Los productores del Beni celebran la certificación como libres de fiebre aftosa sin vacunación, un reconocimiento merecido por el arduo trabajo realizado durante 20 años, que hoy se ha convertido en una realidad.

El pueblo beniano, que además está celebrando el aniversario de su capital con una festividad llamada Santísima Trinidad, se une también a la alegría de la certificación que los acredita como libres de fiebre aftosa sin vacunación. Es un regalo sin duda para el pueblo beniano, y los productores lo reciben con beneplácito, mostrando su voluntad de seguir trabajando arduamente. Fernando Boehme, director de Fegabeni, conversó con Publiagro mientras se encuentra en Trinidad, acompañando la celebración de los trinitarios.

¨Estamos contentos, ha sido un trabajo muy duro, un logro muy importante, algo que se planificó con el presidente de CONGABOL y Brasil, para ser libres de fiebre aftosa sin vacunación en el 2020¨, expresó Fernando Boehme.

El Beni adoptó la dinámica y la política regional de cumplir con lo programado, lo cual hizo posible la certificación que hoy representa otro paso hacia adelante para los productores y su proyección de crecimiento.

¨Lo más importante es saber que tenemos que prepararnos en la logística suficiente para tener un control y poder ejercerlo en todo el departamento, estar atentos a cualquier incidencia que se pudiera dar, porque hay que ser responsables, un País libre de fiebre aftosa tiene que tener la responsabilidad para accionar ante cualquier eventualidad¨, afirmó Fernando Boehme.

Los ganaderos benianos tienen claro lo que desean lograr a partir de esta certificación emitida por la OMSA, pero también reconocen que deben estar preparados para cualquier evento que pueda presentarse.

“El Beni tiene un futuro próspero y cuenta con múltiples oportunidades por delante, ahora en el ámbito de la agricultura. Esperemos que no nos pongan trabas, que nos ayuden a producir y que el Beni pueda despegar para aportar con alimento, con trabajo a Bolivia y al departamento, para dejar de ser un pueblo pobre”

¨Un claro ejemplo es Estado Unidos que hace más de 100 años se ha liberado de la fiebre aftosa y que aún continúa comprando más de 1 millón y medio de dosis en México todos los años para estar listos ante cualquier evento. Ese es el futuro que tiene que enfrentar el Beni y el resto del País¨, agregó el director de Fegabeni
El próximo paso es la exportación, y el director de Fegabeni ya está considerando los rigurosos controles que deben implementarse para el traslado de animales.

̈Ya hay la posibilidad de exportar animales vivos y el animal que salga por carne exportarlo a través de los mataderos cruceños que tienen toda las características y condiciones para hacerlo. Santa cruz aún no se ha liberado de la fiebre aftosa, entonces tenemos que ser rigurosos en el control de los animales que entren de una zona que todavía está vacunando o una zona libre como el Beni¨, aclaró el director de Fegabeni.

Mañana comienza la primera Fexpocebú en Beni, un evento propicio para mostrar al mundo el trabajo del ganadero beniano en cuanto genética cebuina.

Se están fortaleciendo las características como productores de cebú, dado que en el Beni se estableció la Asociación de Criadores de Cebú (ASOCEBU) y actualmente se está llevando a cabo un trabajo destacado con la primera Fexpocebú Santísima Trinidad.

¨Lo más importante es que el Beni va mostrar el cebú que tiene, un cebú rústico hecho a medida para este departamento y es una gran oportunidad para exponer este crecimiento al resto de Bolivia¨, afirmó Boehme.

A lo largo del tiempo, el Beni ha experimentado un crecimiento considerable y ha reconocido que la mejor manera de progresar es apostando por la ganadería y la agricultura, como lo manifiesta Fernando Boehme.

¨El Beni tiene un futuro próspero y cuenta con múltiples oportunidades por delante, ahora en el ámbito de la agricultura.

Esperemos que no nos pongan trabas, que nos ayuden a producir y que el Beni pueda despegar para aportar con alimento, con trabajo a Bolivia y al departamento, para dejar de ser un pueblo pobre¨.

Fuente: Publiagro

El uso de subproductos de origen animal para producir biocombustibles podría provocar un aumento de la demanda del aceite de palma, el cual es considerado dañino para el medio ambiente.

