Publiagro llego hasta la propiedad Senepol El Jaral ubicada a 7 km de Concepción, sobre la carretera a San Ignacio de Velasco. En esta propiedad crían animales de alta genética de raza Senepol con un manejo de ganadería regenerativa, siendo los pioneros en implementarla.
Galería de fotos | ANÁLISIS DEL SECTOR AGROPECUARIO BOLIVIANO 2022-2023
La baja productividad de los cultivos en nuestro país resalta en este informe presentado por José Luis Llanos, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas (FCA) de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Por eso se hizo un pedido al Gobierno nacional para que apruebe el uso de la biotecnología y se reveló también la aparición de nuevas plagas por el ingreso de semillas de contrabando.
Actualización del hato ganadero y colaboración de autoridades para una ganadería saludable y competitiva
El propósito es trabajar en el nuevo estatus sanitario de Santa Cruz pensando siempre en la exportación de carne a nuevos mercados internacionales
En las instalaciones de Fegasacruz, se llevó a cabo el lanzamiento oficial de la primera actualización bovina en el departamento de Santa Cruz. Este evento marca el inicio de una importante acción en el ámbito ganadero: la actualización del hato ganadero. Esta iniciativa nos adentra en una nueva etapa de la ganadería, ya que implica la implementación de acciones de vigilancia sanitaria acorde al estatus actual, el cual es sin vacunación contra la fiebre aftosa.
Walter Ruíz, presidente de Fegasacruz, enfatizó que este desafío es compartido por todos los ganaderos y debe ser asumido con responsabilidad.
¨Esta actualización del hato se convierte en una de las principales acciones de vigilancia sanitaria que se llevarán a cabo en colaboración con el Senasag, la Gobernación y los municipios de las diferentes provincias¨, informó.
El Senasag desempeña un papel crucial en esta tarea, ya que se encarga de registrar las emergencias sanitarias que puedan surgir en los campos, proporcionando datos precisos que permitirán ajustar las acciones sanitarias de manera oportuna.
El presidente de Fegasacruz resaltó la importancia de la coordinación entre los tres niveles del estado y los ganaderos.
¨Para facilitar esta colaboración, se han habilitado sistemas de comunicación a través de teléfono y correo electrónico, así como la disponibilidad de técnicos especializados que podrán resolver de manera equilibrada los problemas que puedan surgir en los corrales y campos ganaderos¨, explicó, el presidente de Fegasacruz.
En resumen, esta actualización del hato ganadero representa un paso fundamental hacia una ganadería más segura y saludable, en la que la colaboración entre los diferentes actores del sector y las autoridades sanitarias será clave para garantizar el éxito de esta importante iniciativa.
¨Esta actualización del hato se convierte en una de las principales acciones de vigilancia sanitaria que se llevarán a cabo en colaboración con el Senasag, la Gobernación y los municipios de las diferentes provincias¨
Senasag
Yeny Paredes Villegas, directora distrital del Senasag, destacó que en consonancia con los anuncios realizados por Fegasacruz, se implementarán medidas para agilizar los trámites de renovación de registro y se brindará la oportunidad a aquellos ganaderos que aún no se han registrado de hacerlo dentro del plazo establecido.
Además, se enfocarán en la capacitación del personal a través de técnicos de oficinas, incluyendo médicos acreditados, con el fin de cumplir con los requisitos exigidos por la OMSA para el levantamiento de datos.
¨Este esfuerzo de capacitación y fortalecimiento se llevará a cabo en colaboración con Fegasacruz, mediante un convenio firmado entre ambas entidades, durante el período comprendido entre la fecha actual y el 25 de mayo¨, expresó Yeny Paredes.
La directora distrital del Senasag enfatizó que se pondrá énfasis en mejorar el programa de trazabilidad y gestionar la certificación del departamento como libre de fiebre aftosa sin vacunación.
Asimismo, se prestará atención a las emergencias zoosanitarias que puedan surgir dentro del hato ganadero. Todos estos esfuerzos tienen como objetivo final poder exportar la carne producida en el departamento al mercado internacional, lo cual resalta la importancia de garantizar altos estándares de sanidad y calidad en la producción ganadera. Esta iniciativa representa una oportunidad significativa para el sector ganadero local, ya que la exportación de carne a mercados internacionales puede generar importantes beneficios económicos y contribuir al desarrollo sostenible de la región.
