Las variaciones de temperatura, lluvias irregulares y plagas como la roya y los nemátodos influyen en la productividad y calidad de los granos

Bolivia atraviesa un auge en la producción de café de exportación, consolidándose como un país con gran potencial en los mercados internacionales gracias a la calidad de sus granos y al esfuerzo constante de pequeños y medianos productores. Este crecimiento representa una oportunidad histórica para posicionar al café boliviano en nichos de alta calidad, pero también trae consigo desafíos que los caficultores no pueden ignorar. Entre los más importantes se encuentran los cambios climáticos y la aparición de enfermedades que afectan al cultivo, factores que pueden comprometer la productividad, la calidad del grano y, en última instancia, los ingresos del sector.

Para que los productores puedan aprovechar plenamente estas oportunidades, es fundamental comprender cómo fenómenos como variaciones en la temperatura, lluvias irregulares y sequías impactan directamente en la floración, el desarrollo de los frutos y la incidencia de plagas y enfermedades. Solo con un enfoque integral, que combine buenas prácticas agrícolas, manejo fitosanitario y adaptación climática, el café boliviano podrá consolidar su presencia en los mercados globales y garantizar la sostenibilidad del negocio a largo plazo.

El gerente técnico del Instituto del Café en Costa Rica, Miguel Barquero Miranda, explica que la variabilidad climática afecta la producción de café de diversas maneras, entre ellas:

•         Cambios en el patrón de lluvia y las temperaturas.
•         Aumento en la agresividad de enfermedades.
•         Surgimiento de nuevas enfermedades.
•         Reducción de productividad por área.
•         Disminución en el peso de las semillas.
•         Variaciones en la calidad del grano.

“La planta va a sufrir un estrés, dado que no está en su situación de confort y eso hace que las plagas y enfermedades les afecten más. Cuando hay una temperatura fuera de su rango óptimo o una escasez de lluvia en un determinado tiempo, la planta no puede asimilar ciertos nutrientes ni producir metabolitos, y sus mecanismos de defensa no funcionan del todo bien”

Enfermedades que afectan el café

Roya del café (Hemileia vastatrix)

•         Descripción: Es la enfermedad más conocida y destructiva del café. Se caracteriza por la aparición de manchas amarillas en el envés de las hojas, que provocan su caída prematura.
•         Impacto: Reduce la fotosíntesis y la producción de granos, disminuyendo significativamente el rendimiento.
•         Prevención: Uso de variedades resistentes, manejo adecuado de sombra, fertilización equilibrada y poda para mejorar la ventilación.

Antracnosis (Colletotrichum spp.)

•         Descripción: Afecta hojas, ramas y frutos, provocando manchas negras y pudrición.
•         Impacto: Reduce la capacidad de la planta para producir y compromete la calidad de los frutos.
•         Prevención: Poda sanitaria, eliminación de restos de cosecha y aplicación de fungicidas específicos.

Nemátodos (Meloidogyne spp.)

•         Descripción: Atacan las raíces del cafeto, dificultando la absorción de agua y nutrientes.
•         Impacto: Debilitan la planta, reducen el crecimiento y disminuyen la producción.
•         Prevención: Rotación de cultivos, uso de variedades resistentes y aplicación de tratamientos biológicos o químicos en el suelo.

El clima y su influencia en las enfermedades

Barquero señala que el clima es una de las principales razones por las que las enfermedades progresan de manera diferente, generando situaciones en las que una enfermedad puede crecer más lento, propagarse más rápido o persistir por más tiempo en un cultivo, lo que complica el manejo y la productividad.

“La planta va a sufrir un estrés, dado que no está en su situación de confort y eso hace que las plagas y enfermedades les afecten más. Cuando hay una temperatura fuera de su rango óptimo o una escasez de lluvia en un determinado tiempo, la planta no puede asimilar ciertos nutrientes ni producir metabolitos, y sus mecanismos de defensa no funcionan del todo bien”, explica Barquero.

