viernes, mayo 1, 2026
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¿Las vacas ayudarían a tratar COVID-19 en humanos?

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De acuerdo con CNN, investigadores de una compañía estadounidense están adelantando estudios con plasma de vacas para tratar la enfermedad, que ya suma más de 470 000 muertos en el mundo y en Colombia llegó a las 2.310.


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Una compañía de Dakota del Sur, EE.UU., espera comenzar el próximo mes los ensayos en humanos para un tratamiento de COVID-19 con anticuerpos derivados del plasma de vacas
De acuerdo con CNN, no se trata de cualquier vaca. Los científicos diseñaron genéticamente a los animales para darles un sistema inmune que es en parte humano. De esa manera, los animales producen anticuerpos humanos contra coronavirus que combaten la enfermedad y que luego se convierten en un fármaco para atacar el virus.

“Estos animales están produciendo anticuerpos neutralizantes que matan [el nuevo coronavirus] en laboratorio”, dijo Eddie Sullivan, director de SAB Biotherapeutics en un comunicado a CNN.

“Estamos ansiosos por llegar a la clínica a medida que avanzamos en el proceso regulatorio con la esperanza de llevar este potencial tratamiento para COVID-19 a los pacientes que necesitan una solución”, agrega el texto.
La compañía no dijo cuántas personas serían estudiadas en los ensayos clínicos o cuánto tiempo tomaría.

¿Cómo lo hicieron?

Para fabricar su medicamento, SAB tomó células de la piel de una vaca y eliminó los genes responsables de la creación de anticuerpos de vaca, y en su lugar insertó un cromosoma humano artificial que produce anticuerpos humanos.

Pusieron el ADN de esas células en un óvulo de vaca y lo convirtieron en un embrión. Luego implantaron ese embrión en una vaca para comenzar un embarazo y, en las últimas dos décadas, han producido varios cientos de vacas genéticamente idénticas, todas ellas con sistemas inmunes en parte humanos.

Luego, los científicos inyectaron a algunas de las vacas una parte no infecciosa del virus que causa COVID-19. Las vacas ahora están produciendo anticuerpos humanos contra el coronavirus. Esos anticuerpos luchan naturalmente contra el virus.

SAB ha fabricado cientos de dosis del medicamento, llamado SAB-185, para usar en sus ensayos clínicos. La compañía aún no ha anunciado si estudiará el medicamento como prevención o tratamiento para la enfermedad, o en el mejor de los casos ambos.

El principio detrás de la droga es bastante antiguo. Durante más de un siglo, los médicos les han dado a los pacientes que padecen enfermedades infecciosas los productos sanguíneos de pacientes que ya se recuperaron y produjeron anticuerpos contra enfermedades. El tratamiento, llamado plasma convaleciente, todavía se usa hoy para tratar el virus.

CNN agrega que las vacas tienen varias ventajas sobre los donantes de plasma humano. Una, dice SAB, es que las vacas tienen naturalmente una respuesta inmune más robusta que los humanos, y las inyecciones repetidas con el coronavirus hacen que esa respuesta sea aún más fuerte. Dos, que las vacas son grandes y tienen más plasma para dar. Tres, que pueden administrar plasma tres veces al mes, en lugar de una vez al mes, como los humanos.

Según SAB, su fármaco hecho de plasma de vaca tiene niveles de anticuerpos neutralizantes cuatro veces más altos que los anticuerpos más potentes en las muestras humanas que estudiaron. Esta investigación, realizada en la Universidad de Pittsburgh, fue compartida en un comunicado de prensa por la compañía, y no ha sido publicada ni revisada por pares.

Fuente: CNN en español

Ganaderos colombianos logran reconocimiento de país libre de aftosa con vacunación en 4 regiones

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La OIE determinó que en materia de sanidad animal, Colombia tendrá 4 zonas geográficas debidamente ceñidas al Código Sanitario Internacional, hecho que celebran los ganaderos y lo consideran como la gran oportunidad para conquistar los mercados internacionales.


