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El sector porcicultor expresa su disconformidad por el precio del quintal del maíz en Bs 75

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Los productores de cerdos participaron en la reunión con EMAPA / Foto: Publiagro

Esperan una revisión de ese valor en el segundo semestre del 2024. Las granjas de cerdos reciben mensualmente 45 toneladas. 

Los productores de cerdos participaron en la reunión con EMAPA / Foto: Publiagro

El sector porcicultor de Santa Cruz y Cochabamba expresó su desacuerdo por el precio del quintal de maíz establecido en Bs 75 por la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA).

Esa determinación se tomó en una reunión conjunta con la Federación Nacional de Avicultores de Bolivia (Fenav-B) y Grover Lacoa, Viceministro de Comercio y Logística Interna.

Roxana Veizaga, presidenta de Adepor CO-RS Cochabamba, explicó que fue invitada a ese acto por el viceministro para que sea parte de las negociaciones sobre el valor del maíz.

“No estamos de acuerdo con el precio de 75 bolivianos por quintal de maíz, pero según las explicaciones que nos dieron las autoridades del Gobierno es que el grano que tienen acopiado se almacenó cuando hicieron la compra a 110 bolivianos”, dijo Veizaga.

En ese caso existe el compromiso de hacer una revisión el próximo semestre del 2024 para definir otro precio o mantener el mismo en función de la producción nacional.

“No estamos de acuerdo con el precio de 75 bolivianos por quintal de maíz, pero según las explicaciones que nos dieron las autoridades del Gobierno es que el grano que tienen acopiado se almacenó cuando hicieron la compra a 110 bolivianos”
Roxana Veizaga, presidenta de Adepor CO-RS

Adepor Santa Cruz

Jorge Méndez, presidente de Adepor Santa Cruz, manifestó que EMAPA no resuelve el problema del maíz en el sector pecuario porque atiende solo la demanda de los pequeños productores.

“Las 280 mil toneladas que están acopiadas actualmente no satisface la demanda del sector productivo, que necesita más de un millón de toneladas por año”, expresó Méndez.

Volumen

La presidenta de Adepor CO-RS expresó por otra parte que EMAPA abastece mensualmente al sector porcicultor con 45 toneladas de maíz, principalmente a las granjas pequeñas.

Eso no es suficiente desde su punto de vista para las medianas, que tienen que comprar en el mercado paralelo el grano que les falta.

A eso se suma otro problema, que los insumos veterinarios han sufrido un incremento y eso genera mayor gasto en la producción de cerdos.

Fuente: Publiagro

Revista Publiagro | enero 2024

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Revista Mennoniten Heute | enero 2024

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Monogástricos – enero 2024

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Monogástricos – diciembre 2023

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Productores cruceños y viceministro de comercio rechazan las amenazas de bloqueo de carreteras

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Las amenazas permanentes del corte de caminos generan incertidumbre. / Foto: CAO

Ambas partes coincidieron que estas acciones perjudican la producción de alimentos y el desarrollo económico del país

Santa Cruz es el único productor de pollitos BB que se lleva a otros distritos. / Foto: Publiagro

Tras el anuncio del bloqueo de carreteras a partir del lunes en todo el país, surgieron las repercusiones por parte de los productores avícolas, porcicultores e incluso Grover Lacoa, viceministro de comercio y logística interna- se refirió a este tema.

Omar Castro, presidente de Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), manifestó en primer lugar que los bloqueos perjudican enormemente el desarrollo regular del sector productivo.

“Es una pena que por un tema partidario todo el país esté sufriendo en este momento porque no se sabe que hacer, ya que hay amenazas permanentes todos los días de iniciar paros y bloqueos”, dijo Castro.

Por ese motivo, pidió al Gobierno nacional sentarse lo más rápido posible a conversar y solucionar este problema interno para que toda la población pueda trabajar en paz.

Pollitos BB

El presidente de ADA remarcó que Santa Cruz es el único productor de pollitos BB, por lo tanto un bloqueo impide su traslado y genera pérdidas también a los avicultores de otros departamentos.

“Santa Cruz también es el mayor productor de pollo y huevo, la mitad de esos alimentos se envía al resto del país, entonces es entendible que los productores de otros distritos también se preocupen por los bloqueos”, refirió.

“Es una pena que por un tema partidario todo el país esté sufriendo en este momento porque no se sabe que hacer, ya que hay amenazas permanentes todos los días de iniciar paros y bloqueos”
Omar Castro, presidente de ADA Santa Cruz

Adepor

Jorge Méndez, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (ADEPOR), sostuvo que el caso de los bloqueos  de carreteras es muy grave y hasta el momento no tiene una solución.

“Creo que nuestro país es un país bloqueado, porque cuando no se da por la mano del hombre llueve en las alturas, el cerro cae sobre la carretera y  lo bloquea. Por eso nuestros productos no llegan donde debe ser”, sostuvo Méndez.

