Desde hace cinco años, Geneplus colabora con haciendas bolivianas en programas de mejora genética, aportando registros de rendimiento, selección de reproductores y herramientas que optimizan la carne, la fertilidad y la precocidad del ganado

Renato Guimarães, técnico acreditado de Embrapa Geneplus, resalta que su institución lleva ya cinco años trabajando con Bolivia, participando activamente en Expocruz y observando año con año mejoras genéticas claras en los animales expuestos: mayor precocidad, mejor desarrollo de carne, calidad en la carcasa y mejoras en fertilidad.

Entre los aportes concretos de Geneplus en Bolivia se encuentran:

• Evaluaciones de peso en distintos estadíos: destete, sobreaño, y también pesajes maternales para estimar la producción de leche de las madres.
• Ajustes técnicos basados en sexo del animal, edad, grupo de manejo para lograr comparaciones justas entre ejemplares, lo que permite seleccionar toros y matrices con mejor rendimiento.
• Participación en juzgamientos y remates de élite como el “Dúo de Estrellas”, donde productores pueden ver los animales premiados y acceder a genética avanzada.
• Atraer interés de compradores internacionales —Brasil y otros países sudamericanos, Centroamérica— que buscan llevar genética boliviana o compararla, como una forma de posicionar a Bolivia en el mercado genético regional. 

Estos trabajos no son aislados: Geneplus tiene un historial extenso en Brasil —creado en 1996 como programa de mejoramiento de ganado de corte en sociedad entre Embrapa Gado de Corte y Geneplus Consultoría Agropecuaria— con más de 30 años de experiencia. El programa ha crecido sostenidamente, atendiendo cientos de haciendas, trabajando con múltiples razas cebuinas y compuestas, generando sumarios genéticos nacionales, evaluaciones de toros jóvenes (ATJ), pruebas de desempeño (PAD) de razas como Nelore, y utilizando metodologías modernas que incluyen registros fenotípicos, genómicos y ajustes por grupos de manejo.

Aportes específicos de Embrapa Geneplus en Bolivia vs. programa general en Brasil

“La alianza con Embrapa Geneplus brinda a productores bolivianos acceso a evaluación genética, datos técnicos rigurosos y genética de alta calidad; un salto necesario para competir en Sudamérica y elevar la eficiencia productiva criador por criador”

En resumen, Embrapa Geneplus ofrece a Bolivia una ventana técnica esencial para dar un salto en genética y productividad. El trabajo que realiza —evaluaciones, selección, modelado, capacitación— permite que los productores bolivianos no solo participen con animales de mejor calidad, sino que puedan competir, comercializar, y aprovechar su genética en un mercado regional e internacional. Con continuidad, adopción local y apoyo institucional, este aporte podría traducirse en mayores rendimientos, mejoramiento de razas nacionales y mayor prosperidad para los productores.

Redacción: Publiagro

El juez Edwin Torrico detalla los criterios técnicos para evaluar a la llama Q´ara, desde su morfología hasta el valor económico que representa para los productores

Una mirada técnica al juzgamiento

Por primera vez, la Expocruz alberga un juzgamiento oficial de camélidos de la raza Q´ara, un hito que marca la inserción de estos animales en el circuito de evaluación competitiva nacional. El encargado de dirigir este histórico proceso es Edwin Torrico, juez especializado en camélidos, quien explicó que la evaluación se centra en criterios morfológicos y fenotípicos, ajustados al estándar racial de la llama Q´ara.

“Lo primero que se revisa es la longitud de la mecha, que debe estar entre 3 y 5 centímetros. El cuello debe presentar fibra corta, las orejas abananadas y los ojos de color oscuro, ya sean negros o cafés. En los machos, la cabeza debe ser encarnerada, gruesa y corta, con un cuello simétrico al cuerpo y una caja torácica amplia”, detalló Torrico.

Asimismo, se revisa la conformación de aplomos, tanto delanteros como traseros, y el nivel de musculatura, aspecto clave para esta raza orientada a la producción de carne. En el caso de los sementales, se da especial importancia al desarrollo testicular, pues los reproductores de calidad determinan el futuro genético de los hatos.