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Colombia logró obtener la zonificación sanitaria de su territorio por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y a partir de junio 12 de 2020 tiene 4 zonas con el correspondiente estatus de libre de aftosa con vacunación.

Luego de que la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, entidad gremial que administra el Fondo Nacional del Ganado (FNG), trabajara de manera permanente las exigencias técnicas para alcanzar dicho propósito durante más de una década y media, por fin, con el apoyo del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), logró este objetivo trazado incluso en varios de sus pilares estratégicos institucionales.

Ni la persecución al gremio y al sector ganadero por parte del gobierno pasado, que incluso le arrebató la administración del FNG para cederla a personas sin experiencia técnica, cuyo resultado se vio en la pérdida del estatus sanitario por la presencia de diversos focos de fiebre aftosa en el país, dieron al traste con este objetivo.

“El propósito de la zonificación es precisamente dividir el país en 4 zonas geográficas de tal manera que, si surge alguna actividad viral en alguna de ellas, la sanción de la OIE se aplique estrictamente sobre la región afectada y no en todo el país como sucedió en 2017 y posteriormente en 2018 en momentos de presencia de focos de fiebre aftosa”, sostuvo José de Silvestri, gerente técnico de Fedegán-FNG.

“Ahora dicha gestión de Fedegán-FNG e ICA, surte sus frutos y la Organización Mundial de Sanidad Animal, máximo ente rector de esta materia en el mundo, ofició la decisión y ante todos los demás países, Colombia ahora se configura de la siguiente manera: Zona I (Frontera norte), Zona II (frontera oriental), Zona III (comercio) y Zona IV (resto del país)”, agregó.

Las certificaciones

La OIE se pronunció mediante una certificación por cada zona en las cuales dice: “Por el presente documento se certifica que, tras una recomendación de la Comisión Científica de la OIE para las Enfermedades de los Animales, la Asamblea Mundial de los Delegados de la OIE aprobó el 12 de junio de 2020 que la Zona I, II, III y IV, designadas por la Delegada de Colombia, sea reconocida como zona libre de fiebre aftosa con vacunación en conformidad con el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE (2019)”.

De acuerdo con la OIE, dicho reconocimiento está basado en la documentación presentada a la entidad por la delegada de Colombia, quien igualmente tiene la obligación de notificar inmediatamente la existencia de cualquier situación epidemiológica relacionada con la fiebre aftosa en Colombia.

Asimismo, tiene la responsabilidad de confirmar anualmente que la situación epidemiológica no ha cambiado, en conformidad con el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE.

La trascendencia

“La decisión del máximo ente de la sanidad animal del mundo, significa un hecho de gran trascendencia para el sector ganadero del país, específicamente en lo relacionado con la respectiva evolución del comercio exterior”, manifestó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán.

Recordemos que los países de América Latina están llamados a convertirse en la despensa alimentaria del mundo, precisamente por sus características naturales de producir alimentos.

Además, la población del mundo es constantemente creciente lo que promueve una demanda permanente de alimentos de proteína animal.

De acuerdo con el dirigente, es un llamado a aprovechar las oportunidades de estos escenarios y de convertir al país en un agente de gran dinamismo comercial en el mercado internacional.

“Bienvenida la zonificación y celebró con mucho entusiasmo que hayamos logrado que el país tenga ahora 4 zonas debidamente certificadas contra la fiebre aftosa, lo que revela el trabajo y el esfuerzo del gremio y de todos los ganaderos por mejorar la competitividad productiva de cara a los escenarios internacionales”, puntualizó Lafaurie Rivera.

Fuente: Contexto Ganadero

Vacas lecheras se alimentarían con residuos de papel

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Suplir la deficiencia de forraje en épocas de sequía –sobre todo durante el fenómeno el niño– con fibras vegetales del papel ayudaría a mantener la dieta de las reses de las regiones lecheras de Colombia.


