Renzo Cuadros raut, de Produkschoon von lätt verdauliche Weidegras to priorisiere, de Böden to analysiere un de Fütterung an de Bedingungen von jede Region antopasse
De Produktivität von eenem Melkbedrief fangt väl vör dem Melken an. De Menge un de Qualität von daut verfügbare Futter bestimme eenen groten Deel von de Leistung von de Köie, wiel düsse Deare grote Mengen von lätt verdaulichem Futter opnehme möte, om ehre Nährstoffbedürfnisse to decke un de Melkprodukschoon to behole.
De Ingenieur Renzo Cuadros, technische Beroder för nachhaltige Veahwirtschaft, erklärte, daut eene von de wichtigsten Saken, dee de Produkschoonsbedrieven vebettere möte, de Planung von eene effiziente Futtergrundlaag es. Doabie möte de Eigenschaften von de Böden, de klimatischen Bedingungen un de Bedürfnisse von de Deare in jede Region berücksichtigt woare.
Siener Meinung no konzentriere sik vele Produzenten noch nich genooch op de Produkschoon von Weidegras in de Menge un Qualität, dee eene Melkkooh brukt. Düsse Situation beeinträchtigt de Leistung un makt de Fütterungskosten höher.
“Leider konzentriere wi ons nich dropp, Futter in de Menge un Qualität to produziere, dee een Deert för de Melkprodukschoon brukt”, sä he.
Cuadros erklärte, daut eene Melkkooh een Deert met hohen Produkschoonsansprüche es. Dorum mutt se gootet, lätt verdauliches Futter un in genoochende Mengen frete, om de Nährstoffe to kriege, dee se för de Melkprodukschoon brukt.
Wenn daut Weidegras olt ward, nimmt sien Ligninanteil to un sien Verdaulichkeit nimmt af. Daut beschränkt de Möglichkeit von dem Deert, de Nährstoffe ut dem Futter to nutzen. Dorum sent de Weidegrasverwaltung un de richtige Tiet för de Nutzung wichtige Punkte, dee in de Planung von jeden Bedrief mit inberekent woare möte.
“Wenn daut Futter väl Lignin hett, also wenn et al olt es oder nich genoochend vorhanden es, ward de Produkschoon väl geringer sien”, woorde he.
De Fütterung mutt an jede Region anpasst woare
Bie de Analyse von de Situation von de bolivianische Melkbedrieven sä de Beroder, daut de Fütterungsstrategien de verschiedenen Produkschoons- un Klimabedingungen in dem Land berücksichtigen möte. He erklärte, daut et in Bolivien dree verschiedene Szenarien för de Melkprodukschoon gifft. Dorum es et nich richtig, eene un de sülwige Empfehlung för alle Bedrieven antowenden.
In düssem Tohopenhang betonte he, daut de Futterprodukschoon eene Priorität woare mutt, wiel et goedkoper sien kaun, met eenem passenden Bodenmanagement eene goode Futtergrundlaag optobouen, as de Koh ständig met Körnern to ergänzen.
“Wenn wi ons dorop konzentriere, Futter von hoher Qualität un in goode Mengen to produziere un doato onse Böden richtig to bewirtschafte, es daut väl billiger, as de Koh ständig met Körnern to ergänzen”, sä he.
De Spezialist wies ok op de Wichtigkeit hen, to verstohn, wo de Verdauung von de Rinder funktioniert. He erinnerte doaran, daut de Koh een Wiederkäuer es un ehre Fütterung hauptsächlich op faserreiche Futtergrundlagen beruhen mutt, dee durch de Pansenfermentaschoon verwertet woare können.
Doabie kritisierte he, daut sommige Produzenten grote Mengen Körner verfüttere, ohne ehre Nährstoffverwertung un de wirtschaftliche Rentabilität genooch to bewerte.
“Wenn een met Körnern füttert un sik de Kot anschaut, sall een Mais- un Sojareste sehn, wiel de Koh daut nich vollständig verdauen kunn”, erklärte he.
Sien Vorschlag es, eerst de Produkschoon un de Nutzung von Weidegras to vebettere. Ergänzungsfutter sall nich ausgeschlossen woare, wenn et nötig es, oba jede Zutat in de Ration mutt de Bedürfnisse von dem Deert entsprechen un to de Rentabilität von dem Bedrief bidrage.
De Boden bestimmt daut Potenzial von de Weidegräser
Een von de Punkte, dee Cuadros för de Vebeterung von de Fütterung in de Melkbedrieven as grundlegend ansieht, es, de Bodenbedingungen to kenne, bevor een entscheidet, welk Weidegras ansät un wo daut bewirtschaftet woare sall.
Düsse Empfehlung es besondasch wichtig in de Altiplano-Gebiete, wua de Umweltbedingungen un de produktionsbedingten Einschränkungen et schwieriger moake, dat ganze Johr öwer genooch Futter to hebben.