En esa circunstancia los granjeros están impedidos de comercializar sus animales y se genera una sobre población de cerdos que no se pueden comercializar.

Viceministro

Grover Lacoa, viceministro de comercio y logística interna, llamó a la reflexión a las personas que amenazan con bloqueos porque lo único que hacen con esas medidas es afectar el desarrollo económico del país.

“El año pasado hemos logrado niveles récord en producción de carne de cerdo, pollo y res, en esa circunstancia lo que hacen estas medidas es coartar ese desarrollo que afecta sobre todo a la población boliviana. Estamos en contra de ello”, expresó Lacoa.

Fuente: Publiagro

Fuente: Publiagro

Granja avícola “Guapuru”, avanza con alta tecnología y mayor productividad

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Winston Ortiz, propietario de la granja avícola “Guapuru” / Foto : Publiagro

Disponen de ambiente controlado para la producción de los pollos, e incorporaron en la propiedad la energía solar, con el propósito de poder abaratar los costos de producción

Galpon con ambiente controlado / Foto: Publiagro

La propiedad Guapuru, especializada en la crianza de pollos parrilleros, está situada a 23 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz, en la zona sur de la carretera a Camiri, entre Pedro Lorenzo y Peji. En esta granja avícola, albergan aproximadamente 55 mil pollos y actualmente están en proceso de transición de un ambiente tradicional a uno controlado.

La unidad productiva cuenta con tecnología de punta, condiciones de confort animal y altos estándares de bioseguridad. El ingeniero Winston Ortiz, propietario de la granja avícola Guapuru, compartió sus experiencias sobre cómo inició en el sector productivo.

Ortiz, originario de Cochabamba y con formación en Ingeniería Agrónoma, se trasladó a Santa Cruz el 26 de mayo de 1986. En la capital cruceña, formó su familia, se casó y con su esposa comenzaron a buscar el sustento familiar. Con el tiempo, lograron alquilar un galpón precario donde iniciaron la producción con 4 mil pollos.

Junto con su familia, se encargaban de todas las tareas necesarias para llevar adelante la producción avícola, llegando a producir hasta 8 mil pollos en otras granjas alquiladas. En ese momento, no contaban con los recursos necesarios para adquirir un terreno y construir sus propios galpones. Con el tiempo, lograron avanzar y llegar a producir hasta 20 mil pollos.

El esfuerzo y el tiempo les permitieron acumular el capital necesario para adquirir un terreno y construir sus propios galpones. Con estos avances, la producción de pollos en la granja «Guapuru» ha crecido significativamente, alcanzando una cifra de alrededor de 55 mil pollos. La gestión de ingreso de los pollos se realiza según un cronograma de actividades planificado.

“Nos sentimos orgullosos, ya que logramos concretar nuestras armas productivas, para sustentar a nuestra familia y producir proteína animal para la producción “, dijo satisfecho.

“Nos sentimos orgullosos, ya que logramos concretar nuestras armas productivas, para sustentar a nuestra familia y producir proteína animal para la producción “

Actualmente, la granja «Guapuru» se encuentra en un proceso de transformación. Cuenta con tres galpones, siendo dos de ellos de ambiente tradicional y el tercero de ambiente controlado. Este enfoque en el ambiente controlado busca mejorar las condiciones de crianza y garantizar un mayor confort para los pollos.

El productor avícola expresó con satisfacción que pertenecer a este sector es una experiencia de vida. A pesar de los desafíos inherentes a la actividad productiva, lograron integrarse al sistema productivo a nivel departamental y nacional. Destacó que el camino no fue fácil, pero les ha proporcionado una gran satisfacción.

Este año, como familia de productores, tienen la perspectiva de implementar ambientes controlados para la crianza de pollos. Esto implica proporcionar a las aves mayor comodidad y confort, permitiendo que manifiesten su potencial genético de alta producción, logrando así obtener el producto en menos tiempo y con más kilos.

Fuente: Publiagro

CREA Bolivia se prepara para organizar el Congreso Internacional y el Foro Agropecuario

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Rodrigo Suárez, presidente de CREA Bolivia / Foto: Publiagro

La asociación prepara una serie de actividades para este año, además de tener la proyección de expandirse a otras regiones como Cochabamba y Tarija

CREA Bolivia trabaja con un modelo de asesoramiento técnico y empresarial que impulsa la mejora continua y la profesionalización en el sector agropecuario. El enfoque colaborativo de CREA involucra a grupos de productores que comparten información, analizan situaciones, identifican oportunidades y generan planes de acción para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de sus actividades.

