Con el objetivo de mejorar la producción de cultivos de papa en el municipio de Belén de Urmiri del departamento de Potosí, técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (SENASAG), capacitación a los agricultores de esta región.

Immer Mayta, responsable Departamental de Sanidad Vegetal, del SENASAG, dio a conocer que los técnicos, informaron en un taller, sobre el uso y manejo correcto de plaguicidas, para el control de enfermedades y plagas comunes en el cultivo de papa, en el marco del Programa Buenas Prácticas Agrícolas (PROBUPA).

Mayta, manifestó que en la capacitación se informó sobre los tipos de intoxicación, utilización de equipo de protección EPIs, dosificación de plaguicidas y adquisición segura de los mismos.

Detalló que la comunidad de “Cahuayo”, es productora de papa y tiene problemas con el ataque de enfermedades y plagas, por lo que la capacitación servirá para mejorar los rendimientos de éste cultivo, su producción, los volúmenes de comercialización y mejorar los ingresos familiares.

Fuente: Unidad de Comunicación MDRyT

La ministra de Desarrollo Rural y Tierras Eliane Capobianco, informó hoy que la cartera de Estado a su cargo, pone a disposición cuatro laboratorios de análisis para realizar pruebas de confirmación o descarte del virus COVI-19 en los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz.

Capobianco, informó que a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) se ha coordinado el funcionamiento de dos laboratorios en el departamento de Santa Cruz y dos en Cochabamba que realizarán análisis de prueba de laboratorio de presencia del Coronavirus de manera exclusiva y única para este propósito.

La autoridad, dio a conocer que el SENASAG como entidad operativa de este Ministerio, cuenta con todos los equipos y el personal profesional para realizar únicamente estos análisis en esta etapa de emergencia sanitaria que vive el país.

Con esto dijo, se duplicaría el trabajo de apoyo en el análisis de laboratorio que se sacan por día de muestra molecular y prueba rápida, sumando 4 laboratorios más a los que hoy cuenta el gobierno, llegando a sacar 3.300 muestras por día.

Fuente: Unidad de Comunicación MDRyT

Las vías de contagio son respiratorias, no digestivas. Así, coinciden las autoridades del Sedes con los hallazgos del Instituto Federal de la Evaluación de Riesgos de Alemania y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).

En la víspera circularon audios sobre el supuesto contagio con Covid-19 de funcionarios de una industria de alimentos. Desde la compañía indicaron que desde hace tiempo implementaron una serie de medidas de bioseguridad para garantizar que no se tengan transmisiones dentro de la planta. EL DEBER consultó expertos que coincidieron en que los alimentos no son una vía de transmisión.

El jefe de la Unidad de Epidemiología del Servicio Departamental de Salud (Sedes), Roberto Torres, descartó el contagio por alimentos porque las frutas tienen cáscara y los otros productos se hierven antes del consumo. “La transmisión del Covid-19 no es por vía oral, si no respiratoria o por tocar objetos contaminados con el virus por las secreciones de las personas enfermas”, señaló.

El coronavirus -según reveló-tiene receptores específicos por las vías respiratorias y específicamente, los pulmones, para recibir el virus, pero no lo hace por la vía digestiva. “Entonces, no es por alimentos, puede haber virus en las deposiciones y producir diarrea, sí, pero de manera excepcional”, explicó Torres.

En la misma línea, el director del Sedes, Óscar Urenda, descartó la posibilidad de contagio de coronavirus a través de los alimentos.

Afirmó que al día de hoy no se tiene ningún dato que apoye esa posibilidad, pues el virus se reproduce en algunos animales y humanos, pero no en los alimentos.

En tanto que desde la empresa alimenticia indicaron que cumplen con rigurosidad todos los protocolos de higiene y bioseguridad bajo altos estándares de calidad y responsabilidad con sus colaboradores, clientes, proveedores y la familia boliviana en general. Reiteraron que sus productos cuentan con los debidos controles de inocuidad industrial.

No son fuente de transmisión
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos y la Unión Europea, señalan que no hay pruebas de que los alimentos o envases sean una fuente o vía de transmisión del nuevo coronavirus, oficialmente llamado SARS-CoV-2, según reporta la BBC de Londres.

Asimismo, el Instituto Federal de la Evaluación de Riesgos (BfR), institución científica independiente que asesora al gobierno de Alemania y es un referente del área para la Unión Europea, informa en su web que, al 23 de marzo, «no hay casos que hayan aportado cualquier tipo de evidencia de humanos infectándose con el nuevo tipo de coronavirus por consumir comida contaminada o por el contacto con artículos contaminados».

Marga Hugas, científica jefa de la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA), declaró a principios de marzo: «Las experiencias de anteriores brotes de coronavirus afines, como el coronavirus causante del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV) o el coronavirus causante del síndrome respiratorio de Oriente Medio (MERS-CoV), indican que no se produjo transmisión a través del consumo de alimentos. Actualmente no hay pruebas que sugieran que este coronavirus sea diferente en ese sentido».

Tan baja es la probabilidad que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos explica en un comunicado del 24 de marzo que no se prevé el retiro de productos del mercado «incluso si se confirma que una persona que trabaja en un lugar con comida para humanos o animales (por ejemplo, un empaquetador de alimentos) da positivo para el virus SARS-CoV-2».

Fuente: Periódico El Deber

Para garantizar la producción de alimentos y la canasta básica alimentaria en el departamento de Tarija, se planteará una normativa para que el poder Ejecutivo priorice la inversión pública en el área productiva y agropecuaria.

El asambleísta departamental del Movimiento Al Socialismo (MAS), Abel Guzmán Murguía, informó que se planteará un proyecto de ley para la creación de una política pública de inversión que garantice la seguridad y soberanía alimentaria en el departamento de Tarija. La propuesta prevé presentarse este lunes en el pleno de la Asamblea Legislativa Departamental de Tarija (ALDT).

“La gente necesita comida, alimentos, para ello debemos tener políticas enfocadas también en lo que se vendrá, puesto que un alto porcentaje de la población que se encuentra preocupada porque no sabe qué hará el día de mañana, cómo va encarar su economía, hablamos del nivel empresarial y el productivo, por ello es que se está proponiendo una nueva política que nos ayude más adelante”, explicó.

El planteamiento surgió en busca de instrumentos o mecanismos efectivos y urgentes ante la coyuntura y la crisis económica mundial, nacional y departamental a consecuencia de la pandemia del Covid-19.

Según el asambleísta, la propuesta de ley prevé que la Gobernación de Tarija priorice la inversión pública en el área productiva y agropecuaria de forma inmediata para así poder garantizar la seguridad alimentaria tanto en el área rural como urbana.

“Las medidas tomadas por el Gobierno Nacional en relación a los recursos frente al Covid-19, no están acompañadas con otras medidas, ya que no están pensadas en lo que pasará en la siguiente fase, cuando se pueda controlar la pandemia”, dijo.

Fuente: Periódico El País Tarija