Es importante la supervisión constante, el monitoreo de la eficiencia del mezclado y la calibración de las balanzas para la dosificación. De esa manera estaríamos evitando o disminuyendo fuertemente esos pequeños errores que al final se transforman en grandes errores a nivel de granja».
Impacto en los parámetros productivos
Estos errores pueden traducirse en menores rendimientos debido a la baja eficiencia alimenticia. La ganancia de peso se reduce y la mortalidad puede incrementarse, ya sea por problemas de toxicidad o por la ineficacia en la incorporación de aditivos diseñados para mejorar los parámetros productivos.
La dosificación: precisión que marca la diferencia
En cuanto a la dosificación, es fundamental que cada materia prima esté adaptada al sistema utilizado en la planta.
«Se refiere a que debe dosificarse tomando en cuenta la tolerancia. En el caso de los macroingredientes, la tolerancia es un poquito mayor, pero en el caso de los microingredientes —y de allí su nombre, porque se agregan en pequeñas cantidades— la tolerancia es menor».
Esto implica la necesidad de un ajuste fino, especialmente en la inclusión de microingredientes. Incluso pequeñas variaciones pueden generar impactos significativos, sobre todo en el caso de aditivos como las vitaminas.
“No se pueden utilizar parámetros proximales, por ejemplo, la proteína. Tiene que ser elementos pequeños, generalmente entre 0.05%, para que pueda darnos un indicio de si está bien mezclado o no”
«En la medida que respetemos las tolerancias y que estemos ajustados a lo que es capaz de producir esa planta, porque a veces si exigimos agregar 50.5 kilos de maíz, pero nuestras balanzas van de 5 en 5 gramos, ahí no lo vamos a poder agregar».
Asimismo, se advierte que dosificaciones por debajo de 500 gramos de lisina pueden afectar de manera importante la ganancia de peso y la conversión alimenticia.
«Eso quiere decir que siempre va a estar impactado ese laboratorio que al final es el animal, porque es el que nos va a decir si estuvo bien o estuvo mal».
Un sistema que debe funcionar en equilibrio
En la producción de pollos de engorde, el desafío es claro: producir en menos tiempo, con una alta ganancia de peso y una óptima eficiencia alimenticia, es decir, cuánto se produce por cada kilo de alimento consumido. A esto se suma un factor crítico: la mortalidad.
«Digamos que tiene que ir de la mano con todos los parámetros, es como un sistema, un engranaje; si se pierde uno de esos componentes, al final las pérdidas van a ser mayores».
Mezclado y uniformidad: indicadores clave
Uno de los problemas más comunes está relacionado con el mezclado. Cuando este es deficiente, la uniformidad del alimento también lo será, afectando directamente el desempeño de los animales.
Para evaluar la eficiencia del mezclado, se recomienda el uso de microtrazadores, como manganeso u otros elementos medibles en bajas concentraciones.
«No se pueden utilizar parámetros proximales, por ejemplo, la proteína. Tiene que ser elementos pequeños, generalmente entre 0.05%, para que pueda darnos un indicio de si está bien mezclado o no».
Actualmente, se establece que el coeficiente de variación en el mezclado de alimentos balanceados no debería superar el 5%, como indicador de un proceso eficiente y bien controlado.
Redacción: Publiagro
Crisis de combustible afecta la producción agropecuaria en Cochabamba
Productores denuncian escasez, altos precios y plantean importar combustible para sostener
Desde la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) se ha expresado una profunda preocupación debido a la baja provisión de combustible, especialmente diésel, situación que se viene registrando desde hace aproximadamente cuatro días y que ya está generando afectaciones en la cadena productiva del departamento.
El vicepresidente de la CAC, Rolando Morales, explicó la magnitud del problema y recordó los acuerdos existentes con el Gobierno para priorizar al sector productivo en la distribución de combustible.
«Nosotros tenemos convenios con el Gobierno y las autoridades para ser priorizados en la distribución de combustible para los pequeños equipos motocultores, fumigadores y otro tipo de equipos¨.
El sector productivo de Cochabamba, tiene un privilegio para ser los primeros en cargar diésel para sacar todo a los mercados tradicionales de La Paz, de Santa Cruz y, por supuesto, la cantidad importante que se va como producto de la exportación hacia la Argentina, lo que es banana principalmente enlatado y en bruto hacia Chile y los puertos del Pacífico», explicó Morales.
“Entendemos la posición del Gobierno y creemos que urge que nosotros, como sector productivo, los primeros exportadores de Cochabamba, seamos parte de la solución. Por eso es que le vamos a plantear al Gobierno Nacional nos autorice la importación temporal de diésel, porque evidentemente existen empresas proveedoras que están listas a traernos”
Con el objetivo de evitar la pérdida de mercados internacionales y garantizar el abastecimiento interno, el sector productivo ha solicitado una reunión con el ministro de Hidrocarburos, Mauricio Medinaceli, para buscar soluciones estructurales al problema.
