El creador de Nelore PO, João Pereira, de Matina, Bahía, envió su pregunta al Giro do Boi. “ ¿Cuál es la diferencia entre el ombligo bajo y el alto? ”.
Para ayudar al productor, la junta de Giro do Boi Responde consultó al zootécnico Ricardo Abreu, gerente de promoción de ABCZ, la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú. El especialista aclaró el punto en cuestión y también señaló cuál es el perfil deseado del toro que trata específicamente de esta característica.
“La característica del ombligo tiene una gran correlación con la papada del animal. El animal más peludo tiene barba, que la gente del campo llama toalla promocionada, y esa es el ‘ radiador ‘. Entonces, una de las características importantes de Zebu es que disipa el calor allí. Es una característica muy fuerte de adaptabilidad al trópico y es una de las características que los técnicos realmente consideran ”, explicó Abreu.
«Pero no queremos los extremos», dijo Abreu.
“Queremos que un animal peludo tenga esta disipación de calor, pero, por supuesto, existe una correlación de que un animal muy peludo tendrá un ombligo un poco más largo y nosotros estamos en pastos tropicales, tampoco queremos el ombligo debajo de la rodilla, debajo de la línea del corvejón . Y no queremos que ese ombligo se pegue, ese ombligo demasiado alto porque el animal realmente se va a aferrar. Queremos un ombligo de tamaño mediano ”, sostuvo.
“Damos calificaciones dentro del PMGZ, que es el Programa de Mejoramiento Genético de las Razas Cebú , por las características del ombligo. Es decir, cuanto más grande es el ombligo, mayor es la puntuación en una escala que va del 1 al 6 . ¿Cuál es el ombligo ideal? Ese ombligo de 3 a 4 . Entonces no se desea 1 y 2, ni el ombligo 5 y 6. Y esto viene de la evaluación genética de todos los machos, toros y también hembras dentro de la PMGZ ”, reveló.
Según el especialista, el productor debe conocer el DEP del ombligo y cómo coincide con las características de las hembras de su plantel reproductor. “Tiene evaluación genética para el ombligo. Si tienes en la granja tus hembras que tienen muy ombligo o poco ombligo, es importante que los toros que vas a utilizar tengan la información DEP, que es la predicción del valor genético del animal allí para el ombligo DEP, una característica importante de funcionalidad. Y esto está muy bien evaluado en todos los animales de todas las razas de cebú dentro del programa PMGZ aquí en ABCZ ”, reforzó.
Fuente: Giro Do Boi