La actualización de datos se llevará a cabo dos veces al año, según lo anunciado por Fegasacruz, que, como entidad líder en el sector ganadero, cuenta con un total de 33 asociaciones afiliadas, lo que demuestra su amplia representación en la comunidad ganadera local. Además, cuenta con 8 asociaciones afines, lo que eleva el total de asociaciones representadas a 41.
Fuente: Publiagro
La baja productividad resalta en el Análisis del Sector Agropecuario Boliviano gestión 2022-2023
En el rubro pecuario resalta el crecimiento del 3% del hato bovino y preocupa la aparición de nuevas plagas por la semilla de contrabando
José Luis Llanos, decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas (FCA) de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, presentó por tercera vez consecutiva un Análisis del Sector Agropecuario Boliviano, esta vez relacionado a la gestión 2022-2023.
Se trata de una recopilación de información para ver cómo se comportó el sector agropecuario haciendo una relación con la información de lo que ocurrió hasta el momento el 2024.
El primer punto de la exposición se refirió a un aumento de la superficie cultivada con un promedio anual de 2.28% (4.376.113) y en la producción de 2,7% (21.118.897 toneladas por hectárea).
Posteriormente citó a los 10 principales cultivos según el área cultivo, con la soya en primer lugar con 1.627.560 hectáreas, luego se ubica el sorgo 491.216, maíz 469.747 y trigo en cuarto puesto con 215.288
Según la producción aparece primero la caña de azúcar con 10.307.309 toneladas métricas (TM), soya 3.344.089, papa 1.167.305, maíz en grano 1.158.040 y sorgo en grano 875.634. Mientras que el trigo aparece en décimo lugar con 272.806 TM.
En base a estas cifras, Llanos manifestó que alrededor de estos cultivos gira la agricultura cruceña para abastecer de alimentos a toda la población boliviana y el rubro pecuario.
“El mensaje final que hemos sacado es que Bolivia está muy bajo en términos de rendimiento en la mayoría de los cultivos, de que aquí en adelante tenemos retos importantes para trabajar en la parte técnica orientados a mejorar los niveles de productividad”
También hizo un análisis del rendimiento con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) referidos a los cuatro cultivos estratégicos que tiene nuestro país como el trigo, soya, maíz y caña, comparado con otros países.
“El mensaje final que hemos sacado es que Bolivia está muy bajo en términos de rendimiento en la mayoría de los cultivos, de que aquí en adelante tenemos retos importantes para trabajar en la parte técnica orientados a mejorar los niveles de productividad”, dijo Llanos.
En trigo por ejemplo nuestro país ocupa el puesto 12 con 1,27 toneladas por hectárea y en primer lugar está Reino Unido con 8.59 toneladas. En cuanto al maíz también figura en último lugar con 2,52 TM, mientras que Turquía aparece primero con 12.83.
En la producción de sorgo el líder de la lista es Egipto con cinco TM, segundo es China con 4.76, mientras que Bolivia aparece en la cola con 1.78 toneladas.
En el cultivo del maíz la diferencia es más significativa, ya que Turquía registra un rendimiento de 12.83 TM, Estados Unidos 10.89, Canadá 10.07, Egipto ocho y último Bolivia con 2.52.
La soya, el producto estrella en el departamento de Santa Cruz, fue otro factor de análisis en relación a la productividad. Bolivia aparece relegada en la lista con 2.01 toneladas, mientras que Brasil es el segundo con 3.63 TM y Turquía primero con 4.14.
“En un próximo informe haremos una estratificación de las zonas productivas de Santa Cruz, porque está claro que algunos productores han obtenido en este periodo rendimientos superiores a 2.5 y 3 toneladas por hectárea”, agregó Llanos.
Semilla de contrabando y biotecnología
En el informe también se hizo notar que la semilla, de maíz principalmente, ingresa a granel a nuestro país y eso ya empezó a generar problemas relacionados a la aparición de nuevas malezas y plagas como la cigarrita en el cultivo del maíz.
En este caso se pidió al Gobierno nacional que agilice las evaluaciones y la autorización para el uso de la biotecnología, con el objetivo de elevar los niveles de productividad.
Biocombustibles
En relación a la producción de biodiesel el expositor remarcó que el Gobierno nacional debió primero ver las fuentes de materia prima, antes de concluir las plantas de procesamiento.
Desde su punto de vista se pudieron buscar cultivos alternativos para obtener el aceite como la palma africana, sin embargo ahora lo único que está a disposición es la soya.
En cuanto al etanol dijo que no hay problema porque se puede obtener de la caña de azúcar y también del sorgo.