Oportunidad de mejorar

El experto hace énfasis en que, además de aplicar buenas prácticas agrícolas, es fundamental:

•         Reconocer la climatología del lugar.
•         Identificar las etapas de crecimiento de frutos y plantas del cafeto.
•         Determinar los mejores momentos para fertilizar y proteger los cultivos.
•         Estar atentos a las recomendaciones técnicas de expertos y de los institutos de investigación.

Solo combinando estas medidas con un manejo responsable y adaptativo, los caficultores bolivianos podrán maximizar el rendimiento de sus cultivos, mantener la calidad de sus granos y aprovechar plenamente el auge del café de exportación en el país.

Fuente: Rainbow

Redacción: Publiagro

Jaime Hernández, de ANAPO, advierte que la falta de combustible afecta a 350 mil hectáreas de cultivos en el norte y podría reducir la siembra proyectada para la campaña de verano

La situación del abastecimiento de combustible en el sector productivo boliviano ha alcanzado niveles críticos, generando preocupación entre pequeños, medianos y grandes productores. Según informó Jaime Hernández, gerente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), actualmente el sector recibe apenas el 50 % del diésel requerido, lo que representa un desfase significativo que amenaza la normal ejecución de las labores agrícolas.

Hernández enfatizó que, a pesar de esta situación, “todavía se va a seguir trabajando en la coordinación como se ha venido haciendo con YPFB”, reafirmando el compromiso de mantener el diálogo con la estatal para buscar soluciones inmediatas.

El dirigente explicó que se ha solicitado que las cisternas móviles continúen llegando a las zonas productivas más alejadas, con entrega directa a los productores, para prevenir problemas como contrabando, agio, especulación y mercado negro, factores que también contribuyen al desabastecimiento. “Hemos pedido se siga trabajando con las cisternas móviles a las zonas productivas más alejadas y de manera directa a los productores para evitar precisamente el tema de contrabando, agio, especulación y mercado negro que también está generando el desabastecimiento”, recalcó Hernández.

En el caso del diésel ULS, Hernández indicó que desde finales de septiembre no se ha reactivado la entrega, lo que ha generado un desabastecimiento total. Los precios en el mercado negro han superado ya los 10 bolivianos por litro, pero incluso con estos aumentos no hay suficiente producto para garantizar el suministro al sector productivo.

“Eso significa pérdidas económicas para los productores, llevamos retraso en las labores agrícolas que pone en riesgo y disminución en el área de siembra, que como sector productivo tenemos proyectado un millón y medio de hectáreas para la campaña de verano”

El gerente de ANAPO señaló que, con lo anunciado por la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), la situación se vuelve aún más crítica. “Como sector productivo nos encontramos en una situación crítica, en el desabastecimiento en la producción de diésel, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria y la generación de excedente que se destina para la exportación”, indicó.

En el norte del país, la cosecha de cultivos como sorgo, trigo y soya está programada para iniciar la próxima semana. Se estima que son 350 mil hectáreas y aproximadamente 70 mil toneladas de producción que podrían verse afectadas por la falta de diésel. Hernández advirtió que esta situación podría generar pérdidas económicas significativas para los productores, retrasos en las labores agrícolas y una reducción en el área de siembra, poniendo en riesgo la campaña de verano, que tiene proyectadas un millón y medio de hectáreas para la producción agrícola.

“Eso significa pérdidas económicas para los productores, llevamos retraso en las labores agrícolas que pone en riesgo y disminución en el área de siembra, que como sector productivo tenemos proyectado un millón y medio de hectáreas para la campaña de verano”, concluyó Hernández, subrayando la urgencia de soluciones inmediatas para garantizar el suministro de diésel y proteger la producción nacional.

“Nosotros le pedimos aquí al candidato Rodrigo Paz que no haga política con el dolor de la gente”, agregó.

