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Hacienda Patiño impulsa un 2025 sostenible con actividades educativas y ecoturismo

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Foto: Publiagro

La Hacienda Patiño se prepara para un 2025 lleno de actividades enfocadas en compartir conocimientos con productores, estudiantes y niños, promoviendo prácticas sostenibles y regenerativas en la producción agropecuaria. Suelin Peña, directora de la Hacienda Patiño, informó que continuarán brindando capacitaciones relacionadas con la elaboración de productos lácteos, poniendo especial énfasis en las buenas prácticas de ganadería regenerativa, manejo del suelo y la consolidación de una producción ganadera sostenible.

Las capacitaciones en huertos orgánicos también serán un incentivo para los estudiantes y niños interesados en aprender sobre la producción agrícola de hortalizas y frutas que se cultivan en la Hacienda. Según Peña, estas actividades buscan despertar el interés por la agricultura responsable y sostenible desde edades tempranas.

Peña destacó además que están impulsando un programa de ecoturismo con el objetivo de crear conciencia tanto en los productores como en los consumidores, valorizando la producción de alimentos provenientes del campo.

«Nuestro programa de ecoturismo incluye noches de camping dentro de la misma Hacienda, recorridos por el sendero regenerativo que abarca las áreas de bosque y conservación dentro de la propiedad, así como actividades diseñadas especialmente para niños», explicó Peña.

Entre las actividades destinadas a los más pequeños, se destacan dos que se realizarán esta semana: un safari de avistamiento de aves y un día como vaquero. En esta última experiencia, los niños podrán aprender sobre el proceso de ordeña, la alimentación del ganado y la elaboración de productos derivados de la leche, como la mantequilla.

«Continuaremos con las visitas guiadas dirigidas a estudiantes de agronomía, ofreciendo un contenido más técnico y acercándonos más a los productores para incentivar las buenas prácticas que implementamos en la Hacienda»

«Continuaremos con las visitas guiadas dirigidas a estudiantes de agronomía, ofreciendo un contenido más técnico y acercándonos más a los productores para incentivar las buenas prácticas que implementamos en la Hacienda», añadió Peña.

Otro de los proyectos que implementará la Hacienda Patiño este año es el sistema de acuaponía, una técnica que combina la producción de hortalizas hidropónicas con la cría de peces, promoviendo un modelo de producción sostenible y eficiente. Además, la Hacienda colabora con pequeños productores de café, ofreciéndoles acceso a nuevas variedades que han sido adquiridas y adaptadas en sus instalaciones.

Para el 26 de enero, la Hacienda tiene programado un día de campo de puertas abiertas, invitando a todo aquel que desee conocer de cerca sus procesos productivos y recorrer las diferentes áreas de la propiedad. Este evento permitirá a los visitantes observar las prácticas sostenibles y los proyectos en marcha, además de interactuar con los responsables de cada área.

En cuanto a su participación en ferias, la Hacienda Patiño ya está preparando sus huertos familiares para presentarlos en la próxima edición de Agropecruz, que se llevará a cabo en las instalaciones de Fexpocruz. Este evento será una oportunidad para mostrar al público los avances en producción agrícola sostenible y fomentar el interés por prácticas responsables en el sector agropecuario.

Fuente: Suelin Peña
Redacción: Publiagro

Impulsan el potencial productivo y sostenible de la Amazonía con Bs164,1 millones en créditos del BCP

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El BDP tiene como prioridad el fomento al complejo de productos amazónicos con su Plan Amazonía, para ello desarrolló labores enfocadas al fortalecimiento del sistema productivo de la región, brindando alternativas productivas y propuestas tecnológicas que impulsen el desarrollo sostenible.

Hasta fines de diciembre de 2024, 1.505 productores se beneficiaron con las intervenciones de Asistencia Técnica Genérica y Especializada del banco. Además, los créditos de Primer Piso en esta región beneficiaron a 2.231 unidades productivas.

El Plan Amazonía ha desarrollado una tecnología crediticia propia para fomentar la diversificación y mejora de los ingresos de los productos de la zona. Asimismo, promueve un modelo de desarrollo enfocado en mejorar la calidad de vida de las comunidades con sostenibilidad y equidad.

