
La Dirección General de Defensa al Consumidor denunció presuntas diferencias entre los precios de venta del arroz en los ingenios y los valores a los que llega a los mercados, por lo que el Gobierno realiza un estudio de costos para identificar posibles sobreprecios y establecer márgenes de comercialización adecuados.
Walter Quiroz, director general de Defensa al Consumidor, señaló que la institución mantiene acercamientos con productores e ingenios arroceros, que facilitaron información sobre los precios a los que venden el grano a los comerciantes. A partir de esos datos, indicó que se detectaron variaciones que deben ser analizadas para determinar en qué parte de la cadena comercial se producen los incrementos.
“Con esto hemos notado nosotros que existe realmente una especulación de precios al llegar a los mercados”, afirmó Quiroz, quien apuntó a los intermediarios y a quienes compran grandes volúmenes como posibles beneficiarios de estas diferencias.
El Gobierno analiza los costos de transporte
Como parte de la evaluación, Defensa al Consumidor estudia los gastos que implica trasladar el arroz desde los centros de producción hasta los mercados de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz. El propósito es establecer cuánto representa el transporte en el precio final y qué margen de ganancia corresponde a los comerciantes.
Quiroz explicó que el análisis toma en cuenta la capacidad de carga de los camiones, el costo del combustible y la distancia hasta cada ciudad. Como ejemplo, mencionó un camión Nissan Condor que transporta aproximadamente 210 quintales de arroz, con un peso cercano a los 46 kilos por unidad, según su explicación.
A partir de ese volumen, la institución busca calcular los costos de traslado y determinar cuánto debería incrementarse el precio de compra en el ingenio para cubrir el transporte y la ganancia del comerciante.


“Solamente debería subir su ganancia y lo que le cuesta el costo del combustible hasta llegar a la ciudad de Santa Cruz”, manifestó el director, al describir los factores que se consideran en el cálculo.
El mismo procedimiento se aplica al transporte hacia Cochabamba y La Paz, debido a que las distancias, los gastos operativos y las condiciones de distribución pueden variar entre destinos.
Buscan establecer precios adecuados en los mercados
La información recopilada de los ingenios y productores servirá como referencia para comparar los precios de origen con los valores de comercialización. Con ello, la institución pretende identificar si los incrementos registrados responden a costos justificados o si existen márgenes que no tienen respaldo en los gastos de distribución.
Quiroz sostuvo que el objetivo es que el arroz llegue a los distintos mercados con precios acordes con los costos de producción, transporte y comercialización, evitando aumentos injustificados que afecten a los consumidores.
“Para que los precios que lleguen sean los precios correctos, del ingenio o de los productores hacia los comerciantes en los diferentes tipos de mercados”, explicó.
El funcionario señaló que la revisión forma parte de las acciones orientadas a frenar la especulación en los productos de la canasta básica familiar. No obstante, el estudio de costos todavía debe establecer los valores de referencia para cada destino y precisar los márgenes correspondientes a los distintos eslabones de la cadena.
La intermediación, bajo análisis
La Dirección General de Defensa al Consumidor busca determinar qué parte del incremento se origina durante el traslado y la venta del arroz, con especial atención a las operaciones de intermediación y a las compras de grandes volúmenes.
La comparación entre los precios proporcionados por los ingenios y los registrados en los mercados permitirá evaluar las diferencias y establecer si responden a costos logísticos o a prácticas especulativas.
La institución espera que este análisis contribuya a transparentar la comercialización del arroz y a evitar que los incrementos injustificados repercutan en el presupuesto de las familias.
Fuente: Walter Quiroz
Redacción: Publiagro


















