La delegación realizó evaluaciones sanitarias en frigoríficos nacionales como parte del procedimiento para habilitar el ingreso de carne boliviana a ese mercado
Bolivia avanza en las gestiones para ampliar sus destinos de exportación de carne bovina. Una comisión de Egipto visitó el país y realizó evaluaciones en frigoríficos para verificar el cumplimiento de los requisitos sanitarios y las certificaciones necesarias para concretar la compra de producto boliviano.
El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, Alex Justiniano, informó que la delegación desarrolló inspecciones y verificaciones junto al sector sanitario de cada establecimiento frigorífico, como parte del proceso de evaluación para definir las condiciones de acceso al mercado egipcio.
“Ellos han estado haciendo las operaciones con el sector sanitario en cada frigorífico”, explicó Justiniano, al señalar que previamente se realizaron estudios para reunir y presentar la información técnica requerida por las autoridades de ese país.
El dirigente indicó que se espera conocer una determinación a finales de noviembre, cuando se tenga una respuesta sobre el proceso de habilitación y las posibilidades de concretar las exportaciones.
Paralelamente, el sector ganadero también trabaja en las gestiones para avanzar hacia el mercado de China, considerado un destino importante por las oportunidades comerciales y los precios que puede ofrecer para la carne bovina.
“Ellos han estado haciendo las operaciones con el sector sanitario en cada frigorífico”
Sin embargo, Justiniano advirtió que ingresar a ese mercado implica cumplir procedimientos sanitarios más exigentes, por lo que Bolivia debe fortalecer sus condiciones de producción y los controles correspondientes.
“Son mucho más estrictos en China que en otros países”, manifestó, al remarcar que el país debe adecuar sus procedimientos sanitarios para cumplir con las exigencias de ese destino.
Las gestiones con Egipto y China forman parte de los esfuerzos del sector ganadero para ampliar las oportunidades de comercialización internacional de carne bovina boliviana y diversificar los mercados de exportación.
Fuente: Alex Justiniano
Redacción: Publiagro