El banco brindó talleres de Asistencia Técnica Especializada en temáticas de: Cambio Climático, Mercadeo y Comercialización, Manejo de Plagas y Enfermedades, Mejora de Procesos, Costos de Producción, Tecnologías y Normativas de Transformación e Inocuidad, entre otros. Por otro lado, la Asistencia Técnica Genérica fortaleció capacidades mejorando la cultura financiera de la zona con talleres de inclusión financiera y cultura del buen pago.

El BDP trabaja para incrementar y democratizar los servicios financieros y no financieros en el norte del país, adecuando sus productos financieros, flexibilizando su cobertura de acción y mecanismos de garantías adecuados al contexto.

Fuente: BCP
Redacción: Publiagro

Primer foco de fiebre aftosa en Búfalos en Alemania desde 37 años

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El Laboratorio Nacional de Referencia para la Fiebre Aftosa (FA) del Instituto Friedrich Loeffler (FLI) acaba de confirmar un caso de infección por el virus de la fiebre aftosa en muestras de un búfalo de agua de Märkisch-Oderland, en Brandeburgo.

Las autoridades locales responsables iniciaron medidas de control y protección adecuadas. En el FLI se están realizando más investigaciones para determinar con mayor precisión el virus. Un equipo de FLI está apoyando las investigaciones del brote en el lugar. La fiebre aftosa es una enfermedad puramente animal y no se puede transmitir a los humanos, por lo que no es una zoonosis.

Se trata de una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a los animales de pezuña hendida (bovinos, ovinos, caprinos y porcinos). Muchos animales salvajes y de zoológicos también pueden contraer la fiebre aftosa.

A nivel internacional se aplican normas muy estrictas para la prevención y el control de la fiebre aftosa. No existe ninguna opción de tratamiento para los animales enfermos. Si incluso un animal en una granja enferma, todos los animales de pezuña hendida deben ser sacrificados y eliminados de manera inofensiva.

“La detección del foco de fiebre aftosa en Alemania, donde la última notificación se produjo hace 37 años, viene a recordar el riesgo constante que representan las enfermedades animales.”

El último foco de fiebre aftosa en Alemania se produjo en Baja Sajonia en 1988. En Europa, el último brote se registró en Bulgaria en 2011. Antes, en 2001, el Reino Unido y,posteriormente, Francia, Irlanda y los Países Bajos se vieron afectados por un importante brote de fiebre aftosa.

El virus de la fiebre aftosa sigue siendo endémico en Turquía, Oriente Medio y África, muchos países de Asia y partes de América del Sur. Los productos animales importados ilegalmente de estos países representan una amenaza constante para la agricultura europea.

“EL MUNDO SIGUE ESTANDO EXPUESTO A LA FIEBRE AFTOSA”
La detección del foco de fiebre aftosa en Alemania, donde la última notificación se produjo hace 37 años, viene a recordar el riesgo constante que representan las enfermedades animales.

Un peligro que quiso subrayar recientemente Esteban Turic, CEO de Biogénesis Bagó, compañía referente en esta enfermedad, durante una entrevista con Animal’s Health. “El mundo sigue estando expuesto a la fiebre aftosa. De hecho, siguen apareciendo emergencias en países donde por muchos años no circulaba”, apuntó.

Asimismo, señaló que “es una enfermedad que, para los que no están del todo familiarizados —porque a veces en los países donde una enfermedad no circula desde hace mucho se pierde la noción del riesgo—, es altamente contagiosa”.

Durante la entrevista, Turic también mencionó la posibilidad de que la enfermedad llegara a algún país de la Unión Europea (UE). El CEO señaló que sería más probable la llegada de la enfermedad introduciéndose desde el exterior que reemergiendo a través de un reservorio viral.

Fuente: Animals Health

Los sistemas de integración agrícola-ganadero-forestal son modelo de sostenibilidad y rentabilidad

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Foto: Publiagro

Los sistemas de integración agrícola-ganadero-forestal son aquellos que combinan diversos componentes como cultivos agrícolas, forrajes, árboles y animales, con características específicas que dependen de las condiciones regionales. Estas características incluyen las especies utilizadas, el arreglo temporal y espacial de los componentes, así como los objetivos y la funcionalidad del sistema en cuestión.

Arthur Alves Silva, docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad FAZU, explicó que este tipo de sistema contribuye significativamente a aumentar la rentabilidad de la producción, al mismo tiempo que disminuye los riesgos asociados con la actividad agrícola y ganadera. En Brasil, donde estos sistemas ya están siendo implementados de manera activa, se ha comprobado su efectividad.

