Carlos Zeballos- produccion de citricos y cafe-comunidad San José
Foto: Publiagro

Es una alternativa para los productores, pues varias familias se dedican solo a la producción de cítricos. Sin embargo, la familia Zeballos tuvo otro desafío y decidió intercalar plantaciones de café y cítricos.

Carlos Zeballos, productor de cítricos y café en la comunidad San José del municipio de La Guardia, manifestó que hace 3 años que se dedica a la producción de cítricos y este, es su primer año sembrando café.

Don Carlos anteriormente tenía una pequeña lechería y por motivo de enfermedad vendió sus vacas, con el paso del tiempo se presentó en la comunidad el financiamiento para plantines de cítricos, por lo que no desaprovechó el momento y como ya contaba con el terreno decidió apostar por la producción de este fruto.

De esa manera fue avanzando, hasta que se le presentó la oportunidad de sembrar café, gracias al conocimiento de Harriman otro productor, que le aconsejó sembrar este cultivo, y de esa manera decidió dedicarse a ambos cultivos, cítricos y café.

Carlos Zeballos cuenta con 5 hectáreas de cítricos y 1 hectárea y media de café. En la producción de cítricos dispone de dos variedades de naranjas y la tradicional mandarina japonesa, en cuanto al café tiene la variedad 57.

“Tenemos al Señor Harriman que lleva café a los Estado Unidos y estamos pensando que nuestra producción sea de exportación”

Manifestó que este año el rendimiento de los cítricos ha sido bajo a comparación de otras épocas, pues la sequía y la lluvia perjudicaron en el desarrollo de la producción.

De igual manera en las plantaciones de café estuvieron afectados por el cambio climático, sin embargo, se espera que ambas producciones tengan mayor productividad.

“Somos 45 familias en la comunidad, que con mucho esfuerzo nos dedicamos a producir y tenemos mucha expectativa en que obtendremos buenos resultados”, dijo entusiasmado.

Por otra parte, Zeballos indica que son capacitados por técnicos profesionales de la Alcaldía de La Guardia para tener un mejor control de su producción, pues varios productores son nuevos en el rubro.

Se tiene previsto que la comercialización de los cítricos vaya al mercado del municipio de La Guardia. Sin embargo, la producción de café se tiene proyectado que sea para la ciudad de La Paz y de exportación para los Estados Unidos.

“Tenemos al Señor Harriman que lleva café a los Estado Unidos y estamos pensando que nuestra producción sea de exportación”, sostuvo.

Fuente: Publiagro

Foto: Internet

El Centro Nacional de la Caña de Azúcar (CENACA), dependiente del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), se hizo presente en la zona cañera de Bermejo (Tarija), donde abre paso a la siembra en campo demostrativo con semillas termo tratadas, libre de enfermedades y de buena calidad, cuyo objetivo es posicionar en los productores cañeros un proceso productivo con mayores rendimientos que las habituales.

Para materializar este propósito, durante la jornada de este martes, el CENACA ha iniciado su trabajo de socialización con las organizaciones e instituciones del sector azucarero de ese punto fronterizo del país. En la reunión de hoy estuvieron presentes representantes de cañeros de FEPROCAB (Federación de Productores Cañeros de Bermejo), FECASUR (Federación de Cañeros del Sur), UCPROCAB (Unión de Campesinos Productores de Caña de Azúcar Bermejo) y COFADENA (Corporación de las Fuerzas Armadas para el Desarrollo Nacional), quienes recibieron información detallada de los resultados alcanzados en la zona de influencia de Bermejo por el CENACA durante la gestión 2022 y al mismo tiempo conocieron las proyecciones para este año 2023.

“El objetivo es posicionar en los productores cañeros un proceso productivo con mayores rendimientos que las habituales”

El encuentro de esta jornada forma parte de proceso de seguimiento y continuidad de las actividades desarrolladas del pasado 15 de marzo, cuando el CENACA en reunión con productores cañeros, pusieron de relieve la importancia de producir caña de azúcar con materia prima de calidad, libre de enfermedades y con variedades certificadas.

La finalidad del evento, tal como refleja Hans Mercado, responsable del CENACA, es ver los resultados obtenidos de las investigaciones en la zona de influencia de Bermejo, donde desde hace más de cinco décadas se produce caña y se industrializa azúcar. La actividad se ha desarrollado en el salón auditorio de la FEPROCAB y en horas de la tarde la actividad se trasladó a los campos cañeros.

Fuente: CENACA

Vendimia en Santa Ana

La capacidad productiva del país es de 4.000 ha de vid, de las que 3.700 están en Tarija. La producción de uva ronda los 60 millones de kilos.

Los ejecutivos de Casa Real y Campos de Solana consideran que la vendimia de 2023 ha sido “prometedora” y se ha evidenciado la “resiliencia del sector. Según sus cuentas, más de 5.000 familias generan ingresos a través de la vendimia y, diversas destilerías y bodegas, que dinamizan la economía y generan diversos reconocimientos para el departamento como los que ha recibido de parte de la Asamblea Legislativa.

