jueves, abril 23, 2026
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Agropecruz se abre al nuevo sistema de juzgamientos y remates virtuales

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Son un promedio de 250 animales, entre 35 y 40 lotes que se tendrán por remate de diferentes razas. La actividad que se realizará en dos partes, tendrá en exposición 500 ejemplares bovinos, con la presencia de jueces de Brasil y Colombia.

La feria pecuaria más importante del país, Agropecruz, comenzó sus actividades con la llegada de animales a la Fexpocruz. Los organizadores anunciaron la realización de cinco remates, cuatro virtuales y uno semipresencial, debido a la pandemia y las medidas de prevención que se aplicarán para evitar concentraciones masivas.

Son un promedio de 250 animales, entre 35 y 40 lotes que se tendrán por remate de diferentes razas. La actividad que se realizará en dos partes, tendrá en exposición 500 ejemplares bovinos, con la presencia de jueces de Brasil y Colombia.

El primer juzgamiento arrancará el jueves 20 de mayo y se prolongará hasta el domingo 23. Se prevé la participación de 250 animales de la raza Nelore y Nelore Mocho, y la premiación a los mejores expositores y criadores.

En el segundo turno ingresarán al campo ferial las razas Brahman, Gyr y Girolando, bovinos lecheros, europeos y razas formadas. Así como también equinos (Cuarto de Milla, Min ponis) y en ovinos (Dorper).

Roberto Justiniano, gerente de operaciones de Agropecruz, indicó que debido al escenario que afronta el país no se ha planteado expectativas sobre el movimiento económico que se espera generar, pues se busca crear un puente entre productores y los interesados, que permita impulsar la reactivación de la economía.

“El interés más grande que se tiene es una reactivación económica, la finalidad es generar el mecanismo para la reactivación después de estar mucho tiempo paralizados, la última feria que realizamos fue en septiembre de 2019 y la que debíamos hacer el año pasado, la suspendimos”, indicó Justiniano.

En su versión número 30, Agropecruz 2021 abrirá sus puertas al público del 26 al 30 de mayo en el campo ferial, se espera recibir alrededor de 7.000 visitas. Los precios de las entradas serán de Bs 20 para mayores y Bs 10 para niños.

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Fuente: El Deber

Implementarán módulos lecheros en municipios de Loreto y San Andrés

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Gracias a la organización internacional “Life Force Global” con sede en Estados Unidos, 90 familias campesinas de Loreto y San Andrés se beneficiarán con un proyecto lechero, apuntando a la reactivación económica de colectivos sociales del área rural.

El diseño final del proyecto, fue entregado este fin de semana en la comunidad de Somopae y tiene definido desde ya, implementar módulos lecheros con 6 hectáreas de pasto sembrado, fuente de agua a través pozo semisurgente, picadora de pasto, ordeñadora y 10 vacas lecheras.

Edgar Mendizabal, presidente de Life Force Bolivia, informó que esta organización internacional, trabaja en todo el mundo apoyando a países especialmente en vías de desarrollo, priorizando apoyo a las naciones originarias en la búsqueda de su empoderamiento.

El financiamiento alcanza a 24 millones de bolivianos a fondo perdido, una oportunidad para los emprendedores que buscan generar sus propias fuentes de trabajo.

Delcy Moreno, presidente de la Asociación de Productores de Leche Esperanza, dijo sentirse agradecida por la concreción del proyecto “ya es una realidad y solo queda acompañar el proceso para ver los frutos a corto tiempo”, indicó sonriente.

“Tenemos coordinado trabajo con los dos municipios, vale decir Loreto y San Andrés, organizarnos, implementar nuestras oficinas, una sede, para luego iniciar con el proceso de capacitación a los beneficiarios”, agregó.
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Fuente: La Palabra del Beni

El Gobierno creará una empresa agrícola para proteger a productores

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El ministro de Desarrollo Social y Tierra señaló que buscarán incentivar la producción del sector agropecuario importando directamente los agroquímicos para venderlos a precios justos a los agricultores. Creará el seguro agrícola y venderá muchos excedentes al mercado internacional.

El ministro de Desarrollo Rural y Tierra, Remmy Gonzales, dio a conocer la gestión y el plan de trabajo que el Gobierno pondrá en marcha especialmente con la creación de una empresa llamada Insumos Bolivia que tiene como finalidad potenciar a los pequeños productores del sector agropecuario del país.

Las palabras del funcionario las pronunció en un acto organizado por la Federación de Comunidades Espontáneas, Agropecuarias Interculturales de Berlín y San Julián en el que dio a conocer los proyectos que tiene el Gobierno central a través del despacho ministerial que dirige.