Otro rasgo distintivo de la Q´ara es la diversidad cromática. Torrico mencionó tonalidades como el “tintiri”, el “condori”, los “huancallis”, las “chejchis” y las llamas “aguanacadas”, denominaciones tradicionales en aymara y quechua que reflejan la riqueza cultural asociada a estos animales.

Más allá de la pista, el juzgamiento tiene un fuerte impacto económico: “Un reproductor campeón puede triplicar o cuadruplicar su valor. Mientras una llama para faeneo cuesta alrededor de 3.000 bolivianos, un reproductor de alta genética puede alcanzar entre 10.000 y 12.000 bolivianos, e incluso llegar a los 70.000 si se trata de campeones nacionales”, precisó Torrico.

Visión de la CAO

El presidente de la CAO, Klaus Frerking, destacó la trascendencia de este hito para la ganadería boliviana: “Hoy vivimos un importante juzgamiento histórico de camélidos. Es el primero después de muchos años de gestión y lo vemos como un símbolo de integración nacional que nace en Expocruz 2025. No estamos hablando de cualquier animal, aquí llegaron los 12 mejores ejemplares de alta genética del país, que serán evaluados como una vitrina hacia el mundo, ya sea frente a Perú u otros países que producen carne de camélidos”. Para Frerking, este paso consolida la presencia de los camélidos en escenarios internacionales y abre oportunidades de mayor visibilidad comercial para los productores bolivianos.

La rigurosidad técnica en la pista de la Expocruz marcará un antes y un después en la valorización genética y comercial de los camélidos en Bolivia

Mensaje de unidad

Desde FEGASACRUZ, su presidente Walter Ruiz, se resaltó que este juzgamiento no solo representa un hito para los camélidos, sino un mensaje de unidad y visión país. “Hoy vemos que Bolivia necesita mostrarse productiva y abrirse al mundo con todas sus especies ganaderas. Hemos logrado abrir mercados y entendemos que, trabajando en equipo con instituciones como el SENASAG y la CAO, podemos traer divisas y contribuir al desarrollo nacional. No es tarea de un solo sector, es un desafío de país. Si contamos con políticas claras, un marco normativo coherente y condiciones básicas como el abastecimiento constante de combustible, podremos proyectar a Bolivia como un verdadero referente agropecuario”, destacaron.

Ruiz remarcó la importancia de dar seguimiento real a los productores de camélidos, no solo con discursos, sino con acciones concretas. Señaló que iniciativas como el inicio de protocolos para exportar charque de llama a Estados Unidos merecen un respaldo decidido. “Es interesante hacerle un seguimiento a estos productores y no abandonarlos. Si existe un mercado que demanda la carne o el charque de llama, hay que impulsarlos a que eso se logre. No podemos llenar solo de expectativas, tenemos que ayudar a que se materialicen”, subrayó. Felicitó además el esfuerzo de los criadores, que han traspasado fronteras departamentales para mostrar en Santa Cruz la productividad de sus rebaños, reflejando el ímpetu y la vocación productiva que caracteriza al país.

Soporte técnico

Desde Asocebu, su presidente Marcelo Muñoz destacó que la institución no solo acompaña la ganadería bovina de alta genética, sino que también está aportando soporte técnico a los criadores de camélidos en Bolivia. “Estamos trabajando en la genealogía de la llama Q’ara, brindando herramientas que permitan a los productores ordenar, registrar y dar identidad a sus animales, lo cual se traduce en mayor valor y reconocimiento en el mercado. Este mismo esfuerzo lo estamos extendiendo a Perú, consolidando así una labor regional que fortalece la trazabilidad y el mejoramiento genético”, señaló Muñoz.

El recorrido de Edwin Torrico como juez

Edwin Torrico es uno de los referentes en el juzgamiento de camélidos en Bolivia y el altiplano sudamericano. Con más de dos décadas de experiencia en evaluación morfológica y programas de mejora genética, ha participado en concursos y ferias ganaderas en Oruro, La Paz, Potosí y Cochabamba, consolidándose como un técnico especializado en la llama Q´ara y la Ch’aku. Su labor no se limita al juzgamiento: también ha trabajado en capacitación a productores, ayudando a estandarizar criterios y a fortalecer el valor comercial de los camélidos bolivianos en mercados nacionales e internacionales. Su participación en la Expocruz 2025 refleja el creciente interés por posicionar a los camélidos en espacios de élite ganadera, junto a bovinos, equinos y caprinos.

