La propiedad de Agropecuaria Saavedra avanza en productividad con 640 hectáreas de caña y uso de tecnología agrícola
La Agropecuaria Saavedra se ha consolidado como una empresa dedicada a la ganadería de ciclo completo, la agricultura, el cultivo de arroz y la producción de caña de azúcar, actividad que desarrolla en la propiedad Don Manuel, donde inició operaciones hace aproximadamente 20 años.
Durante este tiempo, el proceso productivo ha estado marcado por un constante aprendizaje, la incorporación de tecnología y la búsqueda permanente de mejoras en el manejo de los sistemas productivos con el objetivo de alcanzar mayores niveles de eficiencia y productividad.
Manuel Saavedra, gerente y propietario de la Agropecuaria Saavedra, señala que el recorrido ha sido largo y progresivo, con una evolución basada en la experiencia acumulada en campo.
“Han sido muchos años de aprendizaje, implementar tecnología y tratar de mejorar el manejo para conseguir mayor productividad a lo largo del tiempo”.
Actualmente, la propiedad cuenta con 640 hectáreas de caña de azúcar en producción, cultivo que representa uno de los principales pilares productivos del emprendimiento agrícola. Para esta gestión, las proyecciones apuntan a alcanzar una producción de al menos 85 toneladas por hectárea, destinada principalmente a la industria.
La caña de azúcar se encuentra en una etapa avanzada de desarrollo y próxima a ingresar al periodo de zafra, previsto para los primeros días del mes de julio, lo que marca uno de los momentos más importantes del calendario productivo de la finca.
“Han sido muchos años de aprendizaje, implementar tecnología y tratar de mejorar el manejo para conseguir mayor productividad a lo largo del tiempo”
En los últimos años, la Agropecuaria Saavedra ha fortalecido su trabajo conjunto con las empresas Phertical y La Calera, con quienes mantiene una relación técnica y comercial desde hace aproximadamente siete años. Esta alianza ha permitido la implementación de insumos como calcáreo y yeso agrícola, además de la realización de diversos ensayos en campo.
“Estamos muy contentos con el trabajo y los resultados que hemos obtenido con ellos”, destacó Saavedra al referirse a la experiencia acumulada en este proceso de colaboración.
El productor explica que uno de los aportes más significativos en el manejo del suelo ha sido la incorporación del yeso agrícola + nutrientes, un insumo que anteriormente no era utilizado en la propiedad, pero que ha demostrado beneficios importantes en la nutrición del cultivo.
En ese sentido, señala que este producto ha aportado elementos clave como azufre y calcio, fundamentales para el desarrollo de la caña de azúcar.
Asimismo, destaca que los lotes en los que se aplicó yeso agrícola han mostrado mejoras en la estructura del suelo, lo que se traduce en una mejor brotación del cultivo y una mayor capacidad de infiltración del agua, un aspecto especialmente valioso durante la etapa de siembra y desarrollo inicial.
En cuanto al contexto productivo actual, Saavedra reconoce que el año ha estado acompañado de condiciones climáticas favorables, especialmente en la zona norte, donde las lluvias han contribuido al desarrollo de los cultivos.
Sin embargo, advierte que la situación de precios no ha acompañado de la misma manera al productor, lo que genera desafíos adicionales para la rentabilidad del sector.
“Por eso uno busca siempre mayor productividad para no depender tanto del precio”, señaló el gerente, subrayando la importancia de mejorar rendimientos como estrategia para enfrentar la volatilidad del mercado.
En este contexto, la experiencia de la Agropecuaria Saavedra refleja una tendencia creciente en el sector agrícola: la necesidad de combinar tecnología, manejo eficiente del suelo y alianzas técnicas para sostener la competitividad en un entorno cada vez más exigente.
Fuente: Manuel Saavedra
Redacción: Publiagro