Uno de los factores clave en el éxito de estos sistemas es la consideración de diversos elementos como las cualidades del área de cultivo y las características del agua disponible en la región. Alves destacó que Bolivia también cuenta con estas condiciones favorables, lo que abre un abanico de posibilidades para replicar estos modelos exitosos en el país.

“Con esta técnica de integración, Brasil lidera la producción animal y de granos, pero también hay otros países de América Latina, como Bolivia, que cuentan con excelentes condiciones agrícolas y calidad de agua que nos colocan en la vanguardia de la producción alimentaria global”

En cuanto a las especies que deben ser empleadas en estos sistemas, Alves subrayó la importancia de adaptarlas a las condiciones locales de cada región. Por ejemplo, en Brasil se utilizan cultivos como pinos y eucaliptos, que se combinan con forrajes como brachiarias y panicum, y con cultivos de soya y maíz, entre otros. Esta integración de diferentes elementos ha permitido que Brasil se convierta en líder en la producción tanto animal como de granos.

“Con esta técnica de integración, Brasil lidera la producción animal y de granos, pero también hay otros países de América Latina, como Bolivia, que cuentan con excelentes condiciones agrícolas y calidad de agua que nos colocan en la vanguardia de la producción alimentaria global”, afirmó Alves.

En este contexto, la sostenibilidad comienza a ganar terreno como un eje central en los sistemas de producción. Alves enfatizó que trabajar en la sostenibilidad es fundamental, y que el éxito de estos sistemas radica en integrar factores sociales, ambientales y económicos. «Es importante trabajar en la sostenibilidad, proyecto social, condición ambiental y el ingreso económico. Con estos factores caminando juntos, se logra aumentar la producción», concluyó el experto.

Fuente: Arthur Alves
Redacción: Publiagro

Pastos y leguminosas: La base de los sistemas silvopastoriles en la Hacienda Patiño

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Foto: Publiagro

En los sistemas silvopastoriles, los pastos desempeñan un papel fundamental al proporcionar los nutrientes esenciales para el crecimiento y la producción del ganado. Estos sistemas, que integran árboles, pasturas y animales en una misma área, buscan mejorar la productividad y sostenibilidad del suelo. Los pastos mejorados, a diferencia de los nativos, producen mayor cantidad de forraje y de mejor calidad, lo que beneficia tanto al ganado como al medio ambiente. Además, su manejo adecuado contribuye a mantener o mejorar la fertilidad del suelo, un aspecto clave en la producción ganadera sostenible.

La Hacienda Patiño es un ejemplo destacado de la implementación de un sistema silvopastoril bien manejado. En este lugar, los encargados trabajan con su propio alimento compuesto por pasturas y leguminosas seleccionadas y cuidadas con esmero para optimizar los resultados productivos.

Alejandro Arispe, coordinador técnico de la Hacienda Patiño, explicó que en la hacienda se utilizan dos tipos principales de pasturas: las gramíneas y las leguminosas. Ambas desempeñan funciones específicas en la alimentación del ganado y en la mejora del suelo, lo que permite obtener un sistema más equilibrado y eficiente.

Gramíneas: pastos mejorados para una mayor producción

Entre las gramíneas utilizadas en la Hacienda Patiño, Arispe destacó tres tipos que han demostrado excelentes resultados en las condiciones particulares del suelo de la zona:

Pasto Mombaza
Este es un pasto de porte alto que se caracteriza por su elevada producción de biomasa. Es muy valorado por su capacidad para ofrecer grandes volúmenes de forraje, lo que lo convierte en una opción ideal para alimentar al ganado en sistemas intensivos.

Pasto Decumbens
Otra gramínea importante en la hacienda es el pasto decumbens, que ha mostrado adaptarse bien a los suelos arenosos característicos del lugar. «Los suelos de la Hacienda Patiño son arenosos, por lo que necesitamos pastos que puedan soportar esas condiciones», explicó Arispe. Añadió que esta variedad también se ha desarrollado bien incluso bajo la sombra de los árboles nativos presentes en la hacienda.

Gatton Panic
El tercer pasto que ha dado excelentes resultados es el Gatton panic, una gramínea que destaca por su crecimiento uniforme incluso en condiciones de sombra. Este aspecto es fundamental en un sistema silvopastoril, donde los árboles nativos proporcionan sombra al ganado y a las pasturas.

