El incremento del precio de las principales materias primas para producir alimento balanceado, está obligando al productor avícola y porcino a buscar y consultar sobre posibles alternativas alimenticias y nutricionales, que permitan impactar positivamente en el costo final de produccion.

En un momento que el precio del producto final esta venido a menos, debido a la disminución del poder adquisitivo del consumidor, promovido por los efectos de la cuarentena trans – COVID, 2019. Como se puede observar en la tabla 1, el incremento promedio porcentual de los precios máximos de las materias primas en estos últimos meses ha sido del 34,02%., comparado con el promedio del 2020.

Incremento de precios que ha impactado significativamente en el costo final del alimento balanceado. Siendo este del 26,51% en el caso de pollos de engorde y del 22,30% en el costo del alimento para cerdos de 60 a 110 kg de peso vivo.

El desafío que tiene el productor ante este escenario es (1) poder traspasar todo este incremento de costos al consumidor final, (2) buscar materias primas alternativas que permitan disminuir el costo del alimento y (3) bajar los perfiles nutricionales que lógicamente impactaran negativamente en el potencial productivo. En cuanto a materias primas alternativas tenemos por citar: harina de girasol, harina expeller de soya, aceite crudo, subproductos del arroz y harina zootécnica. Al momento de terminar de escribir este artículo… ya la harina de girasol incremento su precio de mercado… señor productor no pierda tiempo y empiece a negociar sus materias primas a precio futuros.

Fuente: Javier Ortiz – Veterquimica

En un pronunciamiento público los lecheros, polleros y porcinocultores manifiestan que en aras de lograr un acuerdo suspenden la medida de bloqueos de carreteras, pero si Anapo y las empresas aceiteras mantienen su posición de negarse le piden al Gobierno que les eliminen los certificados de exportación y en último caso procedan a nacionalizarlas.

En forma contundente el sector pecuario nacional respondió ante la situación causada por la negativa de Anapo y las empresas oleaginosas de no aceptar la banda de precios para la venta de los derivados de la soya al asegurar que esa medida es «irrenunciable» y solicitan del Gobierno nacional que la mantenga y que, de continuar la industria con su posición, solicitan le eliminen los certificados de exportación y, en último caso, procedan a la nacionalización de las mismas.

Tal pronunciamiento fue hecho público la mañana de este viernes en un escrito donde manifiestan que los sectores avícola, lechero y porcinocultor sostienen que levantan transitoriamente las medidas de presión (bloqueos de carreteras) que habían impuesto.

Esto lo deciden para no entorpecer las negociaciones entre partes involucradas, «demostrando una vez más el espíritu de concertación con la finalidad de seguir trabajando en las reuniones técnicas de forma urgente».

«De no llegar a un acuerdo satisfactorio retornaremos a las medidas con mayor contundencia», aseguran en el pronunciamiento.

Expresan, igualmente, que el bloqueo selectivo de las carreteras en el departamento de Cochabamba se ha llevado a cabo exitosamente.

Pronunciamiento contundente
Por considerar de suma importancia el acuerdo firmado por todos los sectores pecuarios del país reproducimos a continuación los términos de sus demandas:

1. Respaldo total a la banda de precios y asignación de cupos con precio justo para el mercado interno, siendo que esto está contemplado dentro de una normativa nacional en vigencia y que es el mecanismo que garantiza el correcto abastecimiento de los derivados de la soya, de extrema importancia para la Pecuaria Nacional que es IRRENUNCIABLE.

2. Rechazo total a la propuesta de ANAPO de las 10 TN, esta carecer de todo estudio técnico, ya que todos los bolivianos somos iguales ante la Ley y es delito discriminar. ANAPO con esta propuesta de solución incumple todos estos preceptos y atrevidamente, y sin ningún criterio técnico ni conocimiento de los rubros pecuarios, clasifica al pequeño productor por encima del mediano y el grande.

3. La industria debe pagar un precio justo al Productor Soyero, y no utilizar la banda de precios y asignación de cupos como excusa, para manipular los precios del grano de soya hacia la baja, enfrentando a dos sectores productivos del País.

4. Exigimos de la industria aceitera el normal, suficiente y permanente abastecimiento de los derivados de la soya, de acuerdo a las asignaciones de cupos a la pecuaria nacional en función a convenios y normativa vigente.

5. Solicitamos al Gobierno Central que, mediante las instancias correspondientes sancione a la Industria Aceitera que ha incumplido la normativa vigente, suspendiendo los CERTIFICADOS DE EXPORTACIÓN.

6. De seguir con la intransigencia de la Industria Oleaginosa Nacional, y adoptando una posición sediciosa anteponiendo el LUCRO INDISCRIMINADO, constituido en un oligopolio, priorizando las exportaciones antes que satisfacer el requerimiento del mercado nacional; solicitaremos al Estado Plurinacional la intervención de las mismas para su posterior NACIONALIZACION de las Industrias transgresoras a fin de que se garantice la seguridad alimentaria nacional y la Producción Pecuaria a precio justo, velando siempre por la economía de las familias bolivianas.