Fuente: ANAPO

Redacción: Publiagro

Con el apoyo del Gobernador de Santa Cruz y el CIAT, la comunidad produce harina de yuca y diversifica cultivos como frejol, maíz y pasto corto, promoviendo ingresos y seguridad alimentaria

En la provincia Velasco, específicamente en la comunidad de Villa Fátima, la producción de yuca se ha consolidado como una actividad productiva de gran relevancia, gracias al impulso y al acompañamiento técnico del CIAT, a través de su Centro Regional de Investigación. 

Este trabajo conjunto ha permitido que los productores locales no solo cultiven yuca de manera eficiente, sino que también transformen este producto en harina de yuca, destinada tanto al consumo familiar como a la venta en mercados locales, generando ingresos adicionales y fortaleciendo el desarrollo económico de la comunidad.

El impacto de esta iniciativa va más allá de la producción de yuca, ya que los productores han comenzado a diversificar sus cultivos incluyendo frejol, maíz y pasto corto, prácticas que contribuyen significativamente a la seguridad alimentaria y al progreso sostenible en la región.

La diversificación no solo asegura una oferta constante de alimentos para el consumo local, sino que también permite a los productores acceder a nuevas fuentes de ingresos, promoviendo un modelo de desarrollo agrícola integral y resiliente

La diversificación no solo asegura una oferta constante de alimentos para el consumo local, sino que también permite a los productores acceder a nuevas fuentes de ingresos, promoviendo un modelo de desarrollo agrícola integral y resiliente.

Gracias a esta combinación de apoyo institucional, asistencia técnica y organización comunitaria, Villa Fátima se perfila como un ejemplo de cómo la cooperación entre el sector público y la investigación agrícola puede transformar la vida de pequeños productores, mejorar su calidad de vida y fortalecer la economía rural de la provincia Velasco.

“Nosotros le pedimos aquí al candidato Rodrigo Paz que no haga política con el dolor de la gente”, agregó.

Fuente: CIAT

Redacción: Publiagro

Dirigentes campesinos advierten que sin diésel no podrán sembrar ni cosechar, mientras los costos de insumos y transporte siguen elevándose en plena campaña de verano

En medio de la crítica escasez de combustible que afecta a todo el país, el departamento de Tarija —uno de los principales productores agrícolas del sur de Bolivia— atraviesa una situación particularmente delicada. Con más de 120 mil hectáreas dedicadas a la producción agrícola, entre cultivos de maíz, papa, trigo, hortalizas y uva, la falta de diésel amenaza con paralizar las actividades de miles de familias campesinas que dependen directamente del campo para subsistir.

En este contexto, el dirigente campesino Sail Guerrero expresó su profunda preocupación por la persistente falta de combustible que golpea al sector productivo. Según relató, los agricultores deben hacer largas filas para conseguir apenas 20 litros de diésel, cantidad que resulta insuficiente para las labores de siembra, riego y cosecha.

“Estamos preocupados porque no hay combustible. Hacemos filas para agarrar 20 litros de diésel, que no alcanza para nada. Que digan que se han gastado la plata y nos digan ‘arréglensela’, cuando nosotros no somos autoridad, es una falta de respeto”, cuestionó el dirigente.

Guerrero advirtió que, si la situación no mejora, los precios de los productos agrícolas tenderán a subir, afectando tanto a productores como a consumidores. “Nosotros tal vez subamos uno o dos pesos, pero los costos se disparan más en los intermediarios, en el transporte y en todo el proceso hasta que el producto llega al consumidor”, explicó.

“Estamos preocupados porque no hay combustible. Hacemos filas para agarrar 20 litros de diésel, que no alcanza para nada. Que digan que se han gastado la plata y nos digan ‘arréglensela’, cuando nosotros no somos autoridad, es una falta de respeto”

El representante campesino insistió en que el Gobierno debe regularizar el abastecimiento de combustibles para evitar un colapso productivo, al menos hasta que una próxima administración logre una solución estructural. 

“La siembra de verano no está garantizada. Necesitamos combustible para regar, para cosechar… toda la cadena del agro depende del diésel”, recalcó.

Además, denunció que los insumos agrícolas también encarecen los costos de producción, ya que las agroquímicas suben sus precios cada año en época de siembra sin que exista control estatal. 