«Usar leguminosas también es clave para mejorar la estructura del suelo, ya que aportan nitrógeno a las gramíneas y ayudan a cubrir mejor el terreno, evitando la proliferación de hierbas indeseables»

Leguminosas: un aporte clave de proteínas y nitrógeno

Además de las gramíneas, Arispe enfatizó la importancia de combinar las pasturas con leguminosas para obtener un sistema más completo y beneficioso tanto para el ganado como para el suelo. En la Hacienda Patiño, se trabaja con pasturas polifíticas, es decir, mezclas de gramíneas y leguminosas, para aprovechar las ventajas que ofrece cada tipo de planta.

«Tenemos leguminosas como Glycine, Calopogonium y Stylosanthes, porque las leguminosas aportan la mayor cantidad de proteínas al ganado», explicó Arispe. Estas plantas no solo mejoran la calidad del forraje, sino que también contribuyen a la salud del suelo.

Las leguminosas tienen la capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, lo que beneficia a las gramíneas al proporcionarles este nutriente esencial de manera natural. Además, ayudan a cubrir mejor el suelo, lo que reduce la presencia de hierbas no deseadas que compiten por los recursos y disminuyen la productividad del sistema.

«Usar leguminosas también es clave para mejorar la estructura del suelo, ya que aportan nitrógeno a las gramíneas y ayudan a cubrir mejor el terreno, evitando la proliferación de hierbas indeseables», agregó Arispe.

El equilibrio clave para la producción sostenible

El enfoque de la Hacienda Patiño se centra en el manejo eficiente de las pasturas y leguminosas para obtener un sistema silvopastoril equilibrado, que maximice la producción de forraje y mantenga la salud del suelo a largo plazo.

La integración de gramíneas y leguminosas no solo garantiza una alimentación de calidad para el ganado, sino que también contribuye a la sostenibilidad del ecosistema en general, promoviendo un uso más eficiente de los recursos naturales y una mayor resiliencia ante condiciones adversas.

Con este sistema, la Hacienda Patiño se posiciona como un referente en el manejo silvopastoril en Bolivia, demostrando que es posible combinar productividad y sostenibilidad en la actividad ganadera.

Fuente: Alejandro Arispe
Redacción: Publiagro

Cultivos y drones: una nueva era en la agricultura de Bolivia

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Foto: Archivo

Los últimos datos estiman que su aportación es cercana al 13% y da empleo de forma directa o indirecta a casi un tercio de la población. Sin embargo, la productividad agrícola está bastante por detrás de la que se obtiene en países vecinos.

Existen diversas razones por la que este problema no se ha corregido a lo largo del tiempo: el incremento del monocultivo en el país (especialmente, soja), el uso de técnicas agrícolas anticuadas, una escasa adopción de insumos modernos y una aplicación de insumos que no se ajusta a las necesidades del campo o la falta de conocimiento de los agricultores respecto a las nuevas formas de agricultura que van surgiendo.

Para combatir este problema, el gobierno boliviano se ha propuesto proteger la exportación de cultivos clave para la seguridad alimentaria local y fomentar el uso de tecnología agrícola, como apps para monitoreo de cultivos o los drones.

Drones en la agricultura boliviana

Los drones son una de las tecnologías que ha ganado un gran impulso en el país andino, junto a otras como las imágenes satelitales o los sistemas de seguimiento de cultivos, para impulsar la productividad. Cuanto más grande es el área de la explotación, más difícil resulta el estar al tanto de la condición actual de las plantas y el suelo, y recorrer el terreno a pie resulta costoso e ineficiente. Además, en algunas zonas, el acceso es complicado debido a la orografía.

Para solventar este problema, los agricultores bolivianos están recurriendo a los drones para realizar esta inspección visual. Los drones, además de disponer de cámaras con una muy buena resolución, pueden volar hasta situarse a centímetros de la planta, permitiendo evaluar cada planta de forma individual, observar los índices de germinación o identificar posibles problemas derivados de enfermedades o la falta de insumos.

Debido al precio cada vez más ajustado de los drones, incluso los agricultores con menos recursos tienen en su mano la opción de adquirir uno de estos aparatos para mejorar la inspección del campo. Los agricultores bolivianos con más recursos también optan por comprar drones más avanzados con los que realizar tareas como la aplicación de fertilizantes, la fumigación del campo o incluso el esparcimiento de semillas.

¿Cómo pueden ser útiles los drones en la agricultura?