Al referirse al tema del financiamiento de la empresa dijo que había que ser bien claros. Tiene una idea que ya le presentó al presidente Arce y en ella se ubica en la necesidad de tener una industria que se encargue de ordenar todo lo que es el negocio agrícola.

Señala que es fundamental saber cómo se manejarán esos recursos económicos que se utilizarán en el financiamiento de la referida empresa.

Llega Insumos Bolivia
«Esa industria pública se encargará de importar directamente los insumos agrícolas para los pequeños productores y les vamos a bajar entre el 30 al 45% el costo que pagan actualmente a las empresas de agroquímicos», destacó en medio de una ovación por parte de los asistentes.

No obstante, reconoció que existe una norma en el Senasag que impide prácticamente la importación, pues solo esas empresas de agroquímicos pueden hacerlo por convenios que tienen a nivel internacional.

Pero, sostiene que están trabajando para que eso se acabe, pues existen productos a los que le sacan un 20% de utilidad y logran 4 a 5 dólares de ganancia por litro a la venta al productor boliviano y no conforme a ello se lo venden en $us 11 más y cuando no había hasta en $us 23 lo vendían.

«Eso es un robo de frente, todo porque ellos tienen el registro del producto a su nombre y por ende son los únicos que pueden vender en Bolivia ese insumo», sostiene el funcionario quien además también es agricultor.

Acotó que luchará para cambiar las normas que están establecidas en el Senasag y señaló que se reunirá con los representantes del Grupo de países de Lima, que también tiene injerencia en este aspecto, con la finalidad de cambiar esa situación.

Al cambiar la normativa está seguro que podrán traer al país cualquier producto que necesiten los productores bolivianos para venderlos a precio justos.

Está consciente de que muchas empresas de agroquímicos van a pedir su cabeza, pero señala que mientras no sea el pueblo el que la pida, le vale que lo hagan esos empresarios.

«Una vez que tengamos la autorización el Estado boliviano lo importará directamente, lo cancela y lo vende al productor o a la alcaldía y el ahorro para los trabajadores del campo serán mucho mayor».

Esta rebaja producirá, a su juicio, mayores fuentes de trabajo y recalcó que se van a constituir en una nueva empresa de agroquímicos que rinda beneficios a los productores.

Para ello, por supuesto, todos tendrán que cancelar las deudas que contraigan y en caso de inundaciones o sequías, ya con el seguro agrícola que también estará en marcha no habrá pérdidas.

Otro de los temas en los que trabaja su ministerio y otros despachos gubernamentales está referido a la exportación de la producción agrícola, en especial los granos.

El propósito que tiene el Gobierno es que a través de la empresa Insumos Bolivia se incentive la producción, además de comprar y vender las cosechas de los productores.

También la referida empresa del Estado venderá los agroquímicos y buscará la fórmula con los propios productores para vender directamente los productos del campo a nivel nacional e internacional.

La tecnología es fundamental
Otro de los temas abordados por la autoridad es el referido a la tecnología, biotecnología y la que llamo info tecnología.

En cuanto a la biotecnología señaló que se abrogó el decreto de su creación durante el Gobierno interino por considerarlo mal hecho y sin fundamento científico y técnico.

Al respecto señala que se está elaborando uno muy bien ajustado a lo que necesita el país, aunque hasta el momento no se ha podido culminar. Sigue en estudio de los científicos encargados.

Fue claro en señalar que sobre esta materia no se puede ir a la ligera, ya que todo lo que se apruebe en la materia de la biotecnología para el sector agropecuario tiene que ser bien estudiado, bien planificado con datos científicos para evitar lamentaciones.

Seguro agrícola
Otro aspecto que consideró esencial se refiere al llamado seguro agrícola por considerar que no se puede producir sin tener un respaldo que sostenga esa producción.

«Ya no podemos invertir en el campo sin saber que nos puede pasar alguna desgracia, por ejemplo, nos cae la lluvia intensa y lo inunda todo, o viene la sequía. Por ello debo tener la certeza en que puedo recuperar la inversión».

Y fue claro en afirmar que para la próxima campaña agrícola, porque en esta ya no se pudo, «sí o sí» todos van a tener el seguro agrícola con una prima baja y si se llega a producir alguna desgracia natural por lo menos podrán recuperar la inversión, ya que se podrá cancelar las deudas a las empresas que venden los agroquímicos y a los bancos.