Redacción: Publiagro

Delegaciones internacionales se reúnen para compartir conocimientos y experiencias sobre el mejoramiento genético, adaptabilidad y cualidades de la raza bufalina

Con la presencia de delegaciones internacionales y expertos en la materia, el Simposio de Búfalos arranca hoy con gran expectativa, prometiendo ser un espacio de intercambio y aprendizaje sobre el mejoramiento genético, adaptabilidad y cualidades de esta raza. El evento busca destacar al búfalo como una producción estratégica para la seguridad alimentaria del país, subrayando su importancia en la producción de carne y leche de alta calidad.

En discurso emotivo Luis Quiles, presidente de Asocriabuf, señaló que este es el Simposio de la familia, como el búfalo qué representa la hermandad. 

«Llegó el gran día, un arduo trabajo en los últimos dos años, esto es un logro de todo un equipo de trabajo, de todo Bolivia, hemos superado las expectativas con la presencia de todo el mundo este evento», destacó Quiles. 

Durante el simposio, se abordarán temas como la genética y la selección de razas, la nutrición y el manejo de los búfalos, así como las oportunidades y desafíos para la producción bufalina en diferentes regiones del mundo. Los asistentes podrán conocer las últimas tendencias y tecnologías en la producción bufalina y establecer contactos con otros productores y expertos en la materia.

Juan Carlos Gutiérrez, presidente de la comisión científica del Simposio de Búfalos de las Américas y Europa, informó que se abordarán varios aspectos del búfalo

«La idea es que se dé la mayor información posible para el productor boliviano, hemos seleccionado temas desde el manejo más básico y elemental de la especie hasta su fisiología y necesidades», explicó Gutiérrez. 

«Llegó el gran día, un arduo trabajo en los últimos dos años, esto es un logro de todo un equipo de trabajo, de todo Bolivia, hemos superado las expectativas con la presencia de todo el mundo este evento»

Con la participación de delegaciones internacionales, el Simposio de Búfalos se convierte en un espacio ideal para compartir experiencias y conocimientos, y para fortalecer las redes de colaboración entre productores, investigadores y empresarios del sector bufalino. El evento promete ser un aporte significativo para el desarrollo de la producción bufalina en el país y para la seguridad alimentaria de la población.

«Lo más importante el valor de este animal como fuente de producción de proteína de calidad, como procesar la leche y sus propiedades».

Redacción: Publiagro

De la mano de la CAO y la Asociación Nacional de Criadores de Alta Genética de Camélidos, la feria cruceña abre un nuevo capítulo para la llama Q’ara y otras especies, mostrando el trabajo de décadas en genética y asociatividad que hoy se traduce en reconocimiento nacional

Los camélidos bolivianos —llamas, alpacas y vicuñas— dieron un paso histórico en la Expocruz 2025 con la realización de su primer juzgamiento oficial en Santa Cruz, un hecho que simboliza el largo camino recorrido para que estos animales emblemáticos del altiplano también tengan un lugar en la vitrina productiva del oriente.

José Luis Farah, expresidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), recuerda que durante su gestión se trabajó intensamente para lograr que los camélidos llegaran a la Expocruz, pero de forma ordenada, con respaldo técnico y una visión de futuro. “Lo que buscamos fue consolidar el espacio de manera correcta, asegurando que no se tratara de una exhibición aislada, sino de un proceso que muestre la calidad genética y la importancia cultural de estos animales”, señaló.

Según Farah, el apoyo de la CAO fue clave para iniciar un proceso de asociatividad que hoy da frutos con la Asociación Nacional de Criadores de Alta Genética de Camélidos, fundada en 2024, que ya cuenta con productores de La Paz, Oruro, Potosí, Tarija y Cochabamba. Estos criadores, algunos con más de 20 años de experiencia en mejoramiento genético, encontraron en la Expocruz un espacio para dar visibilidad a su trabajo y, al mismo tiempo, avanzar en la creación de genealogías y registros individuales para sus animales.