“La hoja de costo se va a los cielos. Las agroquímicas siempre suben en esta época y no hay quién las regule”, lamentó.

La situación preocupa especialmente en Tarija, donde las provincias de Arce, Méndez y Cercado concentran gran parte de la producción agrícola regional, generando alimentos que abastecen no solo al mercado local, sino también a los departamentos vecinos. Sin diésel, los tractores quedan inmovilizados, el riego se interrumpe y el transporte de productos se retrasa, poniendo en riesgo toda la cadena agroalimentaria.

El dirigente concluyó pidiendo una respuesta urgente del Gobierno para garantizar el abastecimiento de combustibles y evitar que la crisis se traslade a los precios de los alimentos en los mercados.

Fuente: Sail Guerrero, Radio Soberanía

Redacción: Publiagro

El convenio busca conectar la academia con el sector empresarial a través de programas de investigación, pasantías y proyectos de innovación que impulsen el desarrollo agroindustrial del país

La Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (UCB) y la empresa MAINTER firmaron un convenio de cooperación interinstitucional con el objetivo de fortalecer la formación académica, la investigación aplicada y la vinculación profesional de los estudiantes con el sector empresarial. Este acuerdo representa un paso importante en la articulación entre la academia y la industria, buscando generar sinergias que impulsen el desarrollo del talento joven y promuevan la innovación en el ámbito agroindustrial y tecnológico.

El convenio permitirá la ejecución de proyectos conjuntos, programas de pasantías, capacitaciones y espacios de innovación tecnológica que promuevan el crecimiento profesional de los estudiantes. Asimismo, busca consolidar una relación permanente entre la universidad y la empresa para fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias que respondan a las necesidades del mercado laboral actual.

“Con este convenio reafirmamos nuestro compromiso de formar profesionales competentes, con una visión integral y comprometidos con el desarrollo del país”, destacó Óscar Ortiz, rector de la Universidad Católica Boliviana.

Por su parte, Javier Urey, gerente general de MAINTER, subrayó que esta alianza permitirá “compartir experiencias reales del ámbito industrial y tecnológico con los futuros profesionales, acercándolos a los desafíos del mundo laboral actual”.

 Además, enfatizó la relevancia de este acercamiento entre la academia y el sector privado: “Celebramos esta alianza con la Universidad Católica en un acuerdo que busca fortalecer y conectar el mundo de la universidad con el mundo empresarial. Hoy, Agrobusiness To Grow es un programa que da oportunidad a jóvenes egresados profesionales”.

“Celebramos esta alianza con la Universidad Católica en un acuerdo que busca fortalecer y conectar el mundo de la universidad con el mundo empresarial. Hoy, Agrobusiness To Grow es un programa que da oportunidad a jóvenes egresados profesionales”

Urey explicó que este convenio también busca “conectar la academia y la investigación con la realidad del campo en Bolivia, bajo un objetivo en común: formar generaciones de profesionales que nos permitan hacer lo que siempre sostenemos: Bolivia tiene un gran potencial agroindustrial; deberíamos ser el granero del Cono Sur y poder seguir creciendo para generar un desarrollo alternativo para nuestra región y el país”.

El programa Agrobusiness To Grow nació hace diez años por iniciativa de Hugo Landívar Cuéllar, quien identificó la necesidad de complementar la formación académica de los estudiantes de las escuelas de agronomía del país con experiencias prácticas y empresariales. Los resultados —según destacan desde MAINTER— son altamente positivos.

“Hoy decimos con satisfacción que estudiantes que llegaron a Agrobusiness To Grow hoy son parte del equipo comercial y ejecutivo de MAINTER; por lo tanto, es una oportunidad de inserción laboral muy importante para ellos”, afirmó Urey.

Con esta alianza, la UCB y MAINTER consolidan un modelo de cooperación que une conocimiento, innovación y práctica profesional, apostando por una educación conectada con la realidad productiva del país y orientada a impulsar el desarrollo sostenible del sector agroindustrial boliviano.

Fuente: Publiagro