Construirán diques en municipios cruceños
Prometió además la construcción de diques para proteger a los productores de los municipios de San Julián, Cuatro Cañadas y otros en los que sus habitantes sufren cada año por las inundaciones.

En su disertación manifestó que había presentado la necesidad de construir un dique de contención completo para evitar el desbordamiento del río en el municipio de San Julián y otros con la finalidad de garantizar las inversiones.

Al respecto indicó que se han perdido maquinarias, casas, animales y todo debido al hecho de no haber construido la protección para contener las aguas del afluente fluvial que hace muchos años se lo llevó todo, incluso hasta de la iglesia de Cuatro Cañadas que solo se salvó la cruz del techo.

Sin embargo, explicó que gracias a los habitantes de San Julián ya cuentan con una parte del dique de contención y por ello no sufren las consecuencias de las inundaciones, aunque consideró necesario completar esa obra.

«Es necesario realizar un proyecto estructural que proteja toda la ribera del río y así se podrá garantizar la seguridad y las inversiones de la población», recalcó el funcionario quien no está de acuerdo con realizar el dique por tramos.

Otro de los proyectos anunciados por la autoridad está centrado en el tema de las maquinarias.
«Vamos realizar un consejo de soluciones ministeriales con la finalidad de disponer de la otorgación de créditos destinados a proteger a los productores para que no les quiten sus maquinarias por deudas contraídas», recalcó.

En ese sentido señaló que los productores que pierden sus herramientas de trabajo durante las inundaciones se les debe dar un tiempo prudencial para que se puedan reactivar y se les apoyará, mientras tanto, económicamente.

Las carreteras son vitales
Al abordar el tema de la infraestructura aseguró que esa situación la tiene muy clara y se centraliza en abordar la construcción de caminos o carreteras.

Reconoce que no es de su competencia ese punto, pero está dispuesto a trabajar por cuanto asegura que las carreteras están muy averiadas.

Una exfuncionaria del ministerio fue capaz ordenar el asfaltado de una carretera de San Julián por lo cual señaló que fue castigada con 17 juicios, debido a que esa no era su competencia.

«Pero la vía se hizo y gracias a ella muchos habitantes se benefician de esa obra. No obstante, son muchos los caminos que todavía se encuentran en pésimas condiciones. En esta ocasión que me metan a la cárcel, pero esas carreteras se tienen que construir», afirma con seguridad.

Fue claro en manifestar que el Gobierno nacional quiere hacer caminos, pero tiene que haber un apoyo de la contraparte, es decir del gobierno departamental y municipal.

En ese sentido señaló que el ministro de economía ha debitado la plata del Gobierno departamental para realizar obras viales, pero el gobernador de Santa Cruz, Luis Fernando Camacho, apeló la medida y ya están abiertos dos procesos en los tribunales contra el ministro de economía.

Y todo vino porque esos recursos se destinaron para hacer las carreteras en Ichilo y otro por la ruta de San Guillén.

«Qué le pasa al señor Camacho si se están construyendo obras para la comunidad de estos municipios, para su futuro y ataca solo por cuestiones políticas», reclamó con vehemencia para finalizar.

Fuente: Publiagro

CNMGB ajusta su rol institucional tras su relanzamiento

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Tras jornada técnica desarrollada el fin de semana, el Centro Nacional de Mejoramiento de Ganado Bovino del Beni de la Universidad Autónoma del Beni (UABJB), marca su línea de acción para los próximos años, apuntando a la articulación de esfuerzos entre autoridades políticas, la academia y los productores ganaderos en general.

En la jornada técnica, se conformaron mesas de trabajo cuyos integrantes abordaron diversos tópicos relacionados con el rol institucional: comisión técnica, administrativa y financiera, comisión legal, laboratorio y planta de producción de nitrógeno líquido.
Roberto Aguilera, representante de FEGABENI, evaluó de fructífera la jornada de trabajo toda vez que se abordaron las debilidades y fortalezas de la institución. Lo rescatable fue la participación de todos los actores del rubro agropecuario, quienes sin duda, serán los baluartes de los ajustes que se tengan que introducir en el trabajo de la institución, indicó.

Ponderó el hecho de llevar adelante una reestructuración y resurgimiento del centro de mejoramiento de ganado, una institución que por más de 20 años presta servicios a los productores ganaderos a través de su personal técnico calificado.

Raúl Hegers, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Cercado y Marban, expresó que su sector se muestra satisfecho por el relanzamiento del centro, doble satisfacción, porque el rubro fue incorporado al directorio, mismo que tiene la responsabilidad de aportar para su fortalecimiento.

