Solo se produjeron 900 mil toneladas frente a la demanda anual de 1,4 millones; el sector advierte que los precios de alimentos seguirán subiendo
Los productores agropecuarios del país solicitaron al Gobierno la autorización para importar al menos 500 mil toneladas de maíz, con el fin de cubrir el déficit actual y garantizar el abastecimiento para los sectores avícola, porcino y lechero, considerados esenciales para sostener la producción de alimentos en Bolivia.
El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking, explicó que el desabastecimiento del grano afecta a toda la cadena productiva y representa un riesgo directo para la seguridad alimentaria del país. “El problema del maíz es un tema transversal para todos los bolivianos, porque con el maíz se produce proteína para el animal”, informó el representante del sector.
Frerking detalló que Bolivia requiere 1 millón 400 mil toneladas de maíz por año, pero la falta de acceso a biotecnología y la prohibición de cultivos transgénicos han limitado la productividad nacional. Como resultado, en la gestión actual solo se alcanzó una producción aproximada de 900 mil toneladas, generando un déficit cercano a 500 mil toneladas, cifra que coincide con la demanda de importación planteada. En sus palabras: “Bolivia necesita 1 millón 400 mil toneladas por año y al no haber biotecnología, al no permitirnos el acceso a los transgénicos, Bolivia no es productivo en la producción de maíz, este año solo se produjo 900 mil toneladas, por lo que nos da un déficit de 500 mil toneladas de maíz”.
“Bolivia necesita 1 millón 400 mil toneladas por año y al no haber biotecnología, al no permitirnos el acceso a los transgénicos, Bolivia no es productivo en la producción de maíz, este año solo se produjo 900 mil toneladas, por lo que nos da un déficit de 500 mil toneladas de maíz”
El dirigente también manifestó su preocupación por la creciente dependencia del contrabando, indicando que el maíz que ingresa ilegalmente al país proviene principalmente de Argentina y posee características biotecnológicas. Fue contundente al señalar que esta situación se agrava con cada campaña productiva: según afirmó, maíz no hay, y el sector está completamente expuesto a los riesgos del mercado informal.
Por ello, los productores realizaron una solicitud formal al Gobierno central. “Hemos hecho una solicitud al Estado de que por 90 días se permita la importación legal de maíz para que todas las granjas que producen proteína animal para todos los bolivianos sean abastecidas y no haya un corte en la producción”, expresó Frerking.
Finalmente, advirtió que si el precio del maíz continúa en ascenso, este aumento se trasladará inevitablemente al consumidor final. Señaló que el pollo podría mantener su tendencia al alza, la leche podría escasear y la carne de cerdo también registraría incrementos, ya que el maíz constituye la principal fuente de energía en la elaboración de alimentos destinados a la producción avícola, porcina y lechera.
Fuente: Klaus Frerking
Redacción: Publiagro