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Este proyecto, desarrollado por Carlos Andrés Fernández Muñoz, magíster en Ingeniería de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales, busca proporcionar residuos papeleros como alternativa para alimentar el ganado lechero en zonas del país afectadas por episodios de sequía, como la ocurrida en el Huila.

De las prácticas industriales del papel se generan grandes cantidades de residuos lignocelulósicos –sobrantes o subproductos de bajo valor agregado– para obtener energía, los cuales suponen contaminación ambiental, debido a que gran parte de estos se eliminan mediante la combustión de biomasa.

Como parte de la investigación se realizó un análisis preliminar de la calidad nutricional de este subproducto, en el cual se encontró que contienen bajos niveles de nitrógeno, valores medios de digestibilidad de la materia seca, altos niveles de fibra vegetal y fibra ácida, y algunos minerales como calcio, magnesio, sodio, cobre y zinc, que son de alto valor en las dietas para rumiantes.

“El magíster realizó un experimento con tres niveles de inclusión de papel en la dieta: 0, 10 y 20 %, en 9 vacas Holstein en lactancia, con 40 días posparto y un promedio de 26,3 kg de leche/animal/día, durante 6 semanas. Además, se evalúo aceptación y afectación en la producción y composición de la leche, cambio en el peso vivo y condición corporal de las vacas”.

El mejor resultado se obtuvo con inclusiones del 20 % de los residuos de papel mezclados con melaza o glicerol, y se determinó que este no afectó la producción ni la calidad de la leche, y tampoco la condición corporal de los animales que participaron en el estudio.

Con la adición de glicerol y melaza se evidenció un aumento en el consumo del producto entre 0,53 y 0,42 kg de materia seca/animal/día, que corresponden a un consumo del 41 y 33 % de la materia ofrecida.

Tratamiento de los residuos

Para el tratamiento de los residuos de papel, el investigador realizó un tratamiento químico, denominado organosolvente, en el que se mezclan solventes orgánicos o acuosos con un catalizador ácido, con el fin de aumentar la digestibilidad del producto en las vacas.

“Este proceso químico es eficaz, ya que mejora de la digestibilidad o la ingesta, es económico si se compara con el valor nutritivo mejorado, no es tóxico para los animales y el ambiente, y además no es de manejo peligroso ni corrosivo para la maquinaria”, explica el investigador.

En esta misma línea se conoce la investigación del zootecnista George Jaime Tenjo, de la UNAL Sede Bogotá, quien propuso que las 100 toneladas de residuo de papel que deja al día una empresa se conviertan en alternativa de alimentación para vacas lecheras de Ubaté (Cundinamarca).

En su propuesta, el investigador habla de una ración compuesta por el 15 % de los residuos de papel y el 85 % restante de comida convencional.

Fuente: Mundo Agropecuario

¿Cómo debe juntar al ganado y mover una gran manada?

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Entendidos en etología bovina como la reconocida experta en manejo del ganado Temple Grandin o Bud Williams en Estados Unidos han desarrollado algunas técnicas para mover un hato compuesto por un gran número de animales con bajo estrés.


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De acuerdo con la etóloga norteamericana, el ganado puede ser juntado fácilmente si se induce el comportamiento natural de mantenerse unidos.

Esto se logra con el esquema del “movimiento de limpiaparabrisas”, en el cual el vaquero camina sobre el borde de la zona de fuga colectiva de un grupo de animales.
El vaquero debe ubicarse en el lado contrario hacia donde quiere dirigir a los animales. Luego deberá caminar hacia otro punto igualmente lejano, moviéndose en zigzag de un lado al otro de la manada, para que esta mantenga una línea recta de avance.

Según Grandin, los animales líderes se ubicarán en un punto que representa imaginariamente el eje del limpiaparabrisas, y el vaquero se mueve en lo que sería el extremo del mismo, barriendo la retaguardia de la zona de fuga en zigzag.