La grasa de cerdos, vacas y pollos muertos se está utilizando para fabricar combustibles para aviones más ecológicos. Sin embargo, un estudio advierte que esta tendencia terminará siendo peor para el planeta.

Las grasas animales se consideran desechos, por lo que el carburante de aviación fabricado con este material tiene una huella de carbono mucho menor.

Se espera que la demanda de combustible elaborado a partir de subproductos animales se triplique para 2030, con las aerolíneas a la cabeza.

Pero los expertos temen que esto obligue a otras industrias a utilizar más aceite de palma, el cual es un enorme generador de emisiones de carbono.

Un remedio erróneo

Las aerolíneas están bajo presión para controlar sus enormes emisiones de carbono, que provienen principalmente de la quema de queroseno de origen fósil en los motores de los aviones.

Sin embargo, el estudio elaborado por Transport & Environment, una organización con sede en Bruselas (Bélgica) y que aboga por el transporte limpio, advierte que anualmente no se sacrifican suficientes animales para satisfacer la creciente demanda de las aerolíneas.

«No hay un suministro interminable de grasa animal», afirmó Matt Finch, representante de la agrupación.

«Si genera una masiva demanda adicional desde cualquier lugar, la aviación en este caso, las industrias donde se usa grasa actualmente, tendrán que buscar alternativas. Y esa alternativa es el aceite de palma. Entonces, la aviación indirectamente será responsable de aumentar la cantidad de aceite de palma», agregó.

La producción de aceite de palma está relacionada con el aumento de las emisiones a medida que los bosques más viejos, los cuales almacenan grandes cantidades de carbono, se talan para abrir espacio a nuevas plantaciones de palma aceitera.

Desde la antigüedad

El hecho de que se utilicen grasas animales para producir combustible sorprenderá a muchos.

No obstante, durante siglos el sebo y la manteca de cerdo se han utilizado para fabricar velas, jabones y cosméticos.

Pero en los últimos 20 años más o menos, el uso de biodiésel hecho a partir de desechos animales o de aceites de cocina usados ha crecido constantemente en países como Reino Unido.

En Europa, el combustible hecho a partir de animales muertos se ha multiplicado por 40 desde 2006, según una investigación.

Gran parte de las grasas animales se utilizan en la elaboración de biodiésel para automóviles y camiones. Este combustible es considerado sostenible, porque tiene una huella de carbono mucho menor.

Pero los gobiernos europeos están interesados en aumentar el uso de estos desechos para hacer que la aviación sea más ecológica.

Para conseguir este objetivo se están implementando compromisos desafiantes a las aerolíneas. Así para 2030 los aviones británicos deberán tener en sus tanques un 10% de combustible sostenible (SAF, por sus siglas en inglés), mientras que a las aerolíneas de la Unión Europea (UE) se le exigirá un 6%.

Los observadores temen que estos planes ejerzan presión sobre el mercado actual de desechos animales.

“El uso de subproductos de origen animal para producir biocombustibles podría provocar un aumento de la demanda del aceite de palma”

Cuántos cerdos muertos necesitas para alimentar un avión?

Según Transport & Environment, un vuelo de París a Nueva York necesitaría la grasa de 8.800 cerdos muertos si todo el combustible proviniera de fuentes animales.

Dado que es probable que Reino Unido restrinja el uso de productos animales y de aceites de cocina usados, entonces los aviones que repostan en las islas británicas tendrán pequeñas cantidades de material derivado de animales en sus motores.

En la UE, las aerolíneas tendrán un objetivo de combustible de aviación sostenible de solo 6%, del cual el 1,2% debe provenir del e-queroseno. Suponiendo que el 4,8% restante salga en su totalidad de grasa animal, eso requeriría alrededor de 400 cerdos por vuelo transatlántico.

Los potenciales perjudicados

Entre las industrias que podrían tener que recurrir a otras fuentes de grasas si la aviación consume una mayor proporción de las provenientes de los animales están los fabricantes de alimentos para mascotas.

Actualmente los subproductos animales ayudan a alimentar a los 38 millones de mascotas en Reino Unido.

«Estos son ingredientes realmente valiosos para nosotros y son difíciles de reemplazar, y ya se les da un buen uso de una manera muy sostenible», dijo Nicole Paley, directora ejecutiva adjunta de UK Pet Food, la asociación británica de fabricantes de alimentos para mascotas.