7. La Pecuaria Nacional y en mandato expreso, no reconocerá ninguna negociación al margen de nuestra participación en la búsqueda de soluciones a este conflicto. Exhortamos al gobierno y de forma formal, urgente e inmediata, convoque a todos los actores involucrados para solucionar los problemas, productivos, económicos y sociales, por los que atraviesa el país.

Fuente: Publiagro

Los afiliados a la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO) afirman que no hay solución a la crisis planteada por la banda de precios para la venta de los derivados de la soya, pero sostienen que trancar las vías puede producir un desabastecimiento de productos alimenticios en los próximos días. Formulan un llamado al Gobierno a que asuma su responsabilidad.

El sector pecuario de Santa Cruz informó que después de largas reuniones con el Gobierno nacional, así como con las industrias oleaginosas no habían encontrado una solución a la crisis generada por la banda de precios para la venta de los derivados de soya, según lo destacaron todos los sectores afiliados a la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), en una conferencia de prensa.

En la reunión con los representantes de la prensa participaron voceros de Fegasacruz, Fedeple, ADA y Adepor, todos afiliados a la CAO.

Ricardo Alandia Vega, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), inició el acto con la lectura de un comunicado en el que expresan sus puntos de vista en torno a la crisis presentada por la banda de precios para los derivados de la soya que no es aceptada por la industria oleaginosa.

El texto del comunicado precisa que: «el precio actual de la harina solvente pagada en el mercado interno es de 295 dólares por tonelada. Ese es el resultado del precio pagado por la industria oleaginosa al agricultor en la campaña de invierno de 2020».

«Si el grano sube la harina sube y en consecuencia el reclamo que le avisa los dirigentes soyeros que la banda de precios les afecta no tiene sustento y la industria no tendría por qué utilizar este argumento para pagar un menor precio al agricultor soyero como en la actualidad lo realiza».

Punto importante del pronunciamiento del sector pecuario expresado en el comunicado está referido a la presentación de una propuesta para que sea analizada, En esa alternativa señalan que están conscientes de que «se debe buscar un equilibrio para que ningún sector se sienta afectado en desmedro de otro».

«Que ningún sector de la cadena productiva se aproveche de otros en la compra o en la venta de granos o de sus productos. Si hay necesidad de revisar la metodología actual para el cálculo de la banda de precios debe viabilizarse como una responsabilidad directa del Gobierno nacional en su imperiosa necesidad de levantar las medidas de presión de los bloqueos para posibilitar las mesas de diálogo establecidas entre las autoridades, los soyeros, los sectores pecuarios y la industria oleaginosa», resaltan.

No están subvencionados
Nelson Daher Tobia, presidente Adepor, consideró oportuno aclarar algunos aspectos interesantes para conocer el fondo del problema que se ha presentado y ese es el relativo a la subvención.

«Queremos aclarar enfáticamente que no existe ningún tipo de subvención para los sectores pecuarios, pues nosotros somos tomadores del precio fijado por los compradores y vendedores del grano de soya. Mucho se habla que la soya está en 500 dólares la tonelada y a nosotros nos la venden a $ 295».

Clarificó que esa harina solvente de soya que les venden en $295 es la soya que se cosechó en agosto y septiembre del año pasado, por la cual se cerró el negocio con ese precio.

En las nuevas negociaciones que hacen los soyeros con la industria establecerán un nuevo precio, según lo resalta el expositor, que puede ser de 400 o 500 dólares, eso no lo saben, solo que será un nuevo precio actualizado de la harina de soya, «el cual estamos dispuestos a pagar, sin ningún problema».

«Jamás hemos solicitado ni solicitaremos ningún tipo de subvención ni de los soyeros, ni de la industria, ni de nadie», dijo en tono enfático el dirigente.

Lamentan la posición de los soyeros
Klaus Frerking Adad, presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), manifestó que sienten un gran pesar por la posición que han asumido los dirigentes soyeros del departamento de Santa Cruz.

«Están cometiendo una injusticia. El mayor punto de bloqueo que tenemos en este momento es el el puente de la Amistad que conecta con las provincias de Sara e Ichilo. Les dejo una pregunta a los dirigentes soyeros ¿En Santa Cruz están acostumbrados a trabajar de esa manera? ¿Dónde se produce la mayor cantidad de soya de Santa Cruz? Sabemos que es en la zona este, también en la del norte, de San Pedro adelante y donde mayor están perjudicando no se produce ni el 5% de la soya», recalcó muy molesto por la situación que se ha presentado.

Más adelante se preguntó si esa medida de presión iba dirigida a los sectores pecuarios que estaban presentes en la conferencia de prensa. Al mismo tiempo reflexionó que no se debe olvidar que los están dejando sin insumos, es decir, sin los alimentos balanceados para los animales y, en tal sentido, afirmó que las industrias están bloqueadas.

«Tenemos que ordeñar las vacas todos los días, a los cerdos y a los pollos tenemos que darles comida diariamente y estamos quedando desabastecidos de la harina de soya. Por ello, comunicamos que el sector lechero está en emergencia y si esto sigue así en los próximos días habrá un desabastecimiento de lácteos».