Para Luis Pablo Granier, Gerente General de D&M SAIV (grupo empresarial que abraza a Casa Real y Campos de Solana), la cadena vitivinícola se ha fortalecido pese a las adversidades como factores climatológicos y el contrabando de vinos. “Si bien el rubro en general debe afrontar nuevos retos cada año, hemos aprendido que la clave de la sostenibilidad del sector vitivinícola es la innovación, tecnificación y constancia”, mencionó Granier.

Parte de una vendimia exitosa es el proceso técnico. Para brindar herramientas y conocimientos a los productores de la región, Campos de Solana y Casa Real han compartido sus buenas prácticas agrícolas ejecutadas en los viñedos de SAIV ubicados en la comunidad de Santa Ana. Esta iniciativa realizada el año pasado ha respondido a problemáticas actuales como las heladas y la sequía en donde más de 500 productores de uva se han beneficiado.

“Estamos contantemente buscando de ser más competitivos y trabajar bajo una visión a largo plazo, por lo que se trata de un crecimiento colectivo y con responsabilidad compartida para disfrutar juntos de un sector en desarrollo”, comentó el Gerente General de D&M SAIV.

“Estamos contantemente buscando de ser más competitivos y trabajar bajo una visión a largo plazo, por lo que se trata de un crecimiento colectivo y con responsabilidad compartida para disfrutar juntos de un sector en desarrollo”

Casa Real y Campos de Solana trabajan durante cada temporada con cientos de productores de uva, convirtiéndose en un foco de ingreso y bienestar para las familias que se dedican al cuidado de la vid. Además de esto, a fines de 2022, organizó el “VI Encuentro Pro Uva: Desafíos y oportunidades de la vitivinicultura actual” donde más de 800 productores de uva, además de 17 proveedores de insumos agrícolas, compartieron y participaron de conferencias relacionadas al uso eficiente del agua en la vitivinicultura, herramientas para hacer más sostenible esta práctica, el correcto uso de suelos, la superación del estrés en la vid incluyendo, además, giras de campo y charlas comerciales.

La Asociación Nacional de Productores Vitivinícolas (Anavit) recientemente indicó que la capacidad productiva del país es de 4.000 ha de vid, y que 3.700 de estas están en Tarija, con una capacidad de 16.000 kilos por hectárea, se estima que actualmente la producción anual es de 59.200.000 kilos de uva, lo que se traduce en 1.286.956 quintales, o 2.800.000 cajas de 20 kilos.

Fuente: El Pais 

Foto: Gonzalo Ramirez

Comenzó la cosecha de yuca en la localidad de Urubichá – Guarayos, algunos productores ya tienen un avance del 25% y ya han comenzado con la distribución en mercados de Santa Cruz y Beni.

La yuca es un tubérculo tradicional en el oriente boliviano, un producto utilizado en diversas comidas, especialmente en los churrascos, muy cotizado e imprescindible como guarnición del típico locro camba.

Los pequeños productores de la provincia Guarayos son los que abastecen de yuca a los mercados en Santa Cruz, su precio varía dependiendo del comportamiento del clima en las fechas en que se siembra, los intermediarios, en muchas ocasiones especulan en el precio por lo que se convierte en un producto que no siempre está al alcance en todos los hogares.

Gonzalo Ramírez productor de yuca en la localidad de Urubichá – Guarayos, cuenta que la siembra de la yuca depende del productor, puede ser en los meses de junio, julio y agosto para que la cosecha sea en estas fechas como es el caso.

¨La yuca no tiene temporada, así como los cítricos y piñas naturales, depende únicamente del productor, en mi caso, ya comencé con la cosecha y tengo un 25 % de avance, he sembrado en diferentes fechas para que la cosecha no se realice de golpe¨.

“La yuca no tiene temporada, así como los cítricos y piña naturales, depende únicamente de productor, en mi caso, ya comencé con la cosecha y tengo un 25 % de avances”

Hay yucas que tardan entre 8 y 13 meses para cosecharse, en Guarayos son al menos 100 productores de yuca y no todos cosechan en la misma fecha.

¨Estamos empezando recién la cosecha, en la mejor temporada llegamos a arrancar hasta 300 bolsas por hectárea¨.

En Guarayos se produce dos clases de yuca, la rosada, que abastece al mercado interno y la manecilla que es más aguantadora y esa se distribuye en Beni.

¨La diferencia entre la yuca rosada y la manecilla, es que, la primera se tiene que vender rápido, en dos o tres días ya se malogra, mientras que la manecilla es más duradera y por eso en el Beni la prefieren¨, agregó Ramírez.

El precio varía según la cantidad de producción, en los mercados de Santa Cruz la distribuyen en Bs. 100 la bolsa de quintal, mientras que en el Beni se vende a Bs. 120.

Fuente: Publiagro