Sector pecuario
El decano de la FCA destacó que el sector pecuario tuvo un repunte en la última el 2023 respecto del 2022 con un crecimiento anual de 3%, cifra que representa a 11.099.476 cabezas de ganado bovino.
Santa Cruz cuenta con el 45% de esa cifra total que consiste en 4.991.360 reses y el Beni con el 30% ocupa el segundo lugar con 3.372.373 y Chuquisaca es tercero con el 7% (716.395 cabezas).
Por otra parte, el sector lechero tuvo un crecimiento promedio anual del 1% con un total de 559.780.815 litros, respecto del 2022 donde se registraron 552.531.200 litros.
En este caso el departamento cruceño aparece como el mayor productor de leche con el 53% (198.234.463 litros) y en segundo lugar figura Cochabamba con el 31% (171.867.077).
Mientras que el crecimiento anual del ganado porcino fue de 0,70% y el número de pollos faenados tuvo un aumento promedio anual de 3.23% para llegar al 2023 con 253.483.210.
Exportaciones e importaciones
En cuanto a las exportaciones de materias primas de origen agropecuario hubo un decrecimiento en la mayoría de los productos, solo la quinua con 43% y la chía con 13% presentaron cifras positivas.
Mientras que las importaciones a nuestro país fueron básicamente equipos y maquinarias, semillas, además de plaguicidas, fertilizantes y sustancias afines.
Fuente: Publiagro
Exitosa 6ta Feria del Pescado de San Carlos: un festín gastronómico para todos los gustos
Productores locales impulsan la economía con una exhibición de 8 mil kilos de pescado y delicias culinarias
Los productores de pescado del municipio de San Carlos han llevado a cabo con gran éxito la 6ta Feria del Pescado, logrando exhibir más de 8 mil kilos de pescado entre las variedades faenadas y cocinadas.
Según los organizadores, esta feria se celebra cada domingo de ramos con el propósito de promover la venta de pescado y reactivar la economía del sector. Los productores están agrupados en 8 asociaciones que incluyen a criadores de Sábalo, pacú, tambaqui y tilapia.
El alcalde del municipio de San Carlos, Oscar Cinko, elogió el trabajo de los productores piscícolas de la región, que cada año cobra mayor fuerza y genera un interesante movimiento económico. Durante el evento se ofrecieron diversos platos, como pescado frito, pescado a la parrilla, sopa de pescado, albóndigas, milanesa, asadito de pacú, y como novedad de este año, el pacú despinado.
«Nos hemos organizado para poder mejorar las ganancias de nuestra producción. Nosotros invertimos entre 15 a 16 bolivianos en cada kilo de pescado y lo vendemos a 20 bolivianos. En cambio, si lo procesamos y lo despinamos, el costo se eleva a 40 bolivianos»
«Nos hemos organizado para poder mejorar las ganancias de nuestra producción. Nosotros invertimos entre 15 a 16 bolivianos en cada kilo de pescado y lo vendemos a 20 bolivianos. En cambio, si lo procesamos y lo despinamos, el costo se eleva a 40 bolivianos», explicó Marcelo Silva, afiliado a la asociación Aspae de la zona del Sujal.
El precio del pescado en este municipio es de 25 bolivianos, y los productores aún tienen disponible para la venta debido a la celebración de Semana Santa.
Este esperan superar la venta de 5 toneladas de pescados, cifra que se vendió el año pasado, según informó el alcalde.
Fuente: Publiagro
El impacto del dólar en los precios de los productos avícolas pasa factura a los avicultores de Tarija
El costo de los insumos y el valor del dólar preocupa al sector productor
La gerente de la Asociación Departamental de Avicultores de Tarija, Karina Cachambi, señaló que son múltiples las variables que inciden en el precio de los productos e insumos en el sector avícola.
El costo de los insumos representa uno de los factores más significativos, entre los que se incluye el abastecimiento de la soya y el maíz. Además, el valor del dólar también ejerce influencia en este aspecto, dado que la moneda extranjera se utiliza para llevar a cabo transacciones destinadas a la adquisición de insumos veterinarios, los cuales en un 80 por ciento se importan desde Brasil.
Cachambi mencionó que desde el inicio de la presente gestión se ha presentado esta variable y se ha comunicado la problemática al viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Joshua Siles, durante una reunión realizada hace más de una semana.
El 80 por ciento de los insumos provienen de Brasil y en el primer trimestre de este año han experimentado un incremento en sus precios, llegando a ser de al menos un 30 por ciento.
