La implementación de la técnica de ventanas para la recolección de propóleo resulta beneficiosa para los apicultores al aumentar la producción
Las técnicas de ventanas para la recolección de propóleo, implementadas por Yorgely Gutiérrez, ingeniera agrónoma, buscan aprovechar el instinto propolizador de las abejas. Consisten en generar aberturas laterales en la colmena, de posición media a alta, para exponer a las abejas al ambiente externo. Cuando las abejas se ven expuestas, tienden a cerrar las ventanas con propóleo como medida de protección contra elementos contaminantes.
Estas prácticas, aún novedosas en el país, buscan maximizar el rendimiento de propóleo para los apicultores. El propóleo es conocido por contener vitaminas esenciales como B1, B2, B6, C y E, así como minerales como magnesio, calcio, potasio, sodio, cobre, zinc, manganeso y hierro, lo que lo convierte en un producto valioso desde el punto de vista nutricional.
La implementación de la técnica de ventanas para la recolección de propóleo resulta beneficiosa para los apicultores al aumentar la producción de este valioso producto. El propóleo, una sustancia similar a la resina producida por las abejas a partir de yemas de álamos y árboles conos, es utilizado por las abejas en la construcción de colmenas y puede contener subproductos de la colmena.
Dada su composición, el propóleo ha sido objeto de numerosos estudios debido a sus propiedades antimicrobianas. La creciente demanda de este producto destaca su importancia y la necesidad de técnicas innovadoras para su recolección, como las ventanas implementadas por Yorgely Gutiérrez.
«El propóleo al tener propiedades antisépticas, antibacterianas y antivirales, permite que el productor tenga una mayor cosecha del producto y pueda expandirse más en el mercado«
“El propóleo al tener propiedades antisépticas, antibacterianas y antivirales, permite que el productor tenga una mayor cosecha del producto y pueda expandirse más en el mercado”, indicó.
La técnica de ventanas para la recolección de propóleo, que comenzó en Brasil, está siendo introducida y adaptada en Bolivia. Según Yorgely Gutiérrez, esta metodología, que impulsa el instinto propolizador de las abejas mediante aberturas laterales en la colmena, ha demostrado ser efectiva para aumentar la producción de propóleo. Mientras que una colmena suele producir alrededor de 300 gramos de propóleo en promedio, con esta técnica se obtienen unos 500 gramos.
Gutiérrez resalta que esta práctica es de fácil manejo y requiere una única inversión, lo que puede ser beneficioso para los apicultores en términos de aumento de la producción. La implementación de esta técnica se está llevando a cabo en diferentes regiones de Bolivia, como Porongo, y se espera que continúe expandiéndose en el futuro.
Fuente: Publiagro