Tal y como se mencionaba en la sección anterior, los drones son una tecnología muy útil en algunos aspectos. Igual que pasa con la mayoría de tecnologías, su uso no sirve como un único elemento de gestión, sino que se complementa con el resto de tecnologías para proporcionar una imagen completa de lo que pasa en el campo.

Entre los aspectos positivos de los drones están su capacidad para captar imágenes desde muy cerca, su libertad de movimiento por zonas de difícil acceso o la posibilidad de ser usados incluso en días nublados (al contrario que las imágenes satelitales ópticas). Estos aspectos promueven múltiples ventajas para los agricultores, como un menor gasto al evitar los continuos desplazamientos por el campo, un incremento de la eficiencia en la aplicación de insumos y agua, una gestión mejorada del campo y los cultivos o una mayor sostenibilidad. Además, se trata de una tecnología fácilmente escalable, por lo que su uso se adapta fácilmente a cualquier explotación, sin importar su tamaño. 

Otro punto positivo de esta tecnología radica en la facilidad para incluir nuevos avances en ellos. Por ejemplo, inicialmente las cámaras de los drones eran cámaras ópticas, mientras que los últimos modelos actuales son capaces de tomar imágenes multiespectrales e hiperespectrales. Aunque pueda parecer nimio, lo cierto es que determinados problemas en los cultivos no son visibles por el ojo humano hasta que las consecuencias son graves, por lo que ser capaz de detectar problemas en su etapa inicial mediante el uso de estas imágenes puede marcar la diferencia entre una temporada con una cosecha exitosa y otra en la que la producción se ve notoriamente afectada.

No obstante, el uso de drones también tiene ciertos desafíos que deben ser tenidos en cuenta antes de su adopción, siendo los principales su incapacidad para funcionar en días con fuertes vientos, lluvia y/o nieve, así como la necesidad de obtener un permiso especial en muchos países para volar aquellos de mayor envergadura. Otro problema añadido está en la imposibilidad de volar estos aparatos cerca de lugares sensibles, como bases militares o aeropuertos, por lo que los campos cercanos no podrán sacar partido de esta tecnología. En explotaciones agrícolas de gran extensión, un problema menor puede ser la duración de la batería, que quizá no permita explorar todo el campo en un único vuelo.

A pesar de los desafíos que plantea su uso, los drones son parte clave de la agricultura moderna y su trabajo se combina con los datos obtenidos mediante sensores repartidos por el campo o el monitoreo satelital de cultivos. Es de esperar que la adopción de esta tecnología a gran escala en Bolivia siga incrementando según sus precios sean más competitivos y al mismo tiempo incrementa la autonomía de sus baterías o su integración inmediata con el software agrícola, por poner un par de ejemplos.

Fuente: Vasyl Cherlinka

Savipor SRL celebra 13 años con nuevas instalaciones y proyectos de expansión

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Foto: Publiagro

Savipor SRL, una empresa boliviana dedicada a la comercialización de productos veterinarios y equipos agropecuarios, celebra su décimo tercer aniversario con la inauguración de sus nuevas instalaciones en la zona norte de Santa Cruz. Desde su fundación, la compañía ha trabajado para apoyar al sector avícola y porcino, consolidándose como un aliado estratégico para los productores del país.

En el marco de esta celebración, Jorge Ascuy, gerente general de Savipor SRL, expresó su agradecimiento a los clientes y al personal de la empresa por haber contribuido a este logro. Ascuy destacó la evolución de la empresa desde sus inicios como un pequeño negocio con cuatro empleados hasta convertirse en una organización que hoy cuenta con 16 funcionarios y mantiene una proyección de crecimiento constante.

“El objetivo es estar siempre al lado del productor en el momento que lo requieran”, enfatizó Ascuy, subrayando el compromiso de Savipor SRL de ofrecer no solo productos, sino también servicio técnico y postventa de calidad. La empresa se distingue por su enfoque en brindar soluciones integrales a sus clientes, abarcando desde productos farmacológicos y biológicos hasta aditivos y equipos especializados para las granjas avícolas y porcinas.

Savipor SRL y su empresa hermana, Savimix SRL, importan insumos y equipos de proveedores en América Latina, como Perú y Colombia, así como de Europa, específicamente de países como Alemania y España. Estos productos incluyen equipamiento avanzado para galpones, diseñado para mejorar la eficiencia y la productividad de las granjas.

Durante la inauguración de las nuevas instalaciones, Ascuy también adelantó un importante proyecto de expansión: la próxima apertura de una planta de premix para la producción de alimentos balanceados.