Exteriorizó que su mayor demanda es la asistencia técnica referidos fundamentalmente a sanidad, nutrición, manejo y otros insumos que puedan ser proporcionados por los técnicos del centro.

“Es muy lindo ver a todos los sectores en el trabajo de relanzamiento del centro, sin duda que será de mucho beneficio para todos los productores. Hablar de tecnología, recursos humanos, laboratorios, productividad del ganado y las tendencias en la producción y reproducción, son temas apasionantes y vitales para el desarrollo de la pecuaria, apuntó Ewald Bruckner productor ganadero de la provincia Itenez.

“Nosotros como miembro del directorio del centro, estamos satisfechos y esperanzados de que el relanzamiento del centro será una realidad. No dudamos de la visión productiva dentro de la alianza pública privada para su desarrollo”, indico Henry Suarez gerente técnico de ASOCEBU.

Fernando Gómez, director ejecutivo del Centro de Mejoramiento de Ganado, agradeció el apoyo de diversas instituciones y personas que de una u otra manera han contribuido al funcionamiento de la institución.

Ahora cuando se habla del fortalecimiento institucional, es necesario mancomunar esfuerzos en aras de un futuro mejor, tanto para la institución como para el personal técnico y administrativo que cumple funciones en esta entidad operativa, comentó.

Ciro Justiniano secretario general de la universidad beniana, señaló que la crisis socioeconómica que atraviesa el país, el sector agropecuario se presenta como alternativa para reactivar la economía y, dependerá de los actores involucrados para su materialización.

“El centro representa un patrimonio no solo en materia de infraestructura sino un patrimonio científico y humano, con áreas de laboratorios muy importantes, se suma a ello las publicaciones científicas en materia de productividad ganadera, no solo en mejoramiento genético sino en innovación tecnológica”, acotó.

Sostuvo que el centro de mejoramiento de ganado, es el único sobreviviente en el país, es la carta de presentación de los productores, por ello amerita reencauzar su accionar, culminó.

Fuente: Agenda Agropecuaria Beni

Áreas protegidas, están en la mira de la deforestación

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Tanto en Santa Cruz como en el resto del país, aumenta la presión de todo tipo, tanto de actividades extractivas como del narcotráfico, ante el silencio de las autoridades a cargo.

Hasta 2017, Bolivia era uno de los diez países más megadiversos del mundo y se encontraba entre los 15 países con mayor cantidad de bosques tropicales, según los datos recopilados en el Atlas Socioambiental, trabajado conjuntamente por varias instituciones internacionales y bolivianas.

En 2020, la organización mundial Global Forest Watch ubicó a Bolivia en el tercer lugar mundial en pérdida de bosques primarios o vírgenes. Justo el año que debió ser un hito en la lucha contra la deforestación, ya que muchas empresas, países y organizaciones internacionales se habían comprometido a reducir a la mitad o detener por completo la pérdida de bosques.

Más bien, en 2020 la pérdida de bosque primario en el mundo fue un 12% mayor que el año anterior, y fue el segundo año consecutivo en que la pérdida de bosque primario empeoró en los trópicos.

El reporte de Global Forest Watch indica que, a pesar de una leve caída en la pérdida de bosques primarios con respecto al año anterior, por los incendios forestales, Bolivia ascendió al número tres en la lista, superando a Indonesia por primera vez.

Los incendios forestales jugaron un papel importante. En particular, afectaron varias áreas protegidas, incluido el Parque Nacional Noel Kempff Mercado, pocas veces envuelto en esta problemática.

Fuente: El Deber

Avicultores observan cupos gubernamentales a la harina de soya

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Si bien la banda de precios fijada por las autoridades nacionales y los acuerdos alcanzados entre productores garantizan la provisión de alimentos, las distorsiones en el mercado continúan.

La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) observa la forma de asignar cupos a los productores, debido a que deja al Gobierno decidir arbitrariamente la cantidad de asignación y la industria, donde se adquirirá el insumo. Asimismo, consideran que esta situación provoca desigualdades entre los productores.

El nuevo titular de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, fue elegido para la gestión 2021-2023, y amablemente accedió a una entrevista vía cuestionario con este medio de comunicación.

Cuando sus pares de Cochabamba, a través de su representante de la Asociación de Avicultores de Cochabamba (ADA), Willy Soria, informó a este medio que el acuerdo del precio y el volumen fenece en junio, y que ya se preparaban para presentar sus respuestas, mientras Castro señaló que se debe actualizar el acuerdo.

