Pie foto: El alcalde Cristhian Cámara sostuvo una reunión con los productores de leche.
Foto: Gobierno Municipal de Trinidad
El nuevo predio tendrá la capacidad de recibir hasta seis mil litros diarios. Actualmente se usa un ambiente para solo tres mil litros.
Los productores de leche de la provincia Cercado y Marbán (Cerma) tienen un proyecto para la construcción de un nuevo centro de acopio en la localidad de Casarabe en el Beni con capacidad para seis mil litros.
Este sitio está ubicado a 50 kilómetros del municipio de Trinidad, sobre la carretera asfaltada que va a Santa Cruz y queda equidistante de las propiedades de muchos lecheros.
Raúl Eggers, presidente de Cerma, informó a Publiagro que en este momento funciona allí un centro que tiene la capacidad de acopiar solo tres mil litros, mientras que la producción diaria alcanza a seis mil litros.
También explicó que la idea inicial era comprar un predio en la zona indicada, sin embargo esta opción quedó descartada porque no existe la planimetría del lugar y por tanto no se puede hacer ninguna compra o venta.
“Tuvimos una reunión con el alcalde de Trinidad, Cristhian Cámara, quien se comprometió a cedernos un terreno en Casarabe, para que funcione allí el nuevo centro de acopio. Solo estamos esperando la confirmación para iniciar las obras”, dijo Eggers.
“Tuvimos una reunión con el alcalde de Trinidad, Cristhian Cámara, quien se comprometió a cedernos un terreno en Casarabe, para que funcione allí el nuevo centro de acopio. Solo estamos esperando la confirmación para iniciar las obras”
Por otra parte, la autoridad municipal aseguró a los productores que hará gestiones para apoyar al sector lechero, además de promover el consumo local de la leche y derivados que se elaboran en la planta de Trinidad.
Según Eggers esto podría darse a través del desayuno escolar o los refrigerios que se brindan en las entidades públicas del Beni, como una manera de asegurar el funcionamiento y rentabilidad de la planta de productos lácteos.
“Al Beni llegan muchos productos PIL, pero poco se conoce de las cosas que producimos a nivel local. Esto suena contradictorio, por eso queremos que las autoridades se comprometan de que esa industria irá para adelante”, acotó Eggers.
“En este momento no podemos importar huevos fértiles de otros países para mejorar la genética, ya que en el país exigen vacunas que en otros países son libres de ciertas enfermedades, como ser la Newcastle”.
Fuente: Publiagro