«Entendemos la posición del Gobierno y creemos que urge que nosotros, como sector productivo, los primeros exportadores de Cochabamba, seamos parte de la solución. Por eso es que le vamos a plantear al Gobierno Nacional nos autorice la importación temporal de diésel, porque evidentemente existen empresas proveedoras que están listas a traernos».
La escasez de diésel ha provocado un incremento significativo en los precios, llegando en algunos casos hasta los 15 bolivianos por litro o incluso más, lo que ha reactivado el mercado negro de combustible en la región.
La producción y exportación de banano en el trópico cochabambino se ve directamente afectada, considerando el movimiento diario de aproximadamente 40 camiones de alto tonelaje. Cada unidad que realiza el trayecto desde Chimoré o el trópico hacia Buenos Aires requiere alrededor de 1.500 litros de diésel.
En este contexto, se advierte que un solo surtidor con capacidad de 6.000 litros apenas logra abastecer la operación por unos pocos días, mientras que la demanda total del sector incluye además cientos de otros vehículos que dependen del mismo combustible para su funcionamiento diario.
Redacción: Publiagro
Incertidumbre por etanol pone en alerta al sector cañero
Productores advierten falta de interés de YPFB en la compra y temen pérdidas en plena zafra
A pocos días del inicio de la zafra, el sector cañero observa con preocupación que Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB) aún no haya definido la compra de etanol, generando incertidumbre sobre el destino de la producción.
«Tenemos conocimiento por parte del Gobierno que no hay mucho interés de llevar volumen de etanol. Ya tenemos la producción en los tanques, estamos a punto de arrancar la zafra y no tenemos dónde almacenar esta nueva producción», informó Alcides Córdova, presidente de la Confederación de Cañeros de Bolivia (CONCABOL).
Según el representante del sector, la disminución en la compra de etanol resulta preocupante, ya que existe suficiente materia prima para la producción, pero no se evidencia interés por parte de la estatal en adquirir el volumen necesario.
Ante este escenario, el sector cañero sostuvo una reunión con el vicepresidente del Comité Cívico Pro Santa Cruz, Agustín Sambrana, buscando que, mediante su intervención, el Gobierno convoque a una reunión para abordar la problemática.
«Hemos enviado notas de invitación, hasta ahora no hemos recibido respuestas ni por parte del Ministerio de Hidrocarburos ni por parte de Yacimientos», señaló el dirigente.
En cuanto a la producción, se estima la siembra de aproximadamente 30.000 hectáreas a nivel nacional, una cifra que responde en gran parte a la renovación anual de cultivos.
“Tenemos conocimiento por parte del Gobierno que no hay mucho interés de llevar volumen de etanol. Ya tenemos la producción en los tanques, estamos a punto de arrancar la zafra y no tenemos dónde almacenar esta nueva producción”
Contrato en discusión y desacuerdo por nuevas cláusulas
El contrato de compra de etanol vence el 31 de diciembre de cada año. Sin embargo, el nuevo documento presenta modificaciones que han generado rechazo en el sector.
«El contrato ya se venció y este nuevo contrato ha salido con una cláusula muy diferente a los anteriores, una cláusula en la que solo autoriza a Yacimientos a modificar, suspender o eliminar y no estamos de acuerdo con esta cláusula, porque da solamente la potestad y el poder a Yacimientos, no así a la otra parte, como nosotros, de poder hacer algún tipo de modificación en el contrato».
Otro de los puntos críticos es la reducción en los volúmenes de compra. Mientras el sector proyecta una producción cercana a los 290 millones de litros, las intenciones de compra apenas alcanzan los 243 millones.
A esto se suma la preocupación por la disminución en la mezcla de etanol en los combustibles.
«En muchos otros países, más de 70, por un problema de guerra están incrementando la mezcla de etanol en su combustible por el elevado precio del petróleo. Todos están optando por incrementar la mezcla, pero en Bolivia estamos al revés, estamos disminuyendo y deberíamos estar al 12%, pero no llegamos ni al 8%».
La falta de certezas en la compra de etanol y la reducción en la demanda generan un escenario de riesgo para el sector, que podría enfrentar dificultades para colocar su producción.
«Tenemos el temor de quedarnos con cerca de 60.000 hectáreas de caña en caso de que Yacimientos no retire los volúmenes», advirtió Córdova.
Esta situación pone en evidencia la necesidad de establecer acuerdos claros y oportunos que permitan garantizar la continuidad productiva y evitar pérdidas económicas en uno de los sectores clave del agro boliviano.
Redacción: Publiagro