La Expocruz 2025 marca un hito para los camélidos en Santa Cruz: el primer juzgamiento oficial de llamas Q’ara refleja años de esfuerzo de productores y de la gestión institucional que abrió las puertas a una especie símbolo del altiplano

“Uno de los problemas era que sus animales se vendían a precios bajos por no tener un ‘carnet de identidad’. Hoy, con el juzgamiento y la trazabilidad, se abre una nueva etapa en la valorización de los camélidos bolivianos”, resaltó el exdirigente agropecuario.

En este proceso también jugó un rol fundamental Asocebú, institución con larga experiencia en el manejo de juzgamientos, registros genealógicos y promoción de la ganadería de alta genética en Bolivia. Farah destacó que la experiencia acumulada por Asocebú sirvió como modelo y apoyo para que los criadores de camélidos pudieran organizarse y dar un salto cualitativo hacia la formalización de sus competencias.

Más allá del impacto económico, la presencia de los camélidos en Santa Cruz también tiene un fuerte valor cultural y simbólico. “La llama, la alpaca y la vicuña son parte del modo de vida de miles de familias del occidente, pero también tienen potencial de adaptarse al oriente. Este es un esfuerzo por unir a Bolivia en torno a la productividad y a la riqueza de nuestras razas nativas”, subrayó Farah.

Los camélidos en la Expocruz 

Aunque 2025 marca el primer juzgamiento oficial de camélidos en la Expocruz, no es la primera vez que estas especies han estado presentes en la feria.

• Primeras exhibiciones: En años previos, productores del altiplano ya habían mostrado llamas y alpacas en pabellones culturales o en espacios reducidos, más como parte del colorido nacional que como competencia productiva.
• 2024 — Fundación de la Asociación: Con la creación de la Asociación Nacional de Criadores de Alta Genética de Camélidos, la Expocruz se convirtió en la plataforma ideal para mostrar el salto de exhibición a competencia. Ese mismo año se logró un espacio formal dentro del campo ferial, con charlas y muestras vivas.
• 2025 — Primer juzgamiento oficial: Este año se da el salto definitivo, con jueces, reglamentos y estándares técnicos que reconocen la genética y el potencial productivo de la llama Q’ara, destacando su rusticidad, aptitud cárnica y valor cultural. 

La evolución demuestra que los camélidos dejaron de ser vistos como un elemento “folklórico” en la feria cruceña para convertirse en parte del portafolio productivo nacional, con futuro en los mercados de carne, fibra y turismo rural.

La Expocruz 2025 consolida el lugar de los camélidos en la vitrina agropecuaria más importante de Bolivia. Lo que comenzó como un sueño y un pequeño espacio hoy es un juzgamiento oficial que reivindica la genética, la cultura y la productividad de estas especies.

Redacción: Publiagro

En el XI Simposio Internacional de Búfalos, la FAO destaca la necesidad de producir proteína animal con sistemas productivos adaptados al clima, ambientalmente responsables y con alto valor nutritivo, visión que encuentra en el búfalo una especie clave para América Latina

Durante su disertación en el XI Simpósio de Búfalos, Andrés González, oficial de desarrollo ganadero de la FAO para América Latina y el Caribe, puso énfasis en los retos y oportunidades del búfalo en un mundo que exige sistemas productivos más sostenibles. Sus palabras resonaron con fuerza: más allá de la producción inmediata de carne y leche, el foco está en asegurar que la ganadería bufalina sea una actividad viable en el largo plazo, compatible con la conservación ambiental y la adaptación a condiciones climáticas adversas.

González explicó que la FAO promueve la “transformación sostenible de la ganadería”, lo que incluye mejorar genética, manejar adecuadamente los pastos, controlar enfermedades, usar la biotecnología y reducir impactos ambientales. En ese contexto, el búfalo surge como una alternativa valiosa: por su rusticidad, por su capacidad de resistir periodos de inundación o sequías, por adaptarse a suelos menos ideales o a pasturas con menor calidad. Esos atributos lo hacen ideal para ecosistemas tropicales y subtropicales, o zonas de humedales.

