El informe de gestión 2025-2026 destaca crecimiento productivo, avances sanitarios y fortalecimiento gremial en el sector avícola
La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) presentó su informe de gestión 2025-2026 durante su Congreso Ordinario, evidenciando el peso estratégico del sector avícola en la seguridad alimentaria del país. Con 421 afiliados activos, la institución concentra el 78% de la producción departamental y el 46% a nivel nacional, consolidándose como uno de los pilares productivos más importantes de Bolivia.
Durante el encuentro, el presidente de ADA, Enzo Landívar, destacó el crecimiento sostenido del sector, tanto en capacidad productiva como en consumo interno. Actualmente, el consumo per cápita alcanza los 245 huevos y 50 kilos de pollo por persona al año, reflejando la alta demanda y el posicionamiento de estos alimentos en la dieta de los bolivianos.
En el ámbito gremial, ADA mantuvo una participación activa dentro de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), impulsando temas clave como el acceso a insumos, la bioseguridad y la apertura de mercados. Además, fortaleció su coordinación con otros sectores productivos para exigir condiciones de estabilidad y seguridad jurídica, fundamentales para garantizar la continuidad de las inversiones.
Uno de los logros más relevantes de la gestión fue el fortalecimiento de la sanidad aviar. La institución destinó más de 310 mil bolivianos a programas de vigilancia, diagnóstico y control de enfermedades como la Influenza Aviar y Newcastle, permitiendo importantes avances sanitarios a nivel nacional.
“Con más de 400 afiliados y fuerte incidencia en la producción nacional, ADA reafirma su rol clave en la seguridad alimentaria de Bolivia”
Sanidad aviar, clave para abrir mercados
El control sanitario no solo protege la producción, sino que también abre puertas a mercados internacionales. Durante la gestión, ADA participó en más de 22 reuniones técnicas junto a SENASAG, avanzando en normativas como el sistema de compartimentos, que permite certificar zonas libres de enfermedades y mejorar las condiciones de exportación.
En cuanto a la proyección internacional, ADA fortaleció su trabajo conjunto con instituciones públicas y privadas para generar condiciones que permitan la exportación de productos avícolas. Este proceso incluye la adecuación normativa, certificaciones sanitarias y la articulación con organismos técnicos.
Por otro lado, la institución también impulsó iniciativas sociales y educativas, destacando la campaña “El huevo me alimenta y da energía”, que benefició a más de 500 niños, promoviendo el consumo de huevo como una fuente accesible de proteína de alta calidad.
El huevo, protagonista en la nutrición boliviana
Las campañas impulsadas por ADA buscan no solo aumentar el consumo, sino también generar conciencia sobre el valor nutricional del huevo. Este alimento se posiciona como una de las proteínas más accesibles y completas, clave para mejorar la alimentación en sectores vulnerables.
Finalmente, el informe financiero presentado por la gerencia general y auditado por ACP Consultores S.R.L. reflejó una gestión sólida, con resultados positivos que respaldan el trabajo institucional.
El balance general muestra a un sector organizado, con avances técnicos, sanitarios y gremiales, pero también con desafíos por delante. ADA reafirma así su compromiso de seguir fortaleciendo la avicultura boliviana, garantizando alimentos seguros, accesibles y de calidad para la población.
Redacción: Publiagro
