La Cobap mediante una carta dirigida a la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz solicita apoyo en la lucha contra el contrabando y además pide a Amdecruz  la implementación de los POAS para las 54 alcaldías rurales con el otorgamiento de un millón de bolivianos por municipio que serán invertidos en la producción piscícola de la región cruceña.

La Confederación Boliviana de Acuicultura y Pesca (Cobap) solicitó, mediante una carta enviada a la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz, su intervención para aumentar la lucha contra el contrabando de pescado importado en la región.

De igual forma pide a la Asociación de Municipios de Santa Cruz (Amdecruz) la implementación de los POAS para las 54 alcaldías rurales con el otorgamiento de un millón de bolivianos por municipio que serán invertidos en la producción piscícola de la región cruceña.

En la misiva firmada por Beethoven Torrello Escobar, vocero departamental, dirigida a José Carlos Gutiérrez, presidente de la referida Brigada Parlamentaria, le requiere la intervención en beneficio del sector piscícola y acuífero en los momentos de crisis que están atravesando.

Sostienen que al rubro de producción piscícola pertenecen más de 50 mil familias de Santa Cruz y tienen además más de 20 mil módulos de producción o piscinas activas, dotando de carne de pescado al mercado local con casi 20 mil toneladas al año.

Toda esa cifra es producto de la cría de pescado en cautiverio y no de la pesca indiscriminada. Por este motivo piden que escuchen el pedido de apoyo que formulan «para tratar de mejorar nuestro rubro, con ideas de visión de futuro».

La petición de los piscicultores

La solicitud de apoyo para el sector piscícola dirigida a la Brigada Parlamentaria de Santa Cruz de la Sierra plantea lo siguiente:

1. Solicitamos la intervención en la lucha contra el contrabando de pescado importado (mercado Los Bosques como punto de referencia).

2.- Solicitamos a la Asociación de Municipios de Santa Cruz (Amdecruz) que se implementen en los POAS de las 54 alcaldías rurales de Santa Cruz, la erogación de un monto de un millón de bolivianos por municipio los cuales serán invertidos con el fin de fomentar la piscicultura.

3. Solicitamos la creación de una unidad departamental de acuicultura y piscicultura en nuestro departamento de Santa Cruz, la cual sea el referente que otorgue toda la ayuda necesaria al sector productivo piscícola local y nacional. 

De igual forma, los representantes de la Cobap señalan que se encuentran en proceso de expansión y buscan exponer sus causas con la finalidad de mejorar continuamente.

Asimismo, agradecen el contacto de la parlamentaria supraestatal por el departamento cruceño, Clotilde Padilla Soliz, «quien en todo momento nos apoya para que el éxito de esta noble carta llegue a la brigada cruceña». 

Buscan personerías jurídicas

Por otra parte, el dirigente Beethoven Torrello Escobar anunció que habían realizado una reunión con el fin de gestionar las personerías jurídicas de las asociaciones piscícolas en Santa Cruz.

En esa reunión estuvo la presencia del director y todo el equipo de piscicultores con la finalidad de alcanzar el objetivo de lograr la personería jurídica.

Confían en lograr esa meta, será un gran resultado para el sector y además un compromiso de la Gobernación al otorgarles el apoyo solicitado.

En la citada reunión también indica que el dirigente estuvo presente una diputada del sector gremial en la bancada de Creemos, quien ofreció su ayuda con la finalidad de desarrollar el sector que representa en el departamento.

Redacción: Publiagro

Cita 

«Solicitamos la intervención en la lucha contra el contrabando de pescado importado (mercado Los Bosques como punto de referencia)». Beethoven Torrello Escobar, vocero departamental del Cobap.

Cifras

20 mil toneladas de carne de pescado al año producen más de 50 mil familias del sector piscícola de Santa Cruz en más de 20 mil piscinas activas para la cría de los peces. 

Este artículo o extracto se incluye en la selección curada diaria del GLP de noticias, opiniones y análisis ideológicamente diversos sobre la innovación biotecnológica.

TLa tecnología que se ha utilizado para controlar los mosquitos y el gusano cogollero ahora se aplicará para resolver el programa mundial de garrapatas en el ganado bajo una nueva subvención de $ 1.283 millones de la Fundación Bill y Melinda Gates.