Informó que se ha solicitado al gobierno intervenir con alguna política económica que pueda ayudar al sector avícola en este tema.
«El stock de estos insumos en el país es limitado y en cualquier momento podríamos enfrentar escasez»
Esta situación, señaló, podría poner en riesgo la seguridad alimentaria, ya que se adquieren vacunas, vitaminas y otros insumos para el sector desde el vecino país.
Resaltó que, si bien la producción avícola está libre de enfermedades, es gracias a la vacunación que se aplica a las aves.
«El stock de estos insumos en el país es limitado y en cualquier momento podríamos enfrentar escasez», señaló Karina Cachambi.
Mencionó que, si bien no se ha establecido un plazo específico para abordar este tema, la semana siguiente a la reunión se llevó a cabo la representación del sector a nivel departamental y nacional, comprometiéndose a llevar la problemática también a los ministerios pertinentes.
En cuanto a los precios actuales, informó que el costo de una caja de huevos en Tarija oscila entre 230 y 280 bolivianos, mientras que el precio del kilo de pollo subirá a 14.50 bolivianos a partir de este lunes, aumentando 50 centavos respecto a los 14 bolivianos anteriores.
Otra variable que se presenta», dijo, «es la situación en Argentina, donde la dolarización ha provocado un encarecimiento de sus productos, afectando los costos en el vecino país»
Abastecimiento de granos
Hace más de una semana, el sector avícola a nivel nacional dio un plazo de 72 horas al gobierno para atender las dificultades en el abastecimiento de soya al sector. Antes de que se cumpliera ese plazo», informó Karina Cachambi, «el gobierno se reunió con las aceiteras que proveen a todo el país y que cuentan con convenios con dos ministerios: el de Desarrollo Rural y Tierras, y el de Desarrollo Productivo
Destacó que poco a poco se ha estado dando respuesta al sector para cumplir con las solicitudes y programaciones de venta, aunque los tiempos de entrega del insumo son considerablemente largos.
Los productores avícolas realizaron depósitos desde el 1 de marzo, y se programaron las entregas para el 12 de marzo en algunos casos, para el 20 de marzo en otros y para el 30 de marzo en algunos más.
Fuente: El Andaluz de Tarija
Redacción: Publiagro
La Fexpo Vallegrande 2024 mostrará una celebración de la diversidad ganadera y el espíritu pecuario
Será una exhibición, juzgamiento y remates de ejemplares de las razas Gyr Lechero, Girolando, Pinzgauer, Holando y Criollo
Se acerca la XXII edición de la Feria Ganadera, Artesanal, Productiva y Cultural de Vallegrande (Fexpo Vallegrande 2024). El evento organizado por Agaprova y Fegasacruz se llevará a cabo los días 30 y 31 de marzo en el campo ferial del municipio de Vallegrande.
Gary Rodríguez, subgobernador de la provincia de Vallegrande, resaltó el crecimiento de la feria ganadera, la cual busca mostrar a Bolivia los avances logrados en el desarrollo de la ganadería regional en los Valles Cruceños.
«Para esta edición, contaremos con la presencia de ganaderos del municipio, la provincia y el departamento. Además, tendremos la participación del CIAT, que por primera vez se unirá con la exhibición de la raza de ganado criollo mejorado. Estamos muy emocionados y tenemos grandes expectativas para esta nueva versión de la Fexpo Vallegrande», expresó Rodríguez.
La Asociación de Ganaderos de la Provincia de Vallegrande tiene como objetivo apoyar la comercialización del ganado en pie a través de la organización de remates que se llevarán a cabo en la Feria Ganadera.
«Para esta edición, contaremos con la presencia de ganaderos del municipio, la provincia y el departamento. Además, tendremos la participación del CIAT, que por primera vez se unirá con la exhibición de la raza de ganado criollo mejorado. Estamos muy emocionados y tenemos grandes expectativas para esta nueva versión de la Fexpo Vallegrande»
El municipio de Vallegrande posee ganado de una variedad de razas de alta genética, incluyendo la Pinzgauer importada de Austria, la cual son ejemplares de doble propósito (carne y leche) y se adaptan muy bien al clima frío. Además, cuentan con un hato de 60 madres productoras de leche para abastecer el mercado local de Vallegrande.
También disponen de ganado Holstein, reconocido por su alto rendimiento en producción de leche. Asimismo, cuentan con animales cebuinos de la raza Nelore y ganado criollo, en el cual se están realizando trabajos de mejoramiento genético.