“Confiamos en nuestro país, apostamos por nuestro país y seguiremos adelante por nuestro país. Como Savipor ofrecemos a nuestros clientes sanidad, manejo de equipos, automatización de galpones y ahora que vamos a entrar con la nutrición, porque todo va de la mano”

“Estamos muy contentos por estos logros y muy pronto también inauguraremos nuestra planta de premix para ofrecer al productor balanceado para la nutrición. Es un sueño cumplido, 13 años de trabajo, feliz, agradecido con el apoyo de los clientes, personal de la empresa que han ayudado mucho y mi familia”, manifestó con entusiasmo.

Por su parte, Edgar Saavedra Céspedes, socio de Savipor SRL y Savimix SRL, compartió su satisfacción con los avances alcanzados por la empresa, resaltando los desafíos que enfrenta el sector empresarial en el país.

“Confiamos en nuestro país, apostamos por nuestro país y seguiremos adelante por nuestro país. Como Savipor ofrecemos a nuestros clientes sanidad, manejo de equipos, automatización de galpones y ahora que vamos a entrar con la nutrición, porque todo va de la mano”, afirmó Céspedes.

Savipor SRL reafirma su compromiso de continuar fortaleciendo el sector agropecuario boliviano, impulsando la innovación y el desarrollo sostenible mediante la incorporación de tecnologías avanzadas y servicios especializados que beneficien a los productores locales. Con 13 años de trayectoria y una visión de crecimiento, la empresa se posiciona como un referente en el mercado de insumos agropecuarios en Bolivia.

Fuente: Jorge Ascuy y Edgar Céspedes
Redacción: Publiagro

📷Galería de fotos | Inauguración oficina Savipor Aniversario 13

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Savipor cumple 13 años en el mercado boliviano y lo celebra con la inauguración de sus nuevas instalaciones, donde recibirán en su moderna infraestructura a todos sus clientes

La Loma de Ovando: impulsando la ganadería en el Beni con remates eficientes y oportunidades

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El 14 de mayo de 2022 marcó el inicio de un ambicioso emprendimiento ganadero liderado por el visionario pecuarista Humberto Ovando Córdova y su familia. La iniciativa, basada en un sistema de remates de ganado, nació con el objetivo de dinamizar la comercialización pecuaria en la región, brindando nuevas oportunidades a los productores locales. Este proyecto cuenta además con la colaboración de jóvenes ganaderos como Samuel Shriqui Melgar, Florencio Coronado Vejarano y Lander Camama Malala, así como el respaldo del asesor Freddy Busch Montalván.

«Como empresa, siempre poniéndoles el hombro al departamento para que crezca y crecer todos juntos. Nuestra proyección para este año es la realización de más remates con la ayuda de todos los clientes, vendedores y compradores», señaló José Humberto Ovando Justiniano, administrador del emprendimiento ganadero La Loma de Ovando.

El emprendimiento ha sido respaldado por una importante inversión en infraestructura, incluyendo la construcción de corrales y un área social destinada a mejorar el manejo del ganado y proporcionar comodidad tanto a los productores como a los comercializadores e inversionistas que participan en los remates.

«Como empresa, siempre poniéndoles el hombro al departamento para que crezca y crecer todos juntos. Nuestra proyección para este año es la realización de más remates con la ayuda de todos los clientes, vendedores y compradores»

Actualmente, La Loma de Ovando se encuentra en su cuarto año de actividad y se proyecta como un centro de remates clave para el crecimiento y fortalecimiento del sector pecuario. Su misión es unir a los actores del rubro ganadero a través de un sistema de comercialización eficiente y confiable.

«Estamos iniciando este 2025 con mucho ánimo y con las ganas de seguir colaborando con la gente. Yo soy ganadero, me gusta trabajar y apoyar a mi gente y a mi departamento», manifestó Humberto Ovando Córdova, propietario de La Loma de Ovando, reafirmando su compromiso con el desarrollo de la ganadería en la región.

Este emprendimiento busca posicionarse como un referente en el sector, demostrando que la unión y el trabajo conjunto son claves para lograr un crecimiento sostenido en la ganadería. A través de los remates, La Loma de Ovando fomenta la participación activa de los productores, ofreciendo un espacio para la compra y venta de ganado en condiciones favorables, y promoviendo así el fortalecimiento económico del sector pecuario en Bolivia.