Dijo que la avicultura nacional, al igual que otros rubros pecuarios, se vio afectada por el incremento mundial de los precios de los derivados de soya (soya solvente y soya integral), debido a, principalmente, la fuerte demanda por parte de la República de China.

Ante esta situación, se llevaron a cabo reuniones entre el sector de las industrias oleaginosas (ofertantes de las harinas de soya), los productores agropecuarios (demandantes) de todo el país y el gobierno nacional. Es así que como resultado de estos encuentros el ejecutivo nacional decidió abrogar el Decreto Nro. 4139, que liberaba las exportaciones de este producto, y retomar el sistema de cupos y banda de precios para la compra de subproductos de soya por parte de los productores pecuarios.

“Cabe mencionar que el objetivo de este sistema de cupos y banda de precio es garantizar un precio correcto de estos insumos, basado en el precio promedio de compra del grano de soya de cada campaña (verano e invierno) a nivel nacional”, apuntó.

Coincidió, por separado con el representante de Cochabamba, que para el primer semestre de este año se estableció una banda de precios y por lo tanto una lista de asignación de cupos para la compra de harina de soya.

Ahora dicha banda de precios tiene que ser actualizada para el segundo semestre al igual que las asignaciones de cupos, y tendrá que entrar en vigencia a partir de junio de 2021.

“Como Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), estamos de acuerdo de que se establezca el precio correcto de estos insumos, pero tenemos serias observaciones en la forma de asignar los cupos a los productores por lo siguiente: Consideramos que un insumo que se produce en grandes cantidades en nuestro país y tomando en cuenta que se exporta más del 70 %, no debería haber restricciones de compra como los cupos; y bajo el sistema actual, el gobierno nacional decide arbitrariamente la cantidad a asignar y la industria donde se adquirirá el insumo, situación que provoca desigualdades entre los productores, ya que algunos son asignados por ejemplo a industrias ubicadas en Puerto Quijarro (frontera con Brasil) lo cual incrementa hasta en un 15 % el valor del insumo”, explicó.

Opinó que los productores deberían poder adquirir el insumo de la industria que sea más conveniente, tomando en cuenta la ubicación, el requerimiento y la calidad del insumo a comprar.

Cochabamba
Soria, en contacto con este medio, el pasado mes, informó que fenece el acuerdo para el precio de insumos para las aves en el mercado interno, y se venía una nueva ronda de negociaciones.
Los productores de oleaginosas lamentaron que el gobierno obligue al sector a subvencionar el producto, y plantearon propuestas, como la de fijar un precio base para un determinado volumen, y el resto que el gobierno se encargue de cubrir el costo.

El precio de la soya en el mercado internacional pasó los 500 dólares la tonelada, pero en el mercado interno el precio lo fija el gobierno, y por lo tanto el sector registra pérdidas.

Por el momento el precio de la carne de pollo está estable tras garantizar un precio accesible hasta el primer semestre de 2021, pero también la fluidez del transporte influyó a la estabilidad del valor.

Soria dijo que la provisión y la fijación del precio de los insumos básicos para el alimento de las aves tuvieron sus complicaciones.

Recordó que el año pasado no se pudo alcanzar un acuerdo sobre el abastecimiento y la fijación del precio, pero después de grandes esfuerzos y muchas reuniones en Santa Cruz y Cochabamba, se llegó a un acuerdo, el cual se cumple a la fecha.

Fuente: El Diario

Porongo produce deliciosos cítricos, pero muchos se pierden por falta de compradores

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En una de las propiedades sacan diariamente un promedio de hasta 35 canastos de mandarina, naranjas o grey, pero no tienen un mercado o una empresa que adquiera la fruta para procesarla. Centenares de los frutos se pierden en el suelo por falta de compradores.

Porongo es tierra de cítricos, un manjar para la gran mayoría de los bolivianos que, sin embargo, no tienen la posibilidad de deleitarse de mandarinas, naranjas y grey que se producen en esta tierra fértil por no contar con un mercado para la venta y menos una empresa procesadora.

Arranca en ese municipio del departamento de Santa Cruz la temporada de cosecha para estas frutas, que se cosechan en abundancia, pero los productores se lamentan y solicitan de las autoridades gubernamentales les brinden la posibilidad de abrir mercados para poder vender esos rubros tan deliciosos.

En efecto, una de las productoras comentó, en un trabajo especial de un canal de televisión, que mucha de las frutas se pierde por cuanto no tienen donde venderla y se pierde el sacrificio de numerosos trabajadores que se dedican a este negocio.

