La sanidad de los animales producidos en territorio cruceño está garantizada.
Foto: Publiagro

El presidente de Adepor considera que con la inmunización contra la peste porcina clásica puede favorecer ese objetivo.

El presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (Adepor), Jorge Méndez, expresó de manera categórica que tienen la capacidad de producción para ser parte de la cadena de exportación de carnes y aportar de esa manera con divisas para el país.

Sin embargo, reconoció que para facilitar el intercambio comercial con otros países hay una traba sanitaria que impide ese cometido y está referida a la peste porcina clásica.

La Oficina Internacional de Epizotías (OIE), dependiente de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), es la que da el aval correspondiente luego de cumplir los requisitos de inmunización en cada país.

“Resulta que este, es un tema contradictorio, porque hay un programa de erradicación de la peste porcina que viene de hace ocho años en Bolivia, pero en ese periodo por negligencia de las autoridades del Senasag no hemos podido avanzar”, expresó Méndez.

“Resulta que este es un tema contradictorio, porque hay un programa de erradicación de la peste porcina que viene de hace ocho años en Bolivia, pero en ese periodo por negligencia de las autoridades del Senasag no hemos podido avanzar”

El directivo agregó que primero se presentó el problema de la pandemia, luego la cuarentena y otros motivos que dejaron pasar el 2021 y 2022, y en su actual presidencia no se ha podido avanzar nada.

Por ese motivo los porcicultores cruceños han solicitado una reunión con el director nacional del Senasag, Javier Suárez, para pedir que la inmunización contra la peste porcina se pueda iniciar.

“Al director del Senasag queremos plantearle este tema, nos sentimos envidiosos porque solo los productores de carne de bovinos aportan con dólares a este país. Nosotros también quisiéramos contribuir con dólares exportando carne de cerdo, es nuestro anhelo más grande”, dijo Méndez.

Fuente: Publiagro 

Directiva de ASOPLAI, derecha y de polera azúl Joaquín Pereira
Foto: Joaquín Pereira

En una Asamblea y por aclamación, los socios de la Asociación de Productores de Leche Andrés Ibáñez eligieron a Joaquin Pereira como el nuevo presidente.

La Asociación de Productores de Leche Andrés Ibáñez eligió por aclamación al nuevo presidente de ASOPLAI, el encargado para dirigir el mando es Joaquín Pereira quien expresó su alegría y ganas de trabajar con este nuevo grupo compuesto por gente joven.

¨Solo se presentó una plancha que fue la nuestra, en la que fuimos nombrados por aclamación de todos los presentes de la asamblea, muy contento, con ganas de trabajar, hemos hecho un grupo joven, estamos entrando con otra visión para trabajar con juventud y ganas¨.

Joaquín Pereira es un productor de la zona de Los Lotes Las Brechas, tiene 36 años y hace 6 años es socio de ASOPLAI, los mismos que lleva trabajando por el rubro, viene de una familia ganadera productora de leche. Pereira afirma que apostó todas sus cartas a la lechería.

DESAFÍOS

Uno de los principales desafíos para el joven presidente de la Asociación de Productores de Leche Andrés Ibáñez es tratar de llegar a la mayor cantidad de productores libres de brucelosis y de tuberculosis.

“Solo se presentó una plancha que fue la nuestra, en la que fuimos nombrados por aclamación de todos los presentes de la asamblea, muy contento, con ganas de trabajar, hemos hecho un grupo joven, estamos entrando con otra visión para trabajar con juventud y ganas”

¨Vamos a empezar a trabajar en el hato ganadero de ASOPLAI liberando de brucelosis y tuberculosis, para dar una buena calidad de leche sobretodo en temas de sanidad¨, afirmó el productor.

La asociación de productores de leche Andrés Ibáñez, es una asociación consolidada, cuenta con 92 socios, el 80 % gente joven, resaltó Pereira.

¨La asociación está bien sólida, trabajamos y brindamos ayuda con fondos a productores que lo necesitan, la asociación siempre está para colaborar a todos los socios. Tenemos dos técnicos que están realizando los trabajos en campo, para mejorar la calidad de leche tanto en la célula somática como en el trans. Y ahora estamos empezando a notificar a todos nuestros productores para que comiencen el trabajo de brucelosis y tuberculosis¨.

PROBLEMAS A ENFRENTAR

Pereira nos relata que uno de los principales problemas para el sector lechero es el encarecimiento de insumos para el ganado, sin dejar de lado la preocupación que existe por la falta de dólar ya que asegura, los productos veterinarios que usan son importados.

¨Estamos pasando hace mucho tiempo el problema de los insumos caros, el maíz, sorgo, soya, con precios de manera exorbitante y otra cosa que yo tengo miedo y percibo como ciudadano, es el tema que está atravesando el país y es el tema del dólar y la importación, porque todos los productos veterinarios que usamos son importados y como está la figura eso puede provocar que suban también de precio¨.

Fuente: Publiagro 

Foto: ABI

Bolivia tiene un superávit en la producción de huevo, pese al brote de la gripe aviar que afectó a más de 591.000 aves a nivel nacional, informó el director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Javier Suárez.