A medida que la manada se agrupa y desarrolla un buen movimiento de avance, el recorrido del trabajador en zigzag se va haciendo más estrecho.
El ganadero debe moverse a paso lento, así como resistir el impulso de perseguir a los que no siguen la manada, pues el instinto de agruparse hará que los rezagados vayan hacia donde está la mayoría de bovinos.

Siempre se debe mantener la calma y mantener el movimiento de los animales con cada paso, cuidando de no aplicar demasiada presión sobre la zona de fuga colectiva antes de que se junten, pues de lo contrario los animales huirán.

Este método ha sido desarrollado por Bud Williams, experto en manejo de animales, para los vacunos más salvajes o huidizos, pero no funciona con animales totalmente amansados, que tienen una zona de fuga escasa o nula.

Los métodos desarrollados por este especialista corresponden a una relación de estímulo y respuesta. El ‘estímulo’ es la persona que simula el comportamiento de acecho propio de un depredador, que suscita en el ganado el comportamiento de evitarlo.

La conducta del predador, dando vueltas alrededor de la manada, provoca ansiedad a sus integrantes y hace que se tornen incómodos. Mientras esperan el ataque, comienzan a juntarse. Esta ansiedad antecede al miedo, momento al cual no se quiere llegar con este método.

El trabajador ganadero se debe mover a la velocidad normal con que camina (como lo haría un de predador al acecho), y no debe haber ningún ruido, ya sea silbidos, gritos o golpes de látigo.

Si los animales comienzan a correr, el método no funciona, pues la idea es provocar una leve ansiedad en ellos y no que estén asustados al extremo, lo que harían que se fugaran para alejarse uno de otro.

Si se ponen muy nerviosos y comienzan a correr al primer intento, se los debe dejar tranquilizarse durante no menos de 30 minutos antes de volver a intentarlo. Las maniobras del vaquero deben ser regulares y controladas, sin incurrir en movimientos bruscos ni sacudir los brazos.

Fuente: Contexto Ganadero

El INTA contribuye al manejo sostenible de los suelos de Latinoamérica

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En el marco de una iniciativa regional, un grupo de expertos trabaja en el desarrollo de un sistema moderno de información para la gestión de los suelos. El proyecto involucra a 20 instituciones nacionales de América Latina.


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El Sistema de Información de Suelos de Latinoamérica (SISLAC) es una iniciativa, promovida y patrocinada por la Global Soil Partnership, que involucra a 20 instituciones de América Latina y busca desarrollar información para el uso sostenible y la gestión de los suelos, así como ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, adaptarse al cambio climático, ofrecer servicios ambientales y reducir la pobreza.

“El Sislac pretende reunir toda la información de suelos que permita tratar problemáticas que trascienden las fronteras de los países”, explicó Marcos Angelini, especialista del Instituto de Suelos del INTA, quien aclaró que si bien existen mapas de suelos de Sudamérica (SOTER), “la información entre países está muy segmentada y muchas veces es difícil de comparar”.

Por ese motivo, Angelini señaló que “uno de los objetivos de Sislac es poner a disposición información básica para mejorar la información existente y ayudar a los organismos encargados del desarrollo de mapas de suelos a aplicar nuevas herramientas”.

El sistema se desarrolló con métodos y herramientas de última generación para el mapeo digital de suelos. La primera fase, bajo el liderazgo del CIAT, involucró el rescate, la armonización y el almacenamiento de perfiles históricos de suelos en una base de datos regional, que actualmente contiene 49.000 perfiles.

“Esta fue la base, la materia prima, para que cada país de la región pueda avanzar en el armado de mapas, como el de carbono, el de salinidad (que se encuentra en proceso) y el de suelos negros, que tenemos previsto para los próximos meses”, destacó Angelini.

La segunda fase fue implementada por Embrapa –Brasil– con la colaboración del INTA –Argentina– y se focaliza en la capacitación y el entrenamiento en Cartografía Digital de Suelos y su aplicación para el desarrollo de mapas de propiedades o atributos del suelo a escala nacional y regional.