A nivel global, datos recientes confirman tendencias que respaldan esta visión:

• Según un estudio “Water Buffalo’s Adaptability to Different Environments and Farming Systems: A Review”, la producción mundial de leche de búfalo ha crecido un ~27 % entre 2012 y 2022, y la de carne en ~14 % en ese mismo periodo. 
• En Asia, por ejemplo, India y Pakistán lideran la producción de leche bufalina, y se proyecta que estos países continuarán siendo responsables de buena parte del crecimiento global del sector lácteo, impulsados por mejoras genéticas, infraestructuras y eficiencia.
• Un rasgo importante resaltado también por FAO: la capacidad de convertir vegetaciones de baja calidad en productos animales valiosos, con menos competencia directa por alimentos humanos. Esto reduce riesgos de ­»cerrar-compromiso» (que los animales rivalicen con cultivos alimenticios) y favorece un uso más eficiente de los recursos naturales. Estudios muestran que en sistemas extensivos, el búfalo produce carne con menor contenido graso, colesterol bajo y proteínas de buena calidad.  

Para la FAO, el búfalo representa una vía estratégica hacia una ganadería más sostenible, capaz de adaptarse a sequías e inundaciones, generar producción de carne y leche de calidad, y contribuir al bienestar económico, social y ambiental en zonas vulnerables

González también hizo notar que el simposio brinda una oportunidad clave para generar datos y estadísticas más sólidas, lo que permitirá que los gobiernos tomen decisiones mejor informadas. “Este sector bufalino está organizado, trabajando colaborativamente, pensando en productividad, en rentabilidad, pero también en sostenibilidad social y ambiental”, dijo, en alusión al compromiso que ve con los ganaderos presentes.

Para América Latina, estos mensajes tienen especial importancia. Zonas inundables, suelos húmedos, sistemas rurales con limitaciones de infraestructura, altas temperaturas, presencia de adversidades sanitarias: todo esto hace que una especie resiliente como el búfalo sea una apuesta estratégica. No sólo por la leche o la carne, sino por los beneficios sociales: generación de ingresos, empleo rural, seguridad alimentaria.

En su intervención, González destacó además la importancia de mirar el crecimiento global de la ganadería bufalina, citando los casos de India y Pakistán, países que se proyectan como los grandes productores de leche de búfalo en las próximas décadas, con un crecimiento estimado de al menos 15 % en ese periodo. Subrayó que el valor del búfalo no se limita a la proteína cárnica de alta calidad, sino que también incluye leche, subproductos lácteos e insumos industriales, lo que amplía su impacto en la seguridad alimentaria y en las cadenas de valor. En este sentido, resaltó que el búfalo puede transformar ecosistemas considerados poco productivos en sistemas altamente rentables, manteniendo la sostenibilidad y reduciendo el impacto ambiental, un factor crucial en un escenario global de presión sobre los recursos naturales.

La FAO, a través de las palabras de Andrés González, plantea al búfalo no solo como una alternativa ganadera más, sino como clave para una transformación sostenible. Si los productores, investigadores y gobiernos aprovechan la genética, buenas prácticas, tecnologías reproductivas y adaptación al clima, el búfalo puede jugar un rol central en la seguridad alimentaria de América Latina, aportar proteinas de calidad y proveer oportunidades para quienes viven en regiones con condiciones difíciles.

Redacción: Publiagro

Por primera vez en la historia de la feria, la pista de juzgamiento recibe a la llama Q’ara (K’ara), la variedad de llama de pelaje corto y adaptada históricamente como animal de carga; su presencia en Expocruz abre una nueva vitrina para una especie clave del altiplano boliviano

En Expocruz 2025, la pista se vistió de historia y de tradición andina: por primera vez la feria incluyó el juzgamiento oficial de la llama Q’ara, la variedad “sin lana” que durante siglos ha sido la compañera incansable de las comunidades altoandinas. La Q’ara se distingue por tener pelaje corto y liso —prácticamente sin la fibra densa que caracteriza a la llama “chaku” (lanera)— y por presentar la cara, el cuello y las extremidades limpias de pelo. Esa morfología responde a una selección histórica: animales más robustos, de mayor tamaño y con aptitud como animales de carga. 

