Del 9 al 10 de julio, productores de carne, leche y cerdo debatirán sobre tecnología, productividad y políticas para fortalecer el sector agropecuario
Del 9 al 10 de julio se llevará a cabo el MASTERMEAT: Nutriendo al Futuro, un evento considerado sin precedentes en el país, que reunirá a productores de carne bovina, leche y porcinos de todo Bolivia en un espacio orientado a la capacitación, el intercambio de experiencias y la actualización tecnológica del sector pecuario.
Organizado por Unión Agronegocios, el encuentro se posiciona como una de las actividades más relevantes del año para la cadena productiva animal, al convocar a productores, técnicos, veterinarios, nutricionistas, académicos y representantes de empresas vinculadas al sector agropecuario.
El gerente general y propietario de Unión Agronegocios, Herlan Villagomez, destacó que el evento es el resultado de un proceso de planificación de varios años y que busca integrar distintos niveles del sector productivo.
“Para mí tiene como un sueño que hace tres años se empezó a elaborar y queríamos ver una característica muy particular, que sea un evento político, que sea un evento institucional y que sea un evento técnico”, informó.
Villagomez explicó que el MASTERMEAT ha sido concebido como un espacio integral que articula tres componentes fundamentales: el institucional, el técnico y el productivo, con el objetivo de generar un impacto real en el desarrollo del sector.
En ese marco, adelantó que el evento contará con la participación de autoridades nacionales como el presidente del Estado y dos gobernadores vinculados al área productiva de Santa Cruz, además de representantes de instituciones internacionales relacionadas con el agronegocio.
Asimismo, indicó que la parte técnica estará enfocada en tres grandes áreas: la producción bovina, la producción porcina y la subindustria vinculada a la cadena pecuaria.
“Inicialmente sobre estas tres instancias, pero se van a crear en los próximos años otras instancias. El tema es que este evento es una muestra que probablemente el público a la tecnología y a la innovación, porque lo que se va a traer va a ser eso. Por lo tanto, en este caso, como este evento con un fortalecimiento institucional”, señaló.
El organizador remarcó que el objetivo central es posicionar el evento como una plataforma de innovación y desarrollo para el país, capaz de mostrar el potencial productivo y tecnológico del sector agropecuario.
“Entonces, créanme que lo que estamos haciendo ahora es una respuesta para tratar de sacar al país adelante y mostrar a todos que existe base de trabajo, tecnología y luchas. Y ahí es una oportunidad de crecimiento, de oportunidades de trabajar, definitivamente garantías para el país”.
CAO destaca el valor estratégico del evento para el país
Durante el lanzamiento del MASTERMEAT, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking, resaltó la importancia de este tipo de espacios para el desarrollo del sector productivo y del país en general.
Frerking afirmó que estos encuentros representan escenarios necesarios para construir políticas y fortalecer la productividad del sector agropecuario.
“Entonces, créanme que lo que estamos haciendo ahora es una respuesta para tratar de sacar al país adelante y mostrar a todos que existe base de trabajo, tecnología y luchas. Y ahí es una oportunidad de crecimiento, de oportunidades de trabajar, definitivamente garantías para el país”
“Julio va a ser un escenario donde podamos trabajar, trabajar en servicios propositivos, políticas públicas, transversales a todos los sectores, como también trabajar en la ganancia de productividad que necesitamos los productores”, señaló.
El dirigente enfatizó que el productor necesita ser cada vez más eficiente y competitivo, y destacó la importancia de la articulación entre instituciones públicas y privadas.
Asimismo, valoró la presencia del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) en este tipo de iniciativas, señalando su rol fundamental en la garantía sanitaria del sector productivo.
“Estamos en el cinturón tropical, juntos con Paraguay, juntos con Brasil, y necesitamos producir comida. Decirle que seamos claros, nosotros como productores nunca vamos a renunciar a nuestra productividad, al acceso a la tecnología, nunca vamos a renunciar a la sanidad de seguridad jurídica”, enfatizó.
SENASAG respalda la iniciativa y destaca el intercambio técnico
Por su parte, el director departamental del SENASAG, Facundo Altamirano, agradeció la invitación de Unión Agronegocios y destacó la importancia del evento como un espacio de actualización y transferencia de conocimiento.
“Nosotros agradecemos la invitación, agradecemos la invitación a los colegas de los formados, nosotros los veterinarios, que podemos explicarle cada día más, agradecer nuevamente por invitarme a ser este sueño realidad de traer información del mundo acá a nuestro país”, manifestó.
Altamirano calificó el MASTERMEAT como un evento histórico y de gran relevancia para el fortalecimiento del sector productivo nacional, al permitir el acceso a información técnica y experiencias internacionales que contribuyan al desarrollo del agro boliviano.
Con una agenda que integra componentes políticos, institucionales y técnicos, el MASTERMEAT se proyecta como un espacio estratégico para debatir, analizar y fortalecer la producción de carne, leche y cerdo en Bolivia.
El evento busca consolidarse como una plataforma de innovación, capacitación y articulación entre los distintos actores de la cadena productiva, con el objetivo de impulsar la productividad, la tecnología y la sostenibilidad del sector pecuario nacional.
Fuente: Herlan Villagomez, Klaus Frerking y Facundo Altamirano
Redacción: Publiagro
