La especialista Indira Cruz dio a conocer las ventajas que ofrecen los productos que comercializan los cuales buscan asegurar el cuidado de la producción de alimentos desde la granja a la mesa. Igualmente apoyan con el programa de mejoramiento genético, la reproducción del ganado cebú para carne y de leche.
Neogen es una empresa estadounidense dedicada al cuido de la producción de alimentos desde la granja a la mesa y para ello cuentan con herramientas que permiten a los ganaderos seleccionar los mejores animales y mejores plantas a los agricultores con la finalidad de generar una mayor producción.
Tales apreciaciones fueron expuestas por Indira Cruz, gerente regional de la parte genómica de la empresa para Latinoamérica al ser entrevistada para el portal web de Publiagro en el el desarrollo de la 87° edición de la feria Expozebú 2022 realizada en Brasil.
La empresa, igualmente, apoya el programa de mejoramiento genético, especialmente para el ganado cebú en las categorías de ganado de carne y de leche.
«Los trabajos son realizados a través de herramientas como microarreglos que analizan el genoma de los animales para identificar si son poseedores de los genes que les permitirán ser más productivos y así heredarlos a su descendencia», explica.
Los mejores animales
Destacó que la empresa procura que los animales que se van a reproducir tengan la mejor calidad genética analizando sus genomas y con esos datos pueden ofrecer información precisa a los ganaderos sobre cuáles son los animales que pueden aportar mayor rentabilidad, ser más eficientes y más amigables con el medioambiente con la finalidad de producir alimentos que comen los humanos.
Además de ello en Neogen, subrayó, tiene más divisiones, una de ellas está enfocada en producir kits que aseguran cuidar la calidad de los alimentos procesados, ya sea para humanos como para los animales.
Señaló que trabajan con los ganaderos que producen sus productos con alta genética hasta con empresas que procesan los alimentos, apoyándolos para que aseguren alimentos con la calidad necesaria.
Ofrecieron productos innovadores
En la feria Expozebú comentó que estaban promocionando productos que son una plataforma que permite con una muestra como pelo, sangre, semen o tejidos al ser enviadas al laboratorio y con los resultados se pueden conocer los genomas de los animales.
«Con los genes que posee un animal, heredado de sus padres, se pueden realizar predicciones que ayudarán a los criadores o productores a tomar previsiones sobre reproducción y selección», acotó.
Buscan con ello establecer qué animal es el más adecuado para ser los padres de las próximas generaciones, lo cual resume un programa de mejoramiento genético.
Disponen además de otras divisiones en las cuales se producen los kits para asegurar la calidad de los animales y también las herramientas destinadas a aquellos ganaderos que no utilizan en su ganado el mejoramiento genético, pero están interesados en seleccionar sus próximos reproductores.
Fuente: Publiagro
