Se debe evitar el contacto con amenazas infecciosas que pueden causar afectación en las granjas

“El personal tiene que saber la responsabilidad de trabajar con alimentos desde la conducción de los lotes, las buenas prácticas de producción, el bienestar animal y principalmente las medidas de bioseguridad”

Una vez más enfatizó que el personal tiene que entender la responsabilidad que cae sobre ellos, ya que muchas veces no perciben que están en una planta de incubación trabajando con huevos o pollitos y al final de la cadena el resultado llega al consumidor.

“El personal tiene que saber la responsabilidad de trabajar con alimentos desde la conducción de los lotes, las buenas prácticas de producción, el bienestar animal y principalmente las medidas de bioseguridad”, aseveró.

Recalcó que todo alimento que cae al piso, no se puede mezclar con otro alimento limpio, porque ya está contaminado, en este caso hay que ver qué está fallando en el personal o las máquinas de producción, pues todo integrante de la empresa debe saber las prácticas de higiene.

También subrayó que hay que dejar muy claro al personal cuáles serían las consecuencias al no cumplir con las diferentes medidas de bioseguridad y explicarles con charlas especiales la responsabilidad en conjunto.

De igual manera la limpieza en los galpones es primordial, pues es un tema muy delicado y se tiene que programar las actividades en higiene, para que el proceso de limpieza sea óptimo.

Delgado recomendó al avicultor que las medidas de bioseguridad son innegociables y debería tener todo bajo control antes de ingresar a los diferentes galpones, con medidas de higiene que son simples, pero que se tienen que hacer todos los días.

Fuente: Publiagro

El desequilibro en el ecosistema, principalmente en la Chiquitania, está provocando la acción de especies nativas de este parásito

“Cabe resaltar que están cohabitando otras especies de géneros silvestres de garrapatas que inclusive se han exacerbado por el desmonte masivo y cada vez mayor que existe en la región”

DESMONTE

Facundo Muñoz dijo por su lado que con el desmonte se modifica el ecosistema en el que conviven estos insectos, porque hay dos géneros de garrapatas que conviven en los montes verdes y al modificarse el ambiente ecológico equilibrado buscan un animal de costumbre como es el bovino para ejecutar el parasitismo.

También enfatizó que esto consiste en la ruptura de la barrera natural y la modificación del ecosistema donde se desarrolla este género de las garrapatas.

“Las pérdidas van desde el 15 al 20 por ciento de la ganancia de peso diaria, menos reproducción, terneros con menor estatus nutricional y sanitario, y sobre todo las enfermedades que transmiten las garrapatas que pueden afectar al hombre y es considerado como una zoonosis”, apuntó.

Amblyomma es un género de las garrapatas, algunos de ellos son vectores de enfermedades como la piroplasmosis y anaplasmosis. También se vio en cuadros sospechosos Tripanosoma bovic que ya existe en la frontera Bolivia – Argentina.

Fuente: Publiagro

La noche de este jueves se conocieron los resultados de la 3ra Faena Técnica Nelore circuito 2023. Se premió el mejor lote de carcasas de hembras y machos alimentados a pasto y en confinamiento. La primera Faena Técnica Nelore Circuito 2024 será en febrero

“Muy felices concluyendo esta 3er Faena Técnica de este año 2023, haciendo un análisis del segundo año que completamos el circuito de calidad donde hemos triplicado la cantidad de productores, hemos triplicado la cantidad de animales presentes, ahora pasamos de tener 91 % de animales que eran menores a dos años, a tener el 98 % de animales menores a dos años, hemos incrementado el precio promedio de carcasa de 260 a 317, tenemos un peso promedio de carcasa en macho de 317 kilos, un 57 % más de carne que estamos produciendo en cada carcasa, eso es una muestra del potencial y de la efectividad”

Juez brasileño

El juez internacional André Locatelli, indicó que la evolución que ha visto en este corto periodo de los últimos dos años, es realmente impresionante y que los bolivianos tienen que estar orgullosos de lo que se está produciendo para alimentar a Bolivia.

«Los números que hemos presentado de la edad y media de los animales, especialmente en el promedio de peso, son destacables en esta tercera Faena Técnica», manifestó.

El brasileño enfatizó que juntamente con la cobertura de grasa, la terminación de las carcasas y especialmente la evolución de cada lote fue destacable, asegura que los ganaderos prepararon sus mejores animales para mostrar su cualidad y que Bolivia es capaz de producir carne con mucha calidad.

«Las competencias de los animales a confinamiento son más cerradas, la mayoría de los animales son terminados en confinamiento y es muy importante mostrar la eficiencia, y la capacidad de producir animales jóvenes, con buena calidad de carne en pastaje»

Locatelli aconsejó al productor aprovechar la tecnología, usar los insumos disponibles en el mercado y actualizar la producción de pasto.

Algo que se destacó también en esta 3ra Faena Técnica, fue la cobertura de grasa que presentaron las hembras.

«Biológicamente las hembras depositan más grasa y siempre es una buena opción para la producción de una carne de calidad, especialmente con las hembras de descarte»

Fuente: Publiagro

Se superaron las expectativas de otros años tanto en visitas como empresas participantes

“La Facultad de Agropecuaria ofrece innovación para el estudiante para que pueda fortalecer el sector productivo”

Del mismo modo, Oscar Anglarill subgerente de Sofía, calificó la Fexpo Alimenta 2023 como excelente pues en el Salón Guarayos donde se realizó la muestra participaron 52 empresas, lo que significa un 20% más en relación al año pasado. Se pudo notar la masiva asistencia del público, lo que motiva a Sofía a continuar su trabajo y buscar mejoras cada año.

Una vez más recalco que estos eventos son de gran relevancia ya que se muestra el avance de tecnología en cada sector productivo y ayuda al crecimiento del rubro.

Fuente: Publiagro

El aumento en la demanda para la cría del ganado de la raza Senepol permitió a los cabañeros asistir a ambos eventos productivos

“En Concepción estamos presentes con la exhibición de animales campeones y un shopping para la venta de toros de élite alimentados a pasto y también vaquillas F1 y F2. En total son 70 animales en oferta”

En el caso del shopping mencionó que es una actividad que se realiza de manera virtual y no presencial, sin embargo los animales se mostrarán al público durante todos los días de la feria.

Mientras que en la Expo Roboré varias cabañas afiliadas a Asosepol también exhibirán las características raciales del ganado Senepol, entre ellas están San Martín, Senepol LA, Senepol AA, Senepol IAPO y Estancias Díaz.

“En Roboré haremos la exhibición de animales y también vamos a participar del remate de la feria, ya que la demanda por la raza Senepol está creciendo mucho”, agregó el presidente de Asosepol.

Por otra parte resaltó la gran expectativa que existe por parte de los productores y público en general de ver las novedades en el sector pecuario, además habrá el espectáculo del rodeo de toros, la carrera de caballos y la coronación de la reina de la feria.

Fuente: Publiagro