De Beroder erklärte, daut in Bedrieven, dee böwer 3.500 Meter öwer dem Meer ligge, de Gehalt an organische Substanz besondasch beachtet woare mutt, wiel düsse eenen direkten Tohopenhang met de Fruchtborkeit un de Fähigkeit von de Böden hett, daut Wachstum von de Weidegräser to dragen.
“Wenn de organische Substanz in dienem Boden ünner 4 Prozent liggt un du di al op eene Höhe von mehr as 3.500 Metern befindst, sallst du Probleme met de Erträge von de Weidegräser hebben”, sä he.
He betonte ok, daut de organische Substanz Funktionen erfüllt, dee väl weiter gohn as bloß Nährstoffe to liefern. Se hilft, Wasser un wichtige Nährstoffe to behole un de Pflanzen während ungünstige Klimaperioden to dragen.
“Wi möte anfangen, de Saken richtig un ernsthaft to moake. Daut es een Geschäft un et liggt an ons, de Tokunft in onse eigene Hannen to hebben”
“De organische Substanz es nich bloß doato doa, om Wasser to behole, sondern se helpt ok, Nährstoffe to behole un de Pflanze während de schwierigste Tieden to dragen”, erklärte he.
Dorum raut he de Produzenten, Bodenanalysen moake to lote un op Grund von de Resultate passende Bewirtschaftungsstrategien optostelle, dee de Fruchtborkeit vebettere un de verfügbare Ressourcen in jede Region beter nutzen.
De Utwahl von de Veah es ok een Deel von de Rentabilität
Een aunderen Punkt, den Cuadros ansprach, es de Notwendigkeit, Entscheidungen öwer de Grötte un de Tosammensetzung von de Herde to treffe, besondasch wenn Trockenperioden anstaun oder wenn weniger Futter to Verfügung es.
Siener Meinung no möte de Produzenten sik op düsse Bedingungen vörbereide un bewerte, welke Deare ehren Platz binnen dem Bedrief wirklich rechtfertige. Doato es et notwendig, met Produkschoons-, Fortplanzungs- un Gesundheitsaufzeichnungen to arbeiden, dee et möglich moake, de Leistung von jede Koh individuell to kenne.
He erklärte, daut eene Koh eene hohe Melkprodukschoon hebben kaun, oba gleichzeitig Probleme met de Fortplanzung, wiederkehrende Mastitis oder Stoffwechselstörungen hebben kaun, dee de Kosten erhöhe un de Rentabilität vermindere.
“Du kaunst eene Koh hebben, dee väl Melk produzeert, oba dee bruukt lange, bit se wedder drächtig ward, dee hett Mastitisprobleme un Stoffwechselprobleme. För di es düsse Koh vielleicht sehr goot, oba wenn du anfängst optoschrieven, wo väl Probleme se hett, mutt düsse Koh weg”, sä he.
Ut düsse Sicht sall de Utwahl von de Veah nich bloß op de Liter Melk beruhen, dee produziert woare, sondern ok op de Fortplanzungseffizienz, de Gesundheit, de Unterhaltungskosten un de Fähigkeit von jeden Deert, wirtschaftliche Resultate to bringe.
Dazut raut he, de Verkauf von Deare to bewerte, dee nich de Produkschoonsziele von de Estancia erreiche, besondasch vör Perioden met Futterknappheit. In düsse Tieden kaun daut Beholde von ineffiziente Köie eene zusätzliche wirtschaftliche Belastung sien.
De Melkbedrief mutt as een Geschäft verwaltet woare
Toletzt betonte de Beroder, daut de Nachhaltigkeit von de Melkbedrieven eene Veränderung in de Art un Wies von de Verwaltung erfordert. Siener Meinung no möte de Produzenten ophören, sik bloß op günstige Klimabedingungen oder externe Faktoren to verlassen. Stattdessen möte se anfangen, Entscheidungen op Grund von Planung, Information un Effizienz to treffe.
“Wi möte anfangen, de Saken richtig un ernsthaft to moake. Daut es een Geschäft un et liggt an ons, de Tokunft in onse eigene Hannen to hebben”, sä he.
För Cuadros liggt de Weg doarin, gootet Futter to produziere, de Eigenschaften von de Böden to kenne, de Fütterung richtig to verwalten un Aufzeichnungen to behole, dee et möglich moake, to erkenne, welke Deare un Bewirtschaftungsmethoden de besten Resultate bringe.
“Wi sülwst möte de Schmiede von onse Tokunft sien. Wi können nich doavon abhängig sien, oba dit een gootet Johr wegen dem Klima es oder de Regierung mi geholpen hett”, schloss he.
Op düsse Wies erklärte he, daut de Vebeterung von de Rentabilität von de bolivianische Melkbedrieven an de Basis von de Produkschoon anfangen mutt: met eene geplante Fütterung, dee an jede Region anpasst es un durch technische un wirtschaftliche Entscheidungen binnen de Estancia unterstützt ward.
Quelle: Renzo Cuadros
Redakschoon: Publiagro