Los visitantes y jueces pudieron constatar en la pista rasgos típicos de esta variedad: estructura ósea fuerte, mayor masa corporal para su función de carga, y una capa de fibra escasa que la diferencia de otros camélidos más valorizados por la fibra. En términos prácticos, eso significa que la Q’ara no compite por lana fina —su aporte económico tradicional ha sido transporte, carne y subproductos—, aunque investigaciones recientes muestran que incluso las Q’ara tienen fibras finas y gruesas medibles y que su aprovechamiento textil (para piezas rústicas o fibras técnicas) puede valorizarse con procesos adecuados.

¿Qué se sabe (y qué puede esperarse) sobre su productividad?

• Uso histórico: animal de carga y transporte en el altiplano; fuente de carne, cuero y estiércol como fertilizante.
• Fibra: rinde muy poco comparada con la llama chaku; la fibra de Q’ara suele ser más gruesa y menos valiosa para prendas finas, pero existen estudios (Perú/Bolivia) que analizan su medullación y posibilidades de uso industrial o artesanal. Eso abre oportunidades para productos rústicos o mezclas con otras fibras.
• Carne y peso: la Q’ara presenta buen desarrollo corporal; estudios de caracterización morfológica reportan pesos corporales que la hacen apta para producción de carne en sistemas familiares y comerciales (por ejemplo, registros de pesos al año que superan los 120 kg en machos en condiciones altoandinas). Esto la posiciona como opción doble propósito (carga + carne) para pequeños productores. 

Población y distribución

Bolivia es el país con la mayor población de llamas del mundo: estimaciones las ubican en torno a los 2 millones de cabezas y los camélidos domésticos suman más de 3 millones (llamas y alpacas) —un patrimonio productivo y cultural que el Estado y organismos internacionales vienen promoviendo. Las llamas se concentran tradicionalmente en el Altiplano (departamentos como La Paz, Oruro, Potosí) pero las prácticas y cruces han llevado ejemplares a otras regiones. En ese mapa poblacional, la Q’ara aparece principalmente en unidades familiares del altiplano, mientras que la chaku domina las explotaciones orientadas a fibra. 

Características técnicas de la llama Q’ara (K’ara)

Distribución cualitativa en Bolivia (estimada)

La Q’ara —llama de cuello y rostro limpios, pelaje corto y alta rusticidad— llega a la pista de Expocruz 2025: su juzgamiento oficial pone foco en usos tradicionales (carga), en su aporte cárnico y en su especialidad productiva en zonas altoandinas, mientras expertos y público descubren su biología, rendimiento y potencial de valorización

¿Por qué es importante este primer juzgamiento en Santa Cruz?

1. Visibilidad y mercado. Llevar la Q’ara a la pista de Expocruz permite mostrar la variedad ante compradores, técnicos y jóvenes estudiantes que usualmente no visitan el altiplano. Esa visibilidad facilita intereses comerciales (carne, animales reproductores, turismo rural).
2. Valoración multifuncional. El juzgamiento ayuda a definir estándares de conformación (aptitud de carga, estructura, masa muscular) y abre la puerta a programas de mejora y certificación locales.
3. Vínculo técnico-científico. Al juntar jueces, investigadores y productores en un mismo espacio se acelera la transferencia de conocimiento sobre manejo, sanidad y potencial industrial de la Q’ara.

La Q’ara llega a Expocruz 2025 como símbolo de una ganadería ancestral que se moderniza sin perder su raíz: su juzgamiento no solo es un reconocimiento simbólico, es el primer paso concreto para incorporar a la llama sin lana en circuitos comerciales, técnicos y de investigación que puedan aumentar ingresos para comunidades altoandinas y diversificar productos (carne, cueros, subproductos). La feria es una oportunidad para que productores, técnicos y empresarios observen, aprendan y valoren una especie con amplia historia y un futuro por construir.

Redacción: Publiagro