En 2015, año mundial de los suelos, se creó la alianza latinoamericana por el suelo. Se trata de una iniciativa que permitió organizar mejor las acciones llevadas adelante. “Con el apoyo de la FAO se realizaron numerosas iniciativas que llevó a que hoy en día no solo se cuente con el Sislac, sino que, además, la alianza regional permite colaborar y compartir experiencias entre países miembros en todo lo relacionado al cuidado de los suelos”, ponderó Angelini.

“Cuando se planteó desarrollar el Sislac, nosotros estábamos trabajando en el SISINTA (Sistema de Información de Suelos de INTA)”, indicó Guillermo Olmedo, especialista del INTA Mendoza, e hizo referencia a los aportes que hicieron en la estructura de la base de datos, la accesibilidad web y la disponibilidad de los datos.

“En un principio el Sislac iba a ser muy diferente al Sisinta, pero el trabajo que veníamos haciendo en la Argentina les pareció adecuado y, por eso, ambos sistemas se parecen en la forma en que los datos están almacenados y la accesibilidad web”, aclaró Olmedo.

La FAO y la Alianza Mundial por el Suelo ven en esta plataforma una experiencia positiva de aprendizaje y fortalecimiento para la región. De ahí que las perspectivas para futuras fases podrían contemplar la inclusión de países del Caribe, como Haití.

Al igual que la incorporación de más perfiles y propiedades, que estarán disponibles para apoyar la toma de decisiones cruciales para establecer prioridades de conservación, apoyar planes de uso de la tierra, identificar alternativas para el secuestro de Carbono, cerrar brechas de rendimiento, entre otros procesos encaminados a dar un manejo sostenible al recurso.

En este sentido, Darío Rodríguez –especialista del Instituto de Suelos del INTA, destacó la importancia de que haya información disponible de suelos: “Conocer algunas características de los perfiles de suelo, como profundidad efectiva, textura o susceptibilidad a la erosión puede ayudar a tomar decisiones de manejo”. Y agregó: “lo bueno de digitalizar los datos es poder transformar la información que ahora está en papel en un formato digital y de libre acceso”.

Fuente: INTA Informa

Gobierno lamenta que fiscalía de La Paz impida que se presenten demandas de irregularidades de ex funcionarios del MAS

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El viceministro de Tierras, Gustavo Terrazas, lamentó el viernes que la Fiscalía de La Paz, impida que se presenten demandas de irregularidades que cometieron altas autoridades y exfuncionarios de la gestión del Movimiento Al Socialismo.


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Terrazas, hizo esas declaraciones ante el impedimento que se tiene actualmente de presentar tres demandas de hechos de corrupción que se cometieron en el Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA) porque el Ministerio Público se niega a recibirlas.

“La Fiscalía a través de un comunicado no está admitiendo ningún tipo de denuncias por delitos, es decir se está convirtiendo prácticamente en cómplice de todos estos delincuentes que anteriormente han cometido delitos”, afirmó la autoridad en una conferencia de prensa dictada en La Paz.

Remarcó que ante ese impedimento ya se ha presentado una demanda ante el Ministerio de Justicia y Transparencia contra el exdirector del INRA, Roberto Polo Hurtado, por el delito de Incumplimiento de Deberes y contra el exdirector General de Administración de Tierras, Mauricio Javier Rojas Orellana, por los delitos de Beneficios en Razón del Cargo y Uso Indebido de Influencias.

“El señor Rojas anteriormente era abogado libre y en esa condición fue apoderado legal (de la Colonia Menonita Neuland) y no renunció al poder que le fue conferido a su favor y dentro de un proceso en el cual actuó con poder lanzó la resolución Administrativa DGAT-RES No. 13/2020 de 12 de febrero de 2020, disponiendo dejar sin efecto la Resolución Administrativa de Autorización de Asentamiento 228/2018, es decir, que en el proceso en el que él había apelado y había presentado un recurso con esa resolución actuó a favor de sus clientes”, detalló el Viceministro de Tierras.