«Desviar estos ingredientes a los biocombustibles en realidad está creando otro problema. Nos pondría en competencia con la industria de la aviación. Y cuando se trata de las finanzas del sector de la aviación, la industria de alimentos para mascotas tendría muchas dificultades para competir», agregó.

El gobierno británico está considerando prohibir o limitar la cantidad de grasas animales y el aceite de cocina usado que podría ir a parar al sector de la aviación. Esto, para evitar consecuencias no deseadas.

Muchos en la industria de los biocombustibles están preocupados de que los cambios propuestos también puedan hacer que las grasas animales se desvíen de una forma de transporte a otra.

«Si se crea un gran incentivo para el uso de estos lípidos, grasas animales y aceites de cocina usados en la aviación, inevitablemente se los quitará de otras cosas», dijo Dickon Posnett, de Argent Energy, un productor de biodiésel a base de desechos que opera en Reino Unido y la UE.

«Si desean aumentar la sostenibilidad de la aviación a expensas de la sostenibilidad de los camiones sigan adelante. Pero esa es una decisión que debe tomar el gobierno», remató.

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Fuente: El Deber

Hoy, 01 de junio de 2022 se celebra el Día Internacional de la Leche. La celebración del Día Internacional de la leche fue creada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para alentar el consumo de productos lácteos a la población mundial. Además de reconocer la importancia de la leche como uno de los alimentos más completos que existen, es indispensable para la nutrición y la salud humana, y una fuente alimentaria fundamental para combatir el hambre y la desnutrición que asolan el mundo. Desde 2001, todos los días 1 de junio es el Día Internacional de la Leche.

Con el cambio climático y el aumento gradual de la temperatura planetaria, consecuencias del calentamiento global, necesitamos ganado rústico, versátil y adaptado a estas transformaciones. Para que puedan adaptarse fácilmente a las diferentes condiciones climáticas y producir leche de manera eficiente y económicamente viable.

Siendo una raza cebuina especializada y probada para la producción láctea, el Gir Leiteiro es insuperable!

Gir Leiteiro posee características fundamentales e indispensables para la producción de leche en condiciones adversas, como tolerancia al calor, alta conversión alimentaria, resistencia al endo y ectoparásitos, es decir, la rusticidad. Añadido por una extraña peculiaridad, la prominencia en el requerimiento de eficiencia y rendimiento productivo para ordeñar aptitud, en comparación con otras razas de abejas.

El gran desarrollo productivo y funcional de la Dairy Gir en las últimas décadas, mucho se debe al Control Oficial de Lácteos de ABCZ, que permitió a través de la fluctuación individual de la producción de leche de cada vaca, identificar a los individuos y familias más productivos de los rebaños medida. Programas de mejora genética como la ya establecida prueba de progenie ABCGIL/EMBRAPA, que ha permitido identificar toros que en realidad son potenciadores de leche y capaces de transmitir a su progenie las cualificaciones de mejora destinadas a su mejora. Más recientemente el despliegue de evaluaciones genómicas y el RIG (reducción de la brecha generacional), que ya son y seguirán contribuyendo a la cuestión evolutiva de la superioridad genética de Gir Leiteiro.

“La celebración del Día Internacional de la leche fue creada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para alentar el consumo de productos lácteos a la población mundial”

La identificación y multiplicación de animales Gir Dairy con mérito genético superior para ordeñar aptitud es crucial para el progreso del ganado lechero tropical. En caso de aumentar la población del mejorado Gir Leiteiro y de capacidad productiva comprobada, se ha visto que Gir Leiteira es la base de varios cruces con razas de toros especializadas en la leche, dirigiéndose a la generación de híbridos adaptados a la adversidad climática, productivos, funcionales, poseedores de dispositivos modernos de mamíferos y con lactancia persistente. La genética aditiva del lechero superior, es esencial para la fijación de estas características deseadas.

El crecimiento de la población en el espacio geográfico llamado Planeta Tierra es constante. Gir Leiteiro será decisivo y desempeñará un papel decisivo, tanto en la raza pura como principalmente en su cruce, para garantizar la seguridad y satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos.

El mundo tiene hambre, y Gir Leiteiro es la solución para garantizar alimentos lácteos con alto valor nutricional.

¡Gir Milkman es leche, y la leche es vida!

¡Viva la Milky Gir! ¡»El tesoro brasileño»!

¡2022 es el año de la jirafa!

Fuente: Girbrasil