El seminario de FEGABENI y Alianza Eco Ganadera resalta oportunidades de financiamiento y acceso a mercados internacionales para carne de pastos nativos
El seminario “Ganadería Sostenible: Oportunidades en el Mercado Europeo, Financiamiento y Buenas Prácticas” fue organizado por la Alianza Eco Ganadera Beni, FEGABENI, y las organizaciones civiles Armonía y Conservación Amazónica, con el objetivo de promover modelos de producción ganadera que sean sostenibles, rentables y competitivos a nivel internacional.
Durante el evento, Tjalle Boorsma, presidente de la Alianza Eco Ganadera Beni, destacó la importancia de implementar prácticas que permitan optimizar la rentabilidad de la producción, sin descuidar los aspectos ambientales y sociales. En sus palabras: “Estamos enfocados en las buenas prácticas que nos pueda generar la mayor rentabilidad a nuestra producción, no solo con un enfoque a nivel medio ambiente y social, sino ver la rentabilidad y hay que implementar buenas prácticas para asegurar esa rentabilidad”.
El propósito del seminario, según Boorsma, es que los productores bolivianos logren cumplir con los criterios exigidos por los mercados internacionales, de manera que puedan comercializar un producto diferenciado y de mayor precio, dirigido a compradores que valoren la carne proveniente de pastizales naturales del Beni. “Los mercados europeos requieren un tipo de carne de cero deforestación, un tipo de carne de bienestar animal, que la carne venga de pastos nativos y ese es el mercado que pide ese tipo de carne”, explicó.
Por su parte, Grover Ibáñez, de la comisión técnica de FEGABENI, señaló que la Alianza Eco Ganadera Beni trabaja de manera sostenible para la región, destacando la escasa información y respaldo científico que existe a nivel mundial sobre indicadores de ganadería sostenible. Enfatizó que “El Beni es uno de los pocos lugares que realiza ganadería sobre pastos naturales, con recursos naturales y amigables con el medio ambiente”.
“Estamos enfocados en las buenas prácticas que nos pueda generar la mayor rentabilidad a nuestra producción, no solo con un enfoque a nivel medio ambiente y social, sino ver la rentabilidad y hay que implementar buenas prácticas para asegurar esa rentabilidad”
Ibáñez agregó que uno de los beneficios de formar parte de la Alianza Eco Ganadera y de ser miembro de la ganadería sostenible es el acceso a créditos y financiamientos específicos, disponibles para aquellos ganaderos que cumplen con los estándares de sostenibilidad promovidos por la alianza. Este enfoque no solo fortalece la competitividad del sector, sino que también contribuye a la conservación de los ecosistemas, al bienestar animal y a la generación de un valor agregado para la carne producida en el Beni.
Fuente: Publiagro