«Esta es una tierra de cítricos. Se producen diferentes variedades entre ellas las plantas llamadas incor, cleopatra, criolla, japonesa, entre otras, que producen verdaderas delicias. Todo se da en esta tierra», refiere la productora Claudia Llanana en su finca ubicada a a unos cinco kilómetros de la ciudad de Porongo.

Se pudo apreciar a través del recorrido de los camarógrafos en una de las granjas a centenares de árboles repletos de mandarinas, aunque también había naranjas y grey.

La productora se muestra muy orgullosa del trabajo que realiza junto a otro grupo de trabajadoras encargadas de recoger las cosechas de los cítricos. Llegan a recoger diariamente hasta 35 canastas repletas tan solo en su propiedad.

«Como productores del municipio Porongo no contamos con un mercado para poder vender nuestros productos y se nos pierden. Por ello, solicitamos de las autoridades un sitio para poder comercializarlo». Destaca la productora.

Se pudo apreciar que en el suelo había numerosas frutas ya secas por cuanto se caen de los árboles ante la abundancia y lastimosamente se pierde. No cuentan con un mercado para vender.
En el caso de la mandarina tiene un tiempo de cosecha y si no se le arranca a tiempo de los árboles se pierde, manifiesta don Claudio, otro de los productores de la zona.

Destaca que en Porongo hace falta una procesadora para que la fruta no se dañe por cuanto al dejarse pasar el tiempo se seca por dentro y no produce el delicioso jugo que la caracteriza.

Fuente: Red Bolivisión – Redacción: Publiagro

Un nuevo método aumenta la eficiencia en la selección de ganado

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Un estudio genera una mejora del 16% en hatos bovinos al incluir un parámetro que prevé la capacidad de transmisión de rasgos a la prole, en comparación con otros sometidos al modelo tradicional de selección.

Una colaboración entre científicos brasileños y estadounidenses de la Universidade Estadual Paulista (Unesp), la Universidad de Maryland y del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dio como resultado el desarrollo de un método que añade un nuevo parámetro a la selección y la preservación de la variabilidad genética en una población de ganado.

Dicho estudio, publicado en el Journal of Dairy Science, contó con financiación de la Fundación de Apoyo a la Investigación Científica del Estado de São Paulo – FAPESP y del USDA.

Aparte del valor genético, asociado al potencial de un ejemplar de producir leche, grasa y proteínas, entre otros elementos, este nuevo abordaje tiene en cuenta también la llamada varianza de la diversidad gamética. Con este nuevo parámetro se determina la capacidad de un ejemplar para transmitirles sus características a las próximas generaciones.

“No todos los descendientes de los animales altamente productivos heredan esta cualidad. Con este nuevo método, logramos seleccionar a aquéllos que darán origen a descendientes sumamente productivos”, dijo Daniel Jordan de Abreu Santos, quien realizó este estudio durante su posdoctorado en la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidade Estadual Paulista (FCAV-Unesp), en la localidad de Jaboticabal (en el estado de São Paulo, Brasil).

En la actualidad, De Abreu Santos lleva adelante un segundo posdoctorado en la Universidad de Maryland, en Estados Unidos, donde ya había cursado una pasantía de investigación con beca de la FAPESP.

“La varianza de la diversidad gamética se genera mediante la separación de los cromosomas homólogos y a través de la tasa de recombinación entre genes ligados a ellos. Hasta ahora, no se la tenía en cuenta en el método de selección tradicional”, declaró De Abreu Santos.

Con el nuevo método, se estiman las probabilidades de transmisión de ciertas características a las próximas generaciones con base en los datos genéticos de un reproductor o de las combinaciones posibles en un determinado apareamiento.

Pese a haber sido desarrollado para la selección de cualquier especie, en el estudio esta tecnología se aplicó con ganado lechero de las razas jersey y holstein (holandesa), debido al volumen y a la calidad de los datos disponibles.

En simulaciones computacionales, el método generó un mejoramiento del 16% en un hato de raza holstein en el transcurso de 10 generaciones, en comparación con otro que no tuvo en cuenta la diversidad gamética.

Genómica

Este trabajo fue posible porque actualmente los cruzamientos pueden simularse partiendo de grandes bancos de datos genómicos. Estos suministran información minuciosa sobre la genética de los animales, tal como en lo atinente a ciertos genes relacionados con determinadas características que se desean alcanzar mediante programas de mejoramiento.