Hace unas semanas atrás, el representante de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, informó sobre la delicada situación que pasa el abastecimiento de huevos en el mercado nacional, a raíz del brote de la gripe aviar en Cochabamba, que provocó una reducción de un 10% aproximadamente de la oferta.

Mientras la autoridad del Senasag asegura que en Bolivia existe un requerimiento de 1.898 millones de huevos anuales, nosotros generalmente producíamos, con datos al año 2022, alrededor de 2.271 millones de huevos, se tenía un superávit considerable de más de 400 millones de huevos.

Explicó que con esta afectación se tiene una producción proyectada de 2.052 millones de huevos, es decir que todavía se tiene un superávit para abastecer a la población; sin tomar en cuenta la recuperación en las grajas afectadas por la gripe aviar.

Suárez detalló que una vez detectado el primer caso de gripe aviar el 27 de enero de la presente gestión, el Gobierno nacional, a través del Senasag, activó un plan de contingencia para contener la enfermedad en una zona específica de Cochabamba, donde se desplegaron más de 105 personas para contener la diseminación del virus.

“Estamos en ese proceso de retoma de producción de carne y huevo. Se tiene una leve baja en la producción de carne y huevo, producto de este problema sanitario”

“Como tuvimos alrededor de 591.000 aves muertas y sacrificadas a nivel nacional, se han iniciado las repoblaciones en algunas de las granjas que han cumplido con el proceso de cuarentena. Una vez ingresadas las pollitas bebés, estas pollitas necesitan un lapso de cinco a seis meses para volver a la postura y por eso que se estima que todo se llegue a regularizar en un plazo máximo de seis meses”, dijo.

El Senasag encara una campaña de vacunación sanitaria contra la gripe aviar, hasta la fecha se logró inmunizar a más de 5,3 millones de aves, de los 9,3 millones que se tienen en Bolivia, que representa una cobertura del 57%.

“Estamos en ese proceso de retoma de producción de carne y huevo. Se tiene una leve baja en la producción de carne y huevo, producto de este problema sanitario”, apuntó Suárez.

De acuerdo con la autoridad, desde julio las granjas afectadas iniciarán la producción de normal de estos alimentos y en septiembre todo volverá a la normalidad.

Fuente: El Diario 

El encuentro desarrollado la semana pasada en Villa Montes ha fijado los ejes temáticos que deben ser abordados para fortalecer la actividad ganadera y el cuidado del medio ambiente.

Tras concluir el Encuentro por la Sostenibilidad del Gran Chaco Americano, en sus conclusiones se ha instado a las autoridades bolivianas a establecer una mesa de trabajo para analizar la profundidad de la problemática del sistema de ganadería en la Región del Chaco, además de establecer un debate para entender las implicancias negativas referente a lo ambiental.

Este evento se desarrolló entre el 10 y 11 de mayo en Villa Montes, fue abordado en distintos ejes temáticos que fueron tratados en mesas técnicas. Se emitió un voto resolutivo con recomendaciones para las autoridades nacionales, departamentales, regionales y municipales respecto a la actividad ganadera en el departamento.

Entre las recomendaciones establecidas en el voto resolutivo, se pide a las autoridades nacionales del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras atender la demanda del sector ganadero de instalar una mesa de trabajo para analizar la profundidad de la problemática del sistema de ganadería en la región del Chaco. Uno de los puntos de valor es el referido al Cumplimiento de la Función Económica Social bajo la normativa actual de carga animal; la cual debe tener un debate para entender las implicancias negativas en lo referente a lo ambiental; y su relación con la gestión de cada predio ganadero.

“Este tipo de acciones que vamos a seguir desde el 2024, de cómo producir carne, de cómo desarrollar la ganadería sin dejar de lado la conservación y cuidado de nuestros bosques, de nuestro ecosistema, de nuestro medio ambiente y esto tiene que ir acompañado entre lo privado y lo público”

En lo que respecta el pedido a las autoridades legislativas nacionales y departamentales, es la de participar en el llamado del sector para entender la problemática y así estar preparados para realizar las gestiones legislativas correspondientes para el acompañamiento de políticas en la sostenibilidad del sector.

La ejecutiva del Gobierno Regional de Villa Montes, Karen Sánchez, quien ha sido parte de este evento, se ha comprometido a trabajar un plan de acción que contenga programas y proyectos para ejecutarlos a favor del sector ganadero, además que puedan ser inscritos en el Plan Operativo Anual (POA) de la gestión 2024.

“Este tipo de acciones que vamos a seguir desde el 2024, de cómo producir carne, de cómo desarrollar la ganadería sin dejar de lado la conservación y cuidado de nuestros bosques, de nuestro ecosistema, de nuestro medio ambiente y esto tiene que ir acompañado entre lo privado y lo público”, indicó.

Sánchez manifestó que actualmente la producción ganadera en Villa Montes está en crecimiento, ya que los productores están apostando a fortalecer este sector.

Al respecto, Pablo Frere, secretario ejecutivo de Redes Chaco, manifestó que los temas analizados en este encuentro han estado con lo productivo, lo climático y lo político con las normativas existentes.

Fuente: El Pais