Precisó que las dos denuncias que se tienen en puertas para ser presentadas ante la fiscalía, son contra exfuncionarios del INRA que borraron y sustrajeron imágenes de la base de datos que controlan el movimiento de personas en las instalaciones de la institución agraria y la otra, por cobros indebidos de papeletas de pago, delito que fue cometido, precisó, en complicidad con un cajero del Banco Unión.

Por su parte el viceministro de Desarrollo Rural, Gustavo Urresti, enfatizó que la actual gestión de Gobierno no busca realizar una “cacería de brujas” como justifican algunas exautoridades, por el contrario, dijo, tiene la misión de transparentar y devolver la credibilidad de sus instituciones al pueblo boliviano.

“Estamos comprometidos con el pueblo boliviano para desarrollar un trabajo serio que le devuelva la credibilidad a las instituciones públicas, que el boliviano sienta que sus instituciones están a su servicio”, complementó.

Fuente: MDRyT

Confirman que el trigo es rentable en el modelo agroecológico

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Un ensayo de la Chacra Experimental Integrada Barrow (Ministerio Desarrollo Agrario, provincia de Buenos Aires – INTA) demostró que mediante esta estrategia de manejo se optimizan los rendimientos y se reducen los costos. Además, se minimiza el impacto ambiental, al sustituir insumos químicos por procesos biológicos.


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Mitos sobre la agroecología, abundan. Uno de ellos sostiene que es imposible ser productivo y, al mismo tiempo, sustentable. Sin embargo, un reciente ensayo de la Chacra Experimental Integrada Barrow demostró que con manejo agroecológico en trigo es posible aumentar la rentabilidad y reducir el impacto ambiental.

“Los sistemas simplificados actuales enfrentan costos muy altos, principalmente, en insumos químicos como fertilizantes y herbicidas”, reconoció Martín Zamora –referente nacional de Agroecología del INTA–. En términos generales, “para producir una hectárea de trigo se necesita un rendimiento de 3.500 kilos sólo para salvar los gastos”, ejemplificó el especialista.

Y no dudó en asegurar que “esto es muy riesgoso, en especial, para los productores medianos y pequeños”. En este sentido, se refirió a los resultados de un ensayo realizado en la Chacra Experimental Integrada Barrow –presentados en el último congreso argentino de Agroecología– en la que se demuestra que con un manejo agroecológico en trigo es posible reducir costos, aumentar la rentabilidad y minimizar el impacto ambiental.

“Al sustituir insumos químicos y energía externa con procesos e interacciones naturales, se ahorran entre 39 y 49 % del costo directo total, con un mismo rendimiento”, explicó.

Con respecto al mito de que sólo es apta para pequeñas extensiones, Zamora lo desestimó. “La agroecología se basa en principios, no en recetas”, sentenció, al tiempo que explicó que puede ser aplicada tanto en pequeñas extensiones como en cultivos extensivos de trigo o maíz y hasta en la ganadería. “No es una vuelta al pasado, sino una tecnología nueva y superadora de lo, hasta ahora, conocido”.

Según el especialista, a medida que se conocen los datos de beneficios sociales, ambientales y económicos de este manejo agronómico, se incrementa el interés de los productores. “Hay un crecimiento exponencial de demanda. Sólo en Buenos Aires, hay más de 100 grandes productores en pleno proceso de transición hacia la agroecología”.

En esta línea, Agustín Barbera –extensionista de la Chacra Experimental Integrada Barrow– fue más allá y aseguró que “los productores consultan, en principio, motivados por una cuestión económica y por la falta de rentabilidad de sus sistemas”.

“Pero, en el camino, despuntan otros sentimientos como la valoración del hábitat en el que se desarrollan, el ambiente en general, la salud del suelo que cultivan”, indicó. A su vez, reconoció que “hay una mayor sensibilización entre los productores por el impacto ambiental que generan los insumos químicos que emplean”.