Apeló a las matemáticas para informar que el departamento cruceño produce 1.200.000 litros de leche diarios, lo que es el 70% de la producción nacional. Desde Ichilo y Sara salen 200 mil litros diarios y si ya van cuatro días de bloqueos hay 800 mil litros de leche que no han podido pasar debido a las trancas en las carreteras.

Dibuja el problema que se ha presentado al manifestar que el Gobierno pelea por el precio de la canasta familiar, los productores de soya saben que tienen ahora buenos precios, pero se pregunta y ¿los lecheros dónde quedan?

Precisó que les han asignado una banda de precios y no pueden vender por encima de 6.86 bolivianos el litro de leche y se pregunta: ¿las acciones del bloqueo de carreteras están dirigidas al sector pecuario?

Fue claro en manifestar que si no quitan el bloqueo en el puente de la Amistad no se sentarán en ninguna mesa a dialogar con nadie, porque consideran que es injustificado lo que están haciendo con el sector que representa.

El Gobierno tiene su nresponsabilidad
Alejandro Díaz Salek, presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), asegura que están plenamente dispuestos a colaborar para encontrar una salida a esta lamentable situación que les afecta y también a un gran sector de la comunidad.

«Hemos presentado planteamientos que ya fueron analizados por todos los sectores y creemos que la solución está en manos del Gobierno que está llamado a asumir su responsabilidad a fin de garantizar el libre tránsito en las carreteras de nuestro departamento», refiere con marcada vehemencia.

Solicitó a los que llama los amigos soyeros que den un cuarto intermedio para poder movilizar sus productos a las ciudades.

No cree que el bloqueo de carretera sea el único recurso que disponen los soyeros para encontrar una solución a los problemas que se les presenten, porque con esa acción perjudican a otros sectores productores del departamento.

Denunció otro problema grave que está presentándose en el rubro de la ganadería y este se ubica en que a raíz de las inundaciones que ocurren en el Beni, muchos ganaderos están sacando sus animales hacia Santa Cruz, pero ahora con el bloqueo no pueden trasladarlos.

Finalmente, reitera su llamado a los soyeros a deponer la medida de trancar las carreteras y a sentarse en una mesa a buscar soluciones.

Fuente: Publiagro

Por medio de un comunicado sostienen que esa medida los perjudica notablemente porque no pueden recibir los derivados de la soya y tampoco trasladar la leche a los mercados. Solicitan al Gobierno y a los soyeros a encontrar una rápida solución a la crisis planteada.

La Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), a través de un comunicado rechaza en forma categórica que se mantenga el bloqueo a las carreteras al asegurar que esta situación les produce enormes pérdidas por no poder trasladar su producto a las ciudades y además no pueden recibir los derivados de la soya para alimentar a los animales.

Fedeple es una institución gremial que agrupa a los productores de leche de Santa Cruz, vela por los intereses de sus asociados y promueve el desarrollo y fortalecimiento del sector. Está presidida por Klaus Frerking Adad.

Los representantes de Fedeple, argumenta en el comunicado llegado a nuestra mesa de redacción, que la crisis es provocada por la intransigencia de las demandas del sector soyero «que no ha tenido la capacidad de dialogar técnicamente ante el sector industrial oleaginoso y ante las autoridades de Gobierno, situación que ha llevado al bloqueo de carreteras convocado por Anapo.

Aseguran, en forma tajante, que trancar las vías carreteras perjudica a la economía en general y especialmente al productor lechero que tiene que ordeñar y transportar la leche diariamente.

«Estamos en una situación de emergencia sanitaria, en una situación de crisis de mercado, hemos sido afectados por factores climáticos adversos, hemos tenido cortes de carreteras por fenómenos naturales, por lo tanto, no podemos soportar una medida de bloqueo de carreteras».

Sostienen que el sector lechero ha mantenido una posición de transparencia en los mercados de abastecimiento de la cascarilla y harina solvente de soya realizando propuestas que permitan garantizarle al productor el acceso a los insumos mencionados.

«Hemos sido los primeros afectados, no solo por el bloqueo de carreteras, sino también por el bloqueo de las industrias que nos abastecen con harina de soya solvente y cascarilla», subrayan en el escrito.

Ante esta difícil situación que están atravesando exigen del Gobierno nacional una pronta solución a la problemática planteada para que se permita el libre tránsito por las carreteras del país.

De igual forma, solicitan de los sectores que han auspiciado el bloqueo de carreteras especialmente en el Puente de la Amistad, que con esa acción perjudican el 60% de la producción lechera de los asociados a Fedeple, por lo que hacen un llamado a que levanten esa medida extrema.

Consideran que las provincias de Sara e Ichilo no son zonas de tradición soyera por lo que les llama la atención que esta medida pueda estar dirigida a perjudicar a los productores de leche.

Para finalizar reiteran su posición «a transparentar los mercados, de dialogar técnicamente y ser propositivos para llegar a una solución que nos permita volver a la normalidad».

Fuente: Publiagro