¨Durante los dos días del evento, se llevará a cabo el juzgamiento de ganado puro y remates. Además de la exhibición de hermosos animales, se otorgarán premios al primer y segundo lugar de ganados puros, junto con un reconocimiento especial para el gran campeón. También se realizará un concurso de producción de leche en las diferentes razas y categorías¨, informó.
La Fexpo Vallegrande 2024 ofrecerá en esta oportunidad la exhibición de ejemplares de las razas Gyr Lechero y Girolando, de la mano de cabañas que han confirmado su presencia en la feria. Además, el ganado Pinzgauer y Pardo son razas que forman parte del hato de aproximadamente 80 mil cabezas bovinas que tiene esta provincia cruceña.
Se estima que alrededor del 90% de los habitantes de la provincia se dedican al trabajo agrícola y pecuario.
Fuente: Publiagro
Galería de fotos | REMATE SELECCIÓN ÉLITE DE LA CABAÑA SANTIAGO
Los ganaderos presentes tuvieron la oportunidad de comprar animales de alta genética de la raza Nelore.
El primer remate Selección Élite de la raza Nelore se realizó con éxito en la Cabaña Santiago
En esta ocasión como prólogo de la subasta se hizo una oración al Divino Creador y luego se procedió con el programa establecido
El primer remate Selección Élite se efectuó de manera exitosa en la Cabaña Santiago, al que asistieron más de 100 productores pecuarios que tuvieron la oportunidad de adquirir aspiraciones y animales de alta genética de la raza Nelore.
El evento comenzó con una oración, como agradecimiento a Dios por brindar un día esplendoroso para desarrollar esta subasta, también se hizo un homenaje póstumo a Adry, uno de los hermanos de la familia Ribera que fue uno de los impulsores del proyecto pecuario en ese predio.
Yesmine Ribera, gerente administrativa de la Cabaña Santiago, fue la encargada de dar el discurso de bienvenida a todos los asistentes y luego se procedió con el remate de 47 lotes de manera presencial y virtual, ya que varios ganaderos de Brasil participaron de la puja.
“Es inédito todo lo que estamos entregando, con todo el esfuerzo y la pasión de una criadora nelorista. Queremos compartir con ustedes lo que para nosotros es un homenaje a una persona especial en nuestras vidas, nuestro querido hermano Adry que lo tenemos en el cielo y este remate lo hacemos en su honor”, dijo Ribera.
“La verdad que todos los lotes fueron muy llamativos, incluso mi papá estaba queriendo comprar hasta sus mismos animales. Fue un enredo de sentimientos porque en algún momento pasó por mi pensamiento el deseo de no venderlos, pero los ofrecimos para que todos los neloristas sigamos creciendo en la pecuaria boliviana”
Ejemplar destacado
En esta ocasión se presentaron animales con excelentes rasgos raciales cebuinos, sin embargo uno de los ejemplares que llamó la atención fue la vaca Delhi FIV El Trébol, de quien se vendió una aspiración y el 50% de uno de los terneros nacidos hace casi dos semanas.
“La verdad que todos los lotes fueron muy llamativos, incluso mi papá estaba queriendo comprar hasta sus mismos animales. Fue un enredo de sentimientos porque en algún momento pasó por mi pensamiento el deseo de no venderlos, pero los ofrecimos para que todos los neloristas sigamos creciendo en la pecuaria boliviana”, agregó Ribera.
Invitados
Entre los asistentes estuvieron Yamil Nacif, presidente de ASOCEBU y propietario de la Cabaña La Capital; Luis Saavedra Bruno de la Cabaña Nelorí; Celsa Nogales de la Cabaña La República, quien tuvo la oportunidad de rematar una ternera; Enrique Muñoz de la Cabaña Moxos; Mario Anglarill de la Cabaña El Trébol; Luis Perrogón de la Cabaña San Froilán y Ricardo Frerking, de la Agropecuaria Las Maras, entre otros.
Herlan Villagómez, presidente del directorio de Unión Agronegocios; Mauricio y Jean Carlo Landívar, ejecutivos de Agricomseeds, también tuvieron la oportunidad de participar en el remate como auspiciadores.
Fuente: Publiagro
Galería de fotos | EL PRIMER REMATE SELECCIÓN ÉLITE DE LA CABAÑA SANTIAGO FUE UN ÉXITO
La familia Ribera realizó de manera exitosa el primer remate Selección Élite en la Cabaña Santiago. Los ganaderos presentes tuvieron la oportunidad de comprar animales de alta genética de la raza Nelore.