Fuente: Humberto Ovando Córdova y José Humberto Ovando
Redacción: Publiagro

Compostaje: transformando desechos orgánicos en vida para el suelo

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El compostaje es un proceso que consiste en convertir desechos orgánicos en abono para el suelo. Es una práctica sostenible que mejora la calidad del suelo y ayuda al crecimiento de las plantas.

Alejandro Arispe, coordinador técnico de la Hacienda Patiño, explica que diversos alimentos pueden utilizarse para el compostaje, tales como hojas secas, ramas, cáscaras de frutas y verduras, hierba, té, café, restos de poda y cáscaras de huevo. Estos elementos aportan los nutrientes necesarios para enriquecer el suelo de manera natural.

Mezcla y aplicación

Arispe asegura que el proceso de compostaje y su aplicación en los cultivos es muy sencillo. En el caso de las hortalizas, se recomienda utilizar de 2 a 4 kilos de compost por metro cuadrado, aunque también es posible aplicar una mayor cantidad según las necesidades del terreno. Para árboles grandes, la cantidad sugerida es de una o media carretilla por árbol.

La aplicación del compost implica hacer un círculo de aproximadamente 20 centímetros de ancho y 5 centímetros de profundidad alrededor del árbol o planta, donde se deposita el compost y luego se cubre con tierra.

En el caso de los potreros, Arispe recomienda aplicar al menos 10 toneladas de compost por hectárea. Por otro lado, para huertos urbanos o macetas, sugiere una mezcla compuesta por un 50 % de compost y un 50 % de tierra del jardín.

Beneficio para el suelo

El compostaje ofrece múltiples beneficios para el suelo. Arispe destaca que el compost contiene todos los nutrientes que las plantas necesitan, lo que elimina la necesidad de aplicar otros productos adicionales. Al ser una materia orgánica, actúa como una esponja que absorbe agua, retiene y libera nutrientes, y mejora la estructura y oxigenación del suelo.

«No nos olvidemos de algo importante: estamos convirtiendo ‘basura’ en agua», enfatiza Arispe, subrayando la capacidad del compost para mejorar la retención de humedad en el suelo.

«Cuando se habla de grandes cantidades de basura para compostaje, debe haber políticas municipales que ayuden a crear conciencia en la gente»

Microorganismos

Arispe explica que los responsables de la descomposición de la materia orgánica son los microorganismos presentes en el compost. Estos microorganismos realizan funciones esenciales, como reciclar nutrientes, descomponer la materia orgánica para convertirla en humus y liberar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas.

Compostaje en pilas y compostaje en contenedor

El compostaje puede realizarse en pilas o en contenedores, dependiendo del espacio disponible y del tipo de cultivo. El compostaje en contenedores es una práctica común en huertos urbanos debido a la limitación de espacio. En este caso, se utiliza un recipiente al que se le realizan agujeros para permitir la entrada de oxígeno y evitar la presencia de roedores e insectos.

Por otro lado, en zonas rurales o campos de cultivo más grandes, el compostaje se lleva a cabo mediante pilas de manera abierta, lo que permite un manejo más eficiente de grandes volúmenes de desechos orgánicos.

Aireación en el compostaje

 «Lo que nosotros hacemos es un compostaje aeróbico, es decir, que los microorganismos, mientras más oxígeno reciban, más rápido descomponen la materia orgánica y generan menos olores», explica Arispe. La aireación es fundamental para garantizar un proceso de compostaje eficiente y evitar la proliferación de malos olores.

Oportunidades y desafíos para el compostaje en el futuro Para Arispe, el compostaje a gran escala requiere la implementación de políticas municipales que promuevan la separación de residuos orgánicos y no orgánicos en los mercados, en las escuelas y entre la población en general.

«Cuando se habla de grandes cantidades de basura para compostaje, debe haber políticas municipales que ayuden a crear conciencia en la gente», señala.

Asimismo, Arispe menciona que existe una oportunidad para que las empresas trabajen con residuos orgánicos, lo que podría convertirse en un negocio rentable. Sin embargo, enfatiza que esto dependerá en gran medida de la existencia de buenas políticas municipales que faciliten y promuevan estas iniciativas.

«La otra opción es que las empresas trabajen con residuos orgánicos, que también puede convertirse en un negocio, pero mucho va a depender de buenas políticas municipales», concluye Arispe.

Fuente: Alejandro Arispe
Redacción: Publiagro

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