El objetivo en esa primera reunión es unificar criterios sobre el juzgamiento de los animales para plasmarlo luego en un documento
La alcaldía de Chone (Ecuador) y la Asociación de Criadores de Cebú de ese país, organizarán por primera vez el encuentro internacional de jueces de las razas cebuinas, en el marco de la tercera versión de la Expo Cebu Chone 2024, que se realizará del 19 al 22 de octubre.
Las autoridades y dirigentes pecuarios de esa ciudad hicieron el anuncio durante la Expozebu 2024 que se lleva adelante en la ciudad de Uberaba, en el estado de Minas Gerais (Brasil).
De acuerdo a la información, en este evento participarán 30 jueces de reconocida trayectoria en el ámbito pecuario procedentes de 13 países, quienes debatirán y unificarán los criterios sobre las técnicas de observación y juzgamiento de los animales.
“El objetivo de este encuentro es discutir y unir los conceptos sobre la evaluación de los animales desde la cola hasta el hocico, hablar con más conocimientos y ayudar a que la ganadería avance más”, dijo Lucyana Queiroz, jueza de Brasil e integrante del comité organizador de esa reunión.
El análisis será independiente del país en el que estén los animales, con diferente temperatura y topografía pero con las mismas características que otorgan las razas cebuinas.
Este encuentro cuenta con el apoyo de la Federación Internacional de Criadores de Cebú (FICEBU) y la asociación de criadores de cebú del país organizador, ASOCEBU – Ecuador, quienes sumaron esfuerzos para lograr “Un cebú sin fronteras”.
“El objetivo de este encuentro es discutir y unir los conceptos sobre la evaluación de los animales desde la cola hasta el hocico, hablar con más conocimientos y ayudar a que la ganadería avance más”
Durante cuatro días los participantes en este acontecimiento, especialistas en la valoración de las razas Gyr, Girolando, Brahman, Nelore y Guzerat tendrán la oportunidad de valorar y enriquecer criterios sobre técnicas de selección y juzgamiento.
Los jueces llegarán provenientes de Argentina, Bolivia, Colombia, Estados Unidos, México, Brasil, Nicaragua, Paraguay, Venezuela, Sudáfrica, Guatemala, Honduras y Ecuador, quienes dejarán plasmados todos los conocimientos en un documento que servirá de guía a nivel mundial.
Repercusiones
Leonardo Rodríguez, alcalde de Chone, explicó que a Uberaba – considerada la capital mundial del Cebú – lo acompañaron productores de diferentes razas, entre ellos jóvenes, con quienes inició acciones conjuntas para mejorar la ganadería de Ecuador.
Mientras que Xavier Zambrano, presidente de ASOCEBU – Ecuador, indicó que como organizadores tienen grandes desafíos y con el encuentro de jueces quieren aportar con un granito de arena al desarrollo del “Cebú sin fronteras”.
“Y para el 2026 tuvimos la audacia de pedir ser la sede del Mundial del Cebú donde estará expresada toda la cadena de valor, desde el sector público, privado, las academias, los colectivos y la banca. Realmente hay un gran movimiento en Ecuador en torno a la producción del cebú”, remarcó Zambrano.
Fuente: Publiagro
