El país comercializó 1.040 toneladas de cacao y sus derivados por 11 millones de dólares, con Alemania como principal destino y el cacao en grano como el producto más exportado
Bolivia registró un importante crecimiento en las exportaciones de cacao y sus derivados durante 2025, alcanzando ventas por 11 millones de dólares y un volumen de 1.040 toneladas, según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) publicados en su boletín electrónico bisemanal «Cifras».
El informe, elaborado con base en estadísticas oficiales y con datos al mes de mayo de 2026, destaca que el valor de las exportaciones aumentó un 379% respecto a la gestión 2024, mientras que el volumen exportado creció un 274%, reflejando una significativa recuperación del sector cacaotero nacional.
El comportamiento de las exportaciones muestra una marcada evolución durante la última década. Entre 2016 y 2023, los envíos oscilaron entre 369 y 621 toneladas anuales, con ingresos de entre 2 y 3 millones de dólares. Sin embargo, en 2024 el sector alcanzó un récord histórico al exportar 2.319 toneladas, generando 14 millones de dólares, impulsado por un incremento tanto en el volumen comercializado como en los elevados precios internacionales del cacao.
Durante 2025, aunque el volumen exportado disminuyó respecto al récord alcanzado el año anterior, Bolivia mantuvo un alto nivel de ingresos, registrando ventas por 11 millones de dólares, cifra muy superior al promedio histórico del sector.
«Durante 2025, aunque el volumen exportado disminuyó respecto al récord alcanzado el año anterior, Bolivia mantuvo un alto nivel de ingresos, registrando ventas por 11 millones de dólares, cifra muy superior al promedio histórico del sector»
En cuanto a los mercados de destino, Alemania se consolidó como el principal comprador del cacao boliviano, concentrando el 45,2% de las exportaciones. Le siguieron Bélgica con 15,9%, Italia con 9,9%, Francia con 9,6% y Suiza con 6%, mientras que el restante 13,4% se distribuyó entre otros 11 países, sumando un total de 16 mercados internacionales.
Respecto a la oferta exportable, el cacao en grano entero crudo representó el principal producto comercializado, con una participación del 53,3% del total exportado. En segundo lugar se ubicó la manteca de cacao con un índice de acidez inferior o igual al 1%, que concentró el 28,9% de las ventas externas.
El portafolio exportador también incluyó cacao en polvo sin adición de azúcar u otros edulcorantes, con una participación del 6%, mientras que el restante 11,8% correspondió a otros derivados del cacao, reflejando una mayor diversificación de la oferta nacional.
Asimismo, el boletín presenta un avance de las exportaciones al mes de mayo de 2026, período en el que Bolivia ya había comercializado 225 toneladas, generando alrededor de 2 millones de dólares, cifras que muestran la continuidad de las exportaciones durante la presente gestión.
El IBCE señala que el desempeño alcanzado en los últimos años evidencia el potencial del cacao boliviano en los mercados internacionales, impulsado por la creciente demanda de productos de alta calidad y el mayor valor agregado de sus derivados.
Fuente: IBCE
Redacción: Publiagro