Esta información permite estimar las posibles combinaciones del material genético del padre y de la madre y prever cómo será la prole. Sin embargo, la distribución de dichas características entre los descendientes no resulta homogénea.

Animales con características de interés pueden generar tanto descendientes con valores tanto muy altos como muy bajos de esos mismos rasgos.

Por eso, la previsión de cómo serán los descendientes constituye tan sólo un término medio de las características del padre y de la madre, tales como la producción de leche, la de carne o la de grasa. Hasta ahora no era posible estimar la enorme variación en torno a esa cifra promedio.

“Pero ahora sí se puede prever antes del apareamiento cuáles animales generarán más crías altamente productivas, por encima del promedio esperado. La diversidad gamética suministra ese valor, pues determina la capacidad de los animales para transmitir sus características a la prole”, dijo De Abreu Santos.

Para aplicar su teoría en un programa de mejoramiento real, De Abreu Santos utilizó el banco de datos del Agricultural Research Service, el brazo de investigaciones del USDA.

Se utilizaron más de 150 mil datos moleculares de ganado jersey y alrededor de un millón y medio de holstein, la raza más utilizada para producción de leche en el mundo y que compone el 90% del hato lechero de Estados Unidos.

Un software que los investigadores desarrollaron calculó la variación de todas las combinaciones posibles entre los cromosomas y permitió separar a los ejemplares que tenían mayor y menor variación gamética.

“Con base en estas variaciones, es posible seleccionar a los animales específicamente para determinados propósitos. Se pueden escoger animales que tendrán progenies (descendientes) más homogéneas, que son interesantes para la selección de características como el peso al momento del nacimiento, o aquéllos que tendrán descendientes más heterogéneos, y que por tal motivo exhiben la posibilidad de que una parte de su prole sea más productiva que el promedio esperable”, dijo.

Más que asegurar que una generación sea tan productiva como la anterior, este nuevo parámetro permite obtener grandes mejoras genéticas en el futuro, en la medida en que se da origen a nuevas generaciones partiendo de un mismo reproductor.

Los investigadores también verificaron el posible impacto de esta metodología en los hatos reales de las razas lecheras. La coincidencia entre la variación estimada según los datos genómicos y la observable entre las hijas adultas de reproductores llegó al 90% cuando el animal tuvo más de 400 descendientes.

“Ésta es una demanda científica de punta, y tardará algún tiempo hasta que llegue a Brasil. No obstante, tiene reflejos acá, pues importamos mucho material genético proveniente del ganado holandés de Estados Unidos para realizar cruzamientos. Gran parte de la base genética de la raza holstein en Brasil es de semen producido allá”, dijo Humberto Tonhati, docente de la FCAV-Unesp, quien supervisó el estudio en Brasil.

Este nuevo parámetro ayuda también a disminuir el impacto de la selección sobre la merma de la diversidad genética de las poblaciones. Los animales de producción, tal como es el caso del ganado vacuno, suelen tener una baja variabilidad genética debido a su alto grado de parentesco.

“Es otra forma de ayudar a mantener la variabilidad genética. Algunos ejemplares a los que se considera mejores aplicando el método tradicional son sumamente endogámicos (provenientes de apareamientos entre especímenes emparentados). Sin embargo, al considerar este nuevo parámetro, pueden que no se los clasifique más entre los mejores”, dijo De Abreu Santos.

Fuente: Agroalimentando

Apicultores de Tarija firman un convenio con EBA para la venta del miel

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El presidente de la Asociación de Apicultores de O´Connor, Modesto Olarte, informó que firmaron un convenio con la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), con el objetivo de poder comercializar sus productos a nivel nacional para dar una solución a la falta de mercado que aqueja.
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“Este convenio nos alivia y nos da más fuerza para seguir produciendo la miel, estábamos muy afectados por la falta de mercados, el contrabando que golpeó muy duro a nuestro sector y la pandemia que es un agravante de la situación crítica que atravesamos”.

Asimismo, indicó que fueron seis las asociaciones de productores de miel que firmaron este convenio con EBA, por lo que espera que con esta acción mejore la venta de este producto y se genere mayores ingresos para los productores.

“En los últimos años la producción de miel llegó a 20 toneladas, por eso este acuerdo nos favorece para vender nuestro producto y no quedarnos con un excedente. Agrademos esta oportunidad que se nos dio”.

Además, remarcó que EBA garantizó la compra de la totalidad de producción de miel, con lo cual se beneficiará al sector apícola con más de 6.000.000 de bolivianos como ingresos netos.

