En la propiedad “San Mateo” se dedican a la cría de estos animales y especialmente a la producción de leche
En la actualidad, el búfalo y sus diferentes subespecies no son considerados como un animal en peligro de extinción, ya que se estima que existen al menos 141 millones de ejemplares de estos animales, particularmente los búfalos domésticos, y principalmente en la región de Asia.
En la zona del Urubo, específicamente en la “propiedad San Mateo”, se dedican a la crianza de estos animales, donde exhibieron el trabajo que realizan en el cuidado de estos búfalos.
El administrador de la propiedad “San Mateo”, Marco Antonio Angulo, destacó que los búfalos son animales rústicos y dóciles, capaces de adaptarse a climas extremos en el campo. Se alimentan de pasturas y ramonean a campo abierto.
“Son animales muy rústicos que se mantienen a campo abierto con pastoreo y ramoneo, resistente a parásitos”, señaló.
“Son animales muy rústicos que se mantienen a campo abierto con pastura y ramoneo, resistente a parásitos”
El búfalo es una especie de animal herbívoro que se alimenta en zonas planas y praderas, consumiendo hierbas, ramas y una variedad de plantas. Durante las noches y en períodos más frescos, también se alimentan de hierbas, plantas y hojas. Además, suelen buscar refugio en lugares sombríos o en áreas de matorrales densos, donde encuentran alimento.
Razas
En la propiedad, tienen la raza Murrah y Mediterránea. Según Ángulo, cuentan con animales que son descendientes tanto de la raza Murrah como de la Mediterránea, y esta combinación resulta ser muy favorable.
Hasta el momento, tienen un total de 130 animales, de los cuales 82 son adultos, y los demás se distribuyen entre los bubalinos y las hembras.
Alimentación
Los búfalos de la propiedad San Mateo son alimentados con pasto, rollo y sal proteinada. Actualmente, están trabajando en la recuperación de los potreros que fueron afectados por la sequía.
El administrador tiene la esperanza de que haya más precipitaciones para poder recuperar los pastos. Tienen proyectadas ordeñas y nuevos nacimientos en febrero, ya que el alimento y el agua son esenciales para la supervivencia de los animales.
Tipos de cuernos
Destacó las características distintivas de los cuernos de los búfalos en función de su raza. Mencionó que la raza Murrah se caracteriza por tener cuernos cerrados en forma de espiral, la raza mediterránea tiene cuernos abiertos, y la raza Jafarabadi presenta cuernos que apuntan hacia abajo.
Manejo y cuidado sanitario
En el manejo pecuario de los búfalos, se sigue un enfoque similar al de los bovinos. Durante el verano, los búfalos se pastorean en campo abierto, con rotación de potreros. En invierno, cuando la disponibilidad de pasto disminuye, se les suministra rollo y sal proteica. Además, cuentan con acceso a agua en los potreros para garantizar su hidratación.
Marco Antonio Angulo menciona que los búfalos son animales resistentes a los parásitos y reciben un cuidado sanitario que incluye vacunas contra la rabia y la fiebre aftosa. Además, se les suministran vitaminas y otros medicamentos para garantizar su bienestar y salud.
Fuente: Publiagro