El premio de 14 meses financia un proyecto de viabilidad para determinar si la tecnología de insectos autolimitantes de Oxitec se puede utilizar para controlar la garrapata azul del ganado, Rhipicephalus microplus , que propaga enfermedades . Oxitec, que ya ha adaptado su tecnología «Friendly» para manejar la devastadora plaga del gusano cogollero y las especies de mosquitos que transmiten el Zika, el dengue y otras enfermedades, trabajará con Clinglobal, un proveedor de servicios de salud animal, en el proyecto de garrapatas.

Las garrapatas son parásitos que se alimentan de la sangre del ganado y otros animales, lo que genera pérdidas por un total de miles de millones de dólares cada año. Las garrapatas también transmiten enfermedades mortales, como la babesiosis y la anaplasmosis. Aunque es originaria de Asia, como muchas plagas, la garrapata se ha extendido por todo el mundo, causando una devastación particular en el África subsahariana y las Américas. Además de ampliar su rango, las garrapatas son cada vez más resistentes a los dos pesticidas químicos que ahora se utilizan para controlarlas, los acaricidas y los piretoides, lo que impulsa un esfuerzo por encontrar alternativas que sean efectivas y ambientalmente seguras.

Garrapata de madera de las Montañas Rocosas. Crédito: Getty Images / milehightraveler
La tecnología Friendly de Oxitec es un enfoque específico para cada especie para controlar insectos plaga sin el uso de pesticidas. Funciona mediante la ingeniería genética de insectos machos para que contengan un gen autolimitante. Cuando son liberados en áreas de alta infestación para aparearse con hembras salvajes, la descendencia que producen no llega a la madurez, por lo que, naturalmente, se suprime la población a niveles bajos.

Brasil aprobó recientemente el uso de la tecnología Friendly de Oxitec para controlar el gusano cogollero y actualmente se están realizando ensayos en los Cayos de Florida para probar la eficacia de la tecnología en el manejo de mosquitos portadores de enfermedades allí.

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“La inversión de la fundación nos permitirá expandir nuestra tecnología para mejorar las vidas y los medios de subsistencia de las comunidades de todo el mundo”, dijo Gray Frandsen, director ejecutivo de Oxitec. “La garrapata del ganado es una plaga devastadora que causa altas tasas de mortalidad del ganado, lo que a su vez afecta la vida de los agricultores y la seguridad alimentaria a nivel mundial. Con pocas soluciones efectivas disponibles para los agricultores, este nuevo programa sentará las bases para una solución segura y sostenible accesible a los agricultores de todo el mundo «.

La BMGF, que también financia la Alliance for Science, invirtió previamente en el trabajo de Oxitec para aplicar la tecnología Friendly a los mosquitos. Oxitec está trabajando ahora para adaptar su plataforma de tecnología Friendly para desarrollar mosquitos autolimitados Anopheles stephensi y Anopheles albimanus en un esfuerzo por controlar la malaria en el Cuerno de África y las Américas, respectivamente. La fundación también apoya la experiencia de Clinglobal en el control de garrapatas y enfermedades transmitidas por garrapatas.
Fuente: Genetic Literacy Project.

Así lo manifestó el ganadero Álvaro Guzmán al manifestar que no pueden satisfacer toda la demanda, pero si pueden darle a los interesados las soluciones efectivas para que inicien cabaña con ejemplares de la raza Senepol.

El productor Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia, considera que su organización busca entregarles a sus clientes animales muy productivos y probados en el campo.

Asegura que el sistema de selección y mejoramiento genético de la raza Senepol está centrado en realizar estrictas pruebas de evaluación para que quienes la adquieran obtengan ejemplares con mucha calidad genética.

Por ello realizarán dichas pruebas en los predios de una cabaña ubicada en la colonia Chiguagua hacia donde llevaron algunos animales para que sean chequeados, tanto machos como hembras, en sus diferentes características.

«De esa evaluación y el tratamiento estadístico de todos los datos que salgan de ese estudio tendremos los mejores animales que serán premiados en una ceremonia como los campeones Senepol del Año y luego varios de estos ejemplares serán llevados a remate», enfatiza el entrevistado.

El entrevistado señala que la premiación se hará mediante una nueva modalidad distinta a la que se hacía con anterioridad ya que en vez de hacer juzgamientos ahora apelarán a mediciones científicas.

Considera que la parte visual que tienen los jueces en los juzgamientos no suministra toda la información estadística que consiguen ellos con el nuevo método.

Sostiene que con esta nueva manera de evaluación se permite obtener estadísticas sobre el desempeño de los animales en torno a la precocidad, habilidad materna, fertilidad, ganancia de peso, en fin, todas las variables que al productor ganadero le interesan mucho más que la observación visual de un animal.