En esta línea, Zamora no dudó en asegurar que “una vez que los productores entienden los principios de la agroecología, sus innumerables beneficios y el aporte de los diversos procesos biológicos no pueden volver a producir de una manera simplificada”.

Barbera coincidió con este punto y aseguró que “cuando los productores ven los resultados promisorios y que, por ejemplo, es posible incorporar nitrógeno biológicamente y mejorar la fertilidad de manera natural al suelo mediante la implantación de leguminosas, se animan y entusiasman. Se sienten más aliviados al tener producciones seguras”.

Complejizar los sistemas para simplificar los problemas
Para Zamora, la receta es simple: “Hay que complejizar los sistemas”. Según el especialista, la agroecología es un círculo virtuoso en el que, con aplicar las estrategias agroecológicas, se ven numerosos beneficios.

“La clave está en lograr la mayor interrelación y cooperación de los diversos componentes que conforman un sistema”, para lo cual es “clave” tener en cuenta a la biodiversidad, uno de los principios más importantes de la agroecología.

En este sentido, recomendó “combinar los servicios productivos de los cultivos con los ecosistémicos para obtener innumerables beneficios”. Entre las diversas combinaciones posibles, destacó el gran aporte de intercalar gramíneas con leguminosas.

“Se plantean soluciones cortoplacistas que actúan sobre los síntomas y no sobre las causas. Así, todos los años tienen problemas cada vez más graves”. Así, lo resumió Barbera para referirse a la dificultad que tienen los modelos simplificados para resolver las diversas problemáticas, a pesar del mayor uso de insumos químicos., explicó.

“Desde la agroecología buscamos estimular los procesos biológicos mediante diversas estrategias y lograr, así, no depender de los insumos químicos ni biológicos”, detalló Barbera.

Fuente: INTA Informa

¿Sabe cuánto le cuestan las cojeras a su ganadería?

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La cojera afecta el desempeño productivo de los animales y puede llegar grandes pérdidas a los ganaderos, planteó Federico Johnson, MV especializado en podología bovina en charla virtual organizada por Asojersey.


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“El dolor es el peor enemigo de la productividad en los hatos y se considera la patología que mayor implicación tiene en el bienestar animal de los bovinos”, señaló.el profesional

Resaltó que la cojera es la tercera condición en importancia económica para la ganadería, después de la mastitis y la ineficiencia reproductiva. El 90 % de las cojeras en bovinos se originan en la pezuña.
Una vaca con cojera disminuye la producción de leche porque come menos y le cuesta ir a los bebederos, aumenta los costos de tratamiento, hay un incremento en el riesgo de descarte (remplazos), disminución en ganancias de peso y en la eficiencia reproductiva, y eleva el costo de la mano de obra, todo lo cual repercute en el negocio.

Según estudios internacionales, por las cojeras la producción de leche se reduce en 1,5 litros por día, produce 360 litros menos de leche por lactancia, reduce en 70 % el reinicio de su actividad ovárica posparto, es tres veces mayor el riesgo de descarte e incrementa su intervalo de partos (concepción) en 36 – 50 días.

En varios estudios se ha demostrado que más del 80 % de las lesiones de la pezuña y cojeras en vacas de leche se generan durante los primeros cien días de lactancia

Sin embargo, dijo, no se pueden cuantificar las pérdidas porque cada finca es distinta, tiene su propio método de trabajo y los costos de producción varían.
Explicó que la cojera se puede definir como dolor o incomodidad en los miembros producto de lesiones en las pezuñas que genera alteraciones en los huesos, articulaciones, músculos, ligamentos y tendones

La cojera es una enfermedad multifactorial y un punto clave es el manejo del entorno de los animales, los caminos por donde transitan para ir a las salas de ordeño; también es importante el factor climático, el arreo, a qué velocidad se llevan.

De igual manera inciden aspectos específicos del animal, por ejemplo si es una vaca muy pesada, si tiene una producción de leche muy alta, el estado de la ubre y la raza.