La promoción de la innovación, la adopción de tecnologías modernas y el intercambio de buenas prácticas son componentes esenciales de la propuesta de CREA Bolivia. De acuerdo con Manlio Roca, gerente general, CREA Bolivia opera en Santa Cruz y Beni, y proyecta expandirse a otras regiones como Tarija y Cochabamba, con enfoques específicos en la vitivinicultura y el sector lechero.

¨Estamos iniciando enero y como parte de las actividades programadas de CREA, comenzamos la participación en la presentación y capacitación de Agropartners y Yara Basa», informó Roca.

«También estamos preparando la jornada técnica ganadera. Sin duda, para ello vamos a contar con el apoyo de los ganaderos, quienes ponen a disposición sus propiedades para realizar las diferentes charlas, conferencias y capacitaciones en campos con los demás socios ganaderos»

Manlio Roca informó además que ya se está realizando una planificación estratégica de la asociación para los próximos 5 años y preparan las jornadas técnicas agrícolas, que, junto a los socios, buscan la capacitación constante del productor.

«También estamos preparando la jornada técnica ganadera. Sin duda, para ello vamos a contar con el apoyo de los ganaderos, quienes ponen a disposición sus propiedades para realizar las diferentes charlas, conferencias y capacitaciones en campos con los demás socios ganaderos», explicó.

Este año, CREA Bolivia es el encargado de organizar el Congreso Internacional, el Foro Agropecuario. Cuentan con el proyecto PRIAS, que consta de parcelas experimentales demostrativas a escalas comerciales en más de 40 propiedades agropecuarias. También se realizarán una serie de capacitaciones internas para los miembros de CREA y todo el personal técnico.

Fuente: Publiagro

La primera exportación de quinua tropicalizada se realizará a Alemania

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La producción de la quinua tropicalizada se desarrolló en la propiedad Yabaré. / Foto: Publiagro

Este viernes se iniciará el envío de unas 50 toneladas a ese país, que es el resultado de una alianza entre la UAGRM y la empresa ALTEI

Marín Condori informó sobre el tema en la Universidad Evangélica Boliviana. / Foto: Publiagro

El ingeniero agrónomo Marín Condori, docente y magister en investigación científica, informó que este viernes se iniciará la primera exportación de la quinua tropicalizada variedad UAGRM-Fine con destino a Alemania.

Este es el resultado del cultivo y la cosecha realizadas el año pasado en la propiedad Yabaré de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, que se desarrolló en convenio con la empresa ALTEI.

“Gracias a Dios ya se dieron los permisos necesarios para la exportación y este viernes estamos iniciando el primer envío de quinua tropicalizada con destino a Alemania. Tengo entendido que son 50 toneladas aproximadamente que irán en un contenedor”, explicó Condori.

Por otra parte, remarcó que la producción de quinua tropicalizada será enfocada también a la cobertura de otros mercados más grandes como China, que está interesado en adquirir superalimentos como la quinua.

El rendimiento de la variedad UAGRM-Fine de 1.500 a 3.000 kilos por hectárea permite vislumbrar ese destino que resulta atractivo y rentable para los productores.

Esas cifras contrastan con lo que ocurre en las zonas tradicionales del cultivo de quinua en el Altiplano, donde la producción por hectárea solo llega a 600 kilos y según Condori debido al cambio climático y la sequía principalmente esa cifra incluso puede disminuir.

“En Santa Cruz por lo menos tenemos humedad en el subsuelo y con poca agua podemos levantar el cultivo de quinua y esa es una alternativa muy interesante para los agricultores”, agregó el investigador.

“Gracias a Dios ya se dieron los permisos necesarios para la exportación y este viernes estamos iniciando el primer envío de quinua tropicalizada con destino a Alemania. Tengo entendido que son 50 toneladas aproximadamente que irán en un contenedor”
Marín Condori, docente y magister en investigación científica

Charla

Condori dio una charla este miércoles durante el ciclo de conferencias organizado por el Colegio de Agropecuarios (CODAGRO) con el tema: “Perspectivas en la tenencia de la tierra agrícola en Santa Cruz, una visión integral con énfasis en el papel de los transgénicos”.

Aprovechó la oportunidad para mostrar los datos estadísticos a nivel sudamericano donde resaltó que Bolivia está relegada a los últimos lugares de rendimiento en muchos cultivos.

En el cultivo del maíz, dio por ejemplo que a nivel nacional se produce alrededor de tres toneladas por hectárea con híbridos, pero los países vecinos están con siete, 10 y hasta 15 toneladas por hectárea con transgénicos.

“El aumento en la producción se logra adoptando herramientas biotecnológicas como el uso de semillas transgénicas, haciendo un buen manejo de rotación e ingredientes específicos para controlar plagas”, añadió.

También señaló que el riego y la fertilización son otros componentes que permiten elevar la producción de muchos cultivos en el campo.

Fuente: Publiagro

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