¿Con esto se pretende un gran cruce industrial para obtener una alta calidad sustantiva de carne?.

«Al entregar nuestros reproductores probados y evaluados con el respectivo examen genético les estamos otorgando a los compradores la seguridad de que adquieren animales que van a trabajar al 100% en sus campos haciendo el cruce industrial para que los hijos (terneros y terneras) sean también más precoces y tengan rápida ganancia de peso, lo que al final redunda en productividad y rentabilidad para el negocio ganadero común», recalca el entrevistado.

Fue enfático en manifestar que no estaban vendiendo animales para cabañas, sino para el productor ganadero que tiene una ganadería comercial común que no tendrá que incrementar sus costos en términos de manejo. Solo buscan vender reproductores que les rindan más en sus bolsillos.

De igual manera resalta que están realizando la multiplicación de la raza de la manera más rápida posible, aunque está consciente de que es un proceso lento.

A ese respecto, sostiene que tienen animales reproductores ya con andrológicos por cuanto los toros reproductores dan andrológicos en la raza Senepol, en forma temprana.

Mucha demanda
Es tan reconocida por su calidad la raza Senepol que el entrevistado se enorgullece al señalar que los animales de su raza son vendidos en forma rápida y por ello confiesa que es difícil ver en sus campos animales con una edad superior a los 24 meses.

«Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución vendiéndole matrices, haciéndoles programas de fertilización in vitro o facilitándole aspiración de nuestras donadoras o vendiéndole embriones, en fin, tenemos la solución para los que deseen iniciar cabañas».

Para finalizar informó que quieren tener más colegas que inicien sus cabañas con la raza Senepol y están dispuestos a ayudarlos.

Redacción: Publiagro
Cita
«Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución». Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia.

Para el presidente de Asocebú lo más importante de la Agropecruz 2021 fue que permitió mostrar a ejemplares de las razas Nelore, Nelore Mocho, Brahman, Gyr y Girolando en las mejores condiciones de genética lo que considera es un orgullo para los ganaderos de Santa Cruz.

Con buenos números, excelentes ejemplares de las razas Nelore, Nelore Mocho, Brahman Gyr
y Girolando se desarrolló la Feria Agropecruz 2021 de acuerdo al balance que realizó Yamil Nasif, presidente de Asocebú, luego de la intensa actividad en el parque ferial de Fexpocruz.

El dirigente señaló que a pesar de las limitaciones presentadas por la pandemia se reunieron los ganaderos de Santa Cruz y de otros departamentos, lo que calificó como un reencuentro
luego de 22 meses enclaustrados y sin poder exhibir a los ejemplares de las razas mencionadas.

«Fue mucho tiempo de paralización de estas actividades después de estar siempre acostumbrados a estar presentes en este tipo de actividades, sin embargo, todo ha resultado excelente», señaló el ganadero.

Consideró que uno de los hechos más llamativos de la feria es que a pesar de estar 20 meses con paralización de actividades todos los animales que se presentaron en la feria trajeron una excelente preparación.

«En la Agropecruz la verdad es que la preparación de estos ejemplares estuvo al día. Se presentó un ganado espectacular sobre todo con muy alto valor genético», recalcó el entrevistado.

Afirma que estos aspectos son los que han permitido a todos los ganaderos terminar el evento ampliamente satisfechos de haber realizado ese esfuerzo para comprobar que la calidad del ganado boliviano sigue adelante.

Redacción: Publiagro

La productora Maria Cristina Espinosa se siente muy complacida por la aceptación que le brindó el público a los productos de su emprendimiento durante la feria Agropecruz.

“Las Tojas” lácteos es una empresa fabricante de productos artesanales de la leche que presentó sus artículos en el marco de la feria Agropecruz, donde el público pudo degustar el rico sabor de los productos que fabrica esta industria.

Se trata de una empresa familiar que tiene dos años en el mercado y ahora es heredada por los nietos, entre ellos la productora María Cristina Espinosa, encargada de suministrar la información referida a los productos lácteos artesanales que produce la firma que representa.

«Ofrecemos a los consumidores un requesón clásico y otro de finas hierbas hecho con albahaca, perejil y orégano, además tenemos variedades de mantequillas, entre ellas con sal y sin sal y estamos innovando con una mantequilla dulce con canela», manifiesta con marcado entusiasmo la joven emprendedora.

Productos innovadores

«La verdad es que ha sido sorprendente la acogida que le ha dado el público a los productos que tuvimos en la exposición y todo se deriva del hecho de presentarles sabores