Fuente: La Voz

Industrias prevén saldo de 3 millones de quintales de azúcar para la exportación

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El ingenio La Bélgica anuncia la incursión en la producción de etanol desde junio. Expansión de proyectos inmobiliarios y altos precios de la soya en el mercado global desplazan áreas productivas cañeras en el norte.

Las agroindustrias azucareras que operan en Santa Cruz (Guabirá, Unagro, Aguaí, La Bélgica y San Aurelio) emprenden la zafra cañera con una ‘dulce’ proyección de producción de 11,5 millones de quintales de azúcar y al menos 200 millones de litros de etanol.

Con la producción fabril del ingenio azucarero Bermejo, de Tarija, y de la estatal Empresa Azucarera San Buenaventura (Easba), en el norte de La Paz, se proyecta alcanzar los 12 millones de quintales de azúcar, que restando de la demanda del mercado interno -unos 9 millones- este año se proyecta un excedente exportable de unos 3 millones de quintales de azúcar.

Según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), en el primer trimestre desde Bolivia se exportaron más de 3.464 toneladas por un valor de $us 12,1 millones.

Cifras provenientes de cañeros e industriales dan cuenta de que este año la frontera agrícola cañera en Santa Cruz abarca las 167.400 hectáreas -unas 3.100 más que en 2020-, proyectándose una disponibilidad de 8,5 millones de materia prima para transformar en derivados de la caña, principalmente azúcar y bioetanol, aditivo vegetal para mezclar con la gasolina.

El Ingenio Azucarero Guabirá, que opera en Montero, según su presidente Carlos Rojas, en plena pandemia en 2020, junto a los cañeros, invirtieron más de $us 50 millones para ampliar la capacidad de la factoría en destilación, deshidratación de alcohol y para producir un millón de litros/día.

“Además de asegurar la cuota de azúcar para el mercado interno, estamos en condiciones de sustituir más de $us 100 millones que el país gasta importando gasolina, entregando un etanol con un precio menor que contribuiría a la reactivación económica y generación de empleos”, señaló Rojas.

Desde el Ingenio Sucroalcoholero Aguaí, el gerente de operaciones Cristóbal Roda Roden, indicó que este año proyectan incrementar la producción de azúcar a 2,3 millones de quintales y destilar al menos 75 millones de etanol. Encara la molienda con nuevas inversiones para incrementar la generación de vapor (una caldera) y un turbogenerador para producir energía a través de fuentes renovables.

En el caso de la Corporación Unagro, el gerente general Marcelo Fraija, refirió que prevén empezar la zafra el 25 de este mes, siempre y cuando se evapore la humedad en los campos de producción y la caña alcance una óptima maduración. Prevén mantener los índices de producción de 2020, transformar tres millones de quintales de azúcar y destilar 40 millones de litros de etanol.

Apuesta por alcohol anhidro

Después de tres años, el ingenio azucarero La Bélgica, en el municipio Colpa Bélgica, incursionará en la producción de etanol con una moderna planta que estrenará en junio y cuya capacidad es de 400.000 litros por día. Paralelo a este proyecto de envergadura levantan una nueva caldera de 50 toneladas para proveer vapor a la nueva destilería que estiman estrenar en septiembre.

En cuanto a las proyecciones de producción, Gutiérrez indicó que en la zafra de este año -perfilan arranque el 25 de este mes- proyectan moler de 850.000 a 900.000 toneladas de caña para procesar más de 1 millón de quintales de azúcar y entre 15 y 17 millones de litros de alcohol anhidro.

Factoría estatal

El jueves, con motivo de la firma del contrato de venta de 120.000 quintales de azúcar blanca por más de Bs 15,4 millones, el gerente general de Easba, Boris Alcaráz, indicó que este año proyectan producir más de 350.000 quintales de azúcar en la zafra que estiman empiece en agosto. En 2020, se procesó 320.000 quintales de azúcar.

Con datos del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Easba planea producir 356.000 quintales de azúcar y más de 1,7 millones de litros de alcohol.

Desarrollo vs producción

Datos aportados por el eslabón primario de la cadena productiva -cañeros-, la expansión de proyectos urbanísticos e inmobiliarios en municipios con vocación productiva cañera está desplazando los sembradíos en las áreas de influencia de los ingenios y los altos precios que registra la soya en el mercado global de granos están llevando a muchos cañeros a migrar al cultivo del ‘grano de oro’.

Estimaciones preliminares de las fuentes refieren que en los últimos años unas 15.000 hectáreas de caña fueron suplantadas por urbanizaciones.

Fuente: El Deber

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