Los productores lecheros del país lograron del Gobierno al menos cuatro compromisos de apoyo al sector: reforzamiento de la lucha contra el contrabando, ejecución de una nueva campaña por el consumo de la leche, acceso a maquinaria y tecnología, y facilitación de “créditos blandos” especialmente para los productores primarios.

La información la dio el secretario ejecutivo de los productores lecheros de Cochabamba, Jhasmani Medrano, tras la reunión sostenida entre representantes lecheros de La Paz, Santa Cruz, Beni y Chuquisaca con la ministra de Desarrollo Productivo, Nélida Sifuentes, en esta ciudad.

En el primer aspecto, el compromiso fue buscar mayores ajustes impositivos y arancelarios ante la avalancha de productos lácteos procedentes de otros países, sobre todo de Argentina, Paraguay y Chile, además de reforzar el control mediante unidades militares y policiales.

Según Medrano, la Ministra les aseguró que el contrabando ya está totalmente controlado e incluso invitó al sector a realizar una visita a las fronteras para verificarlo.

El segundo compromiso es el diseño y planificación de una campaña “más agresiva” para el consumo de leche, en vista de que la anterior campaña está ya a punto de fenecer (mayo de 2020).

Según Medrano, el consumo actual es de 62 litros anuales per cápita, y el objetivo para los próximos cinco años es llegar a los 120 litros. “Se trata de un desafío modesto. La FAO recomienda entre 180 y 250 litros per cápita. Eso implica unos tres vasos al día”, explicó.

El tercer punto, de mecanización y tecnología, establece una mayor atención al sector primario lechero, que se halla tecnificado en apenas el 25 por ciento. Medrano dijo que hay un vacío desde los tachos de leche, ordeñadores y cadena de frío hasta las máquinas para los cultivos de forraje para los animales.

Casado con esta demanda, está el cuarto punto, de “créditos blandos”, destinados sobre todo al sector primario tanto para la mecanización como para la compra de insumos.

Medrano dijo que hay un compromiso de atención en la mayor parte de las demandas, pero hay aspectos que deben ser analizados junto con el Ministerio de Economía, razón por la cual habrá una nueva reunión entre productores y Gobierno la próxima semana en La Paz.

Fuente: Periódico Los Tiempos

La ministra de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Nélida Sifuentes, y los dirigentes nacionales de los ganaderos y los lecheros iniciaron el jueves, en la ciudad de Cochabamba, un ciclo de reuniones para definir nuevas estrategias de promoción del consumo de leche en el país, que es bajo respecto de países vecinos.

Bolivia consume 54 litros de leche al año por persona en promedio, mientras que Argentina 160 y Brasil que está por encima de 200 litros. El experto Martín Morales dijo recientemente que el Gobierno abandonó la promoción del consumo de lácteos. En la televisión se observó una intensa campaña de consumo de la empresa PIL ante la decisión de las autoridades de dejar el estímulo al consumo al mercado.

ESTUDIO

“Estamos analizando el tema de la leche. Ustedes saben muy bien que el consumo de la leche es muy importante en nuestra sociedad y nuestro país. Cómo poder consumir más leche que la cerveza, es el tema que estamos discutiendo”, dijo Sifuentes en una conferencia de prensa.

Fuente: Periódico El Diario

El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó el viernes que la Conferencia Internacional Sobre Investigación de la Quinua en el mundo se realizará el 18 de marzo en la comunidad de Orinoca, del departamento de Oruro, en el Museo de la Revolución Democrática y Cultural.

«Tenemos una conferencia internacional de la quinua en el mundo, para el lunes 18 de marzo, a realizarse en el Museo de la Revolución Democrática y Cultural en Orinoca, donde se compartirán investigaciones con experiencias en Arabia Saudita, Australia, China, y Bolivia», informó en una conferencia de prensa.

Explicó que entre los expositores invitados estarán el científico australiano, Mark Tester, principal investigador del genoma de la quinua en 2017, además del doctor boliviano Ph. D. Jorge Rojas Beltrán, docente de la Universidad de Cochabamba, que presentará estudios de la quinua en el mundo.

Adelantó que también se firmará un convenio entre el CIQ y la Universidad de Arabia Saudita Rey Abdullah, con el objetivo de mejorar la producción y el rendimiento de la quinua en el país.

Fuente: Agencia Boliviana de Información ABI

El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos (Procamélidos), Leonardo Flores, informó el viernes que entre agosto y diciembre del año pasado esa entidad ejecutó más de 10 millones de bolivianos, el 54% del presupuesto de 24 millones, para fortalecer la producción de llamas y alpacas.

«Hemos ejecutado 10 millones de bolivianos que significa 54 por ciento de 24 millones de presupuesto (…), básicamente el Procamélidos el año pasado estaba con una enmienda entonces no nos ha permitido realizar la ejecución desde principios de gestión, prácticamente desde el mes de agosto hemos arrancado», explicó en la Audiencia de Rendición de Cuentas Final 2018, que se realizó en La Paz.

Detalló que el segundo semestre de 2018 se ejecutó el proyecto de construcción de cercos para el manejo de praderas nativas; cobertizos para proteger a hembras gestantes, madres y crías de las nevadas y heladas; en bombas manuales para la perforación de pozos, cotañas, vigiñas y además, se trabajó en el mejoramiento genético en los departamentos de Oruro, La Paz y Potosí.

Flores informó que para este año, el programa Procamélidos tiene una inversión de 42 millones de bolivianos.

Fuente: Agencia Boliviana de Información ABI

El coordinador nacional del Programa de Fortalecimiento Integral del Complejo de Camélidos (Procamélidos), Leonardo Flores, dijo el viernes que esa institución solicitará al Ejecutivo que gestione la llegada de una delegación de Rusia para verificar las etapas de producción de la carne de llama, para su posterior exportación.

«Nosotros habíamos conversado con la embajada de Rusia, ellos tienen alto interés en la carne de llama, principalmente en el charque por el alto contenido proteínico que tiene, sin embargo al finalizar esta gestión vamos a solicitar que nos pueda visitar exclusivamente los centros de producción y la cadena productiva, queremos solicitar que llegue una comisión de Rusia», explicó a los periodistas.

Dijo que por año se garantiza una producción de 150 toneladas de carne de llama, de las cuales, 84 toneladas se destinan para los paquetes del subsidio prenatal y de lactancia materna.

Flores dijo que, con el programa Camélidos, la proyección para este año es incrementar 12% la producción camélida en el país, tomando en cuenta que anualmente se producen 3,5 millones de cabezas.

Fuente: Agencia Boliviana de Información ABI

El sector se declara en emergencia y denuncia que las granjas ilegales causan graves daños.

Una drástica caída en el precio del pollo ha causado alerta en los avicultores cochabambinos por la pérdida que se genera en las ventas a los intermediarios. Según el presidente de la Asociación de Avicultores, Willy Soria, “esta es la peor caída que se tuvo en los últimos años”.

El precio en el que venden los avicultores a los intermediarios es de 5 bolivianos el kilo. En tanto que los vendedores y agencias comercializan en un rango de 9 a 11.70 bolivianos, según un sondeo realizado por OPINIÓN.

“Se está corriendo riesgo de quiebra entre los medianos y pequeños avicultores (…). La situación se está agravando”, declaró Soria. Regularmente, el precio para la venta a los intermediarios es de 8 hasta topes de 10 bolivianos. Sin embargo, a raíz de la caída de la demanda por parte de consumidores, el precio es de 5.

Asimismo, la aparición de nuevos avicultores de manera ilegal y sin registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, Senasag, está agravando aún más la situación.

Para el Presidente de los avicultores, las fiestas de fin de año y el inicio de las labores educativas han incidido en la baja demanda de la carne de pollo en mayor intensidad frente a años anteriores. Él califica a esta caída como “brutal” y “preocupante”.

Fuente: Periódico Opinión