AGALEWAR y FEDEPLE convocan a productores, técnicos y estudiantes a participar en las jornadas técnicas que inauguran el evento y cierran los festejos por los 50 años de la institución
Con el compromiso de fortalecer la producción lechera nacional y promover la innovación en el sector agropecuario, la Federación Departamental de Productores de Leche (FEDEPLE) y la Asociación de Ganaderos Lecheros de Warnes (AGALEWAR) anuncian la realización de la XXXIII Fiesta Nacional de la Leche, un evento emblemático que se desarrollará desde el 24 de octubre en las instalaciones de AGALEWAR, en el municipio de Warnes.
La actividad dará inicio con jornadas técnicas especializadas, concebidas como un espacio clave para la actualización y capacitación de productores, técnicos, estudiantes y profesionales vinculados a la cadena láctea. Durante estos encuentros se abordarán temas de innovación tecnológica, nutrición animal, genética, sostenibilidad y calidad de la leche, reafirmando el rol de AGALEWAR como un referente en el desarrollo del rubro.
Además, esta edición tiene un significado especial, ya que marca el cierre de los festejos por los 50 años de vida institucional de AGALEWAR, medio siglo de trabajo continuo al servicio de los productores y del crecimiento del sector lechero boliviano.
En ese marco, el presidente de AGALEWAR, Mario Justiniano, explicó que la esencia del evento se mantiene fiel a su propósito original: impulsar el consumo de leche y sus derivados en la población boliviana.
“El consumo per cápita de leche al año es de 63 litros por persona y es muy baja, porque debería estar arriba de 100 litros”
“El motivo de la realización del evento, como siempre, es la promoción al consumo de la leche, un producto que es base en la alimentación”, señaló Justiniano, destacando que este alimento continúa siendo fundamental para la nutrición y el desarrollo, especialmente en niños y jóvenes.
El líder gremial también hizo énfasis en la necesidad de incrementar el consumo interno de leche, ya que Bolivia aún se encuentra por debajo de los estándares internacionales.
“El consumo per cápita de leche al año es de 63 litros por persona y es muy baja, porque debería estar arriba de 100 litros”, afirmó, remarcando que la Fiesta Nacional de la Leche busca precisamente concientizar a la población sobre la importancia de incorporar este producto en la dieta diaria.
Con actividades técnicas, culturales y recreativas, la XXXIII Fiesta Nacional de la Leche se perfila como un encuentro de integración para toda la familia productora y un espacio de reconocimiento al esfuerzo de los ganaderos que día a día contribuyen al abastecimiento de un alimento esencial para el país.
Fuente: Mario Alberto Justiniano
Redacción: Publiagro
