El sector productivo atraviesa uno de sus momentos más complejos en los últimos años, debido a una serie de factores estructurales que van desde la falta de políticas efectivas para el abastecimiento de alimentos e insumos, hasta los constantes bloqueos y la escasez de carburantes. En este contexto, los representantes de sectores clave como la porcicultura y la avicultura expresaron su apoyo contundente a la realización del Foro Agropecuario 2025, evento que reunirá a los principales candidatos a la presidencia en un espacio de diálogo con el campo boliviano.
Jorge Méndez, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (ADEPOR), fue enfático al describir la situación que atraviesa el país y su impacto en los productores. “Nuestro país en estos momentos está en el pozo”, declaró, aludiendo a la crítica coyuntura económica, política y productiva. En su criterio, las políticas actuales han afectado seriamente al sector porcicultor, especialmente en lo referente al suministro de alimentos para animales, el encarecimiento de los insumos y las trabas logísticas por los bloqueos.
Para Méndez, el Foro Agropecuario no solo debe ser un espacio para discutir los problemas del agro, sino un punto de partida para encontrar soluciones para toda la población. En ese marco, planteó una propuesta concreta en relación con la crisis de los carburantes: “Queremos saber cómo los candidatos van a sacar al país del pozo y uno de los temas muy importantes es el tema de los carburantes. El año pasado hemos sugerido al gobierno se libere la importación de carburantes. Si el gobierno hiciera un decreto bien hecho y liberara los carburantes de sustancias controladas creo que en una semana se puede resolver”, propuso.
Según Méndez, existen más de 70 empresas interesadas en importar carburantes, pero las condiciones impuestas por el gobierno hacen inviable su participación. El líder porcicultor también subrayó que el país necesita reglas claras y respeto por las instituciones democráticas. “El gobierno tiene que trabajar en democracia y comprometerse a respetar los órganos del Estado, como el de justicia, electoral, judicial”, enfatizó.
«Eso sin duda va a repercutir en la producción. A corto plazo va a haber un déficit en la carne de pollo que aún no se puede evaluar y eso va a causar una inflación de precios que, si bien ya hay, tiende a empeorar. Para nosotros es difícil hacer estadística porque desde ADA se asocia solo a productores de Santa Cruz y no de todo el país”
Méndez advirtió que la situación es crítica en términos de financiamiento energético para la producción, destacando que ahora son los ciudadanos quienes están asumiendo ese costo: “Para producir necesitamos libertad de expresión. Las granjas y los sectores productivos de Santa Cruz dependen mucho del entorno, y el principal entorno es el gobierno. Y hoy día algo muy grave que está sucediendo es que los carburantes ya no los está financiando el gobierno sino el mismo pueblo”, remarcó.
Sector avícola también en alerta
Por su parte, Enzo Landívar, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), explicó que el sector avícola también enfrenta dificultades importantes que están limitando su desarrollo, en especial la posibilidad de crecer y exportar. “El sector avícola le va bien, cuando al sector agrícola le va bien”, sostuvo, estableciendo una estrecha relación entre el éxito de ambos rubros.
Landívar recalcó que la clave para el desarrollo del país pasa por la incorporación de nuevas tecnologías y la apertura al comercio exterior. “El camino para el país es la biotecnología y la exportación de todos los productos que son excedentes y que Bolivia está produciendo, especialmente en el sector privado”, afirmó.
Respecto a las pérdidas provocadas por los bloqueos, señaló que aún no se ha podido cuantificar el impacto total, pero que las consecuencias ya se sienten en las granjas. “Eso sin duda va a repercutir en la producción. A corto plazo va a haber un déficit en la carne de pollo que aún no se puede evaluar y eso va a causar una inflación de precios que, si bien ya hay, tiende a empeorar. Para nosotros es difícil hacer estadística porque desde ADA se asocia solo a productores de Santa Cruz y no de todo el país”, explicó.
Uno de los efectos más notorios de esta situación es la imposibilidad de enviar pollitos BB a otros departamentos, especialmente a Cochabamba, donde se debería repoblar con aproximadamente 1.2 millones de pollos. “Solo se ha repuesto 400 mil pollos a la semana”, informó Landívar, advirtiendo que la diferencia representa un déficit severo que impactará en la oferta de carne aviar.
Fuente: Jorge Méndez y Enzo Landívar
Redacción: Publiagro