Sostuvo que hay factores de manejo que influenciarán la incidencia de la cojera y que el hombre no puede controlar como es el caso del clima. No obstante, hay otros que se pueden modificar con la genética, entre los que están altura del talón, ángulo de la pezuña, curvatura de las patas (vista lateral), profundidad corporal y amplitud del anca.
Vacas con una mala conformación de las patas, ángulos de la pezuña bajos, y talones bajos tienen aproximadamente entre 1,2 y 2,9 veces mayor riesgo de presentar cojeras y de ser descartadas.

Otros aspectos que se pueden controlar son el ambiente o confort de la vaca, el periodo de transición, la nutrición, el cuidado de las pezuñas a través de un programa de podología con personas idóneas y capacitadas.

El estrés calórico es un factor que predispone la cojera pero se puede controlar.

Fuente: Contexto Ganadero

Bayer acordó el pago de más de US$10.000 millones por juicios a Monsanto

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La alemana Bayer, que compró Monsanto, anunció hoy acuerdos para el pago de más de US$10.000 millones para resolver los principales litigios que se habían presentando en los últimos años, mayormente en Estados Unidos, contra productos de la marca que adquirió. Los convenios no implican la admisión de irregularidades o responsabilidades.


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Según informó la empresa, el acuerdo abarca jucios por supuestos daños por el herbicida Roundup (glifosato), demandas que habían iniciado particulares. También cierra litigios por derivas de otro herbicida, Dicamba.

«La característica principal es la resolución Roundup de EE.UU. que traerá el cierre de aproximadamente el 75% de los litigios actuales de Roundup que involucran aproximadamente 125.000 reclamos presentados y no presentados en general», dijo la empresa en un comunicado.

Según la compañía, el acuerdo también establece un mecanismo para resolver posibles reclamos futuros de manera eficiente. La firma pagará de US$8800 millones a US$9600 millones para resolver demandas por el glifosato, más US$1250 millones para abordar posibles litigios futuros.

«Las resoluciones fueron aprobadas por unanimidad por el Consejo de Administración y el Consejo de Supervisión de Bayer con el aporte de su Comité Especial de Litigios. Los acuerdos no contienen admisión de responsabilidad o irregularidades», dijo la empresa.
Según Werner Baumann, director ejecutivo de la empresa, el acuerdo por el Roundup es «la acción correcta en el momento adecuado para que Bayer ponga fin a un largo período de incertidumbre».

«Resuelve la mayoría de las reclamaciones actuales y establece un mecanismo claro para gestionar los riesgos de posibles litigios futuros. Es financieramente razonable cuando se lo compara con los riesgos financieros significativos de un litigio continuo de varios años y los impactos relacionados con nuestra reputación y nuestro negocio. La decisión de resolver el litigio Roundup nos permite centrarnos completamente en el suministro crítico de atención médica y alimentos. También devolverá la conversación sobre la seguridad y la utilidad de los herbicidas a base de glifosato al ámbito científico y reglamentario y al conjunto de la ciencia», indicó.

Fuente: La Nación

Senasag coordina mejoras en el flujo comercial de productos perecederos con Perú

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La reunión realizada en la ciudad de La Paz contempla mejorar sustancialmente el flujo comercial entre Bolivia y Perú, esencialmente con productos perecederos.
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El gobierno nacional, a través del Senasag se reunió con su par peruano para poder concretar el propósito de mejorar el flujo de los procesos de importación y exportación de diversos productos perecibles que favorecen el comercio entre Bolivia y Perú.

La comisión de SENASAG, encabezada por el Jefe Departamental de La Paz, sostuvieron reunión de coordinación con autoridades de Aduana Nacional Bolivia, SENASA y SUNAT de Perú en Puesto de Control CEBAF/Desaguadero llegando a la conclusión de socializar los instrumentos a utilizar entre instituciones y usuarios en particular.

Fuente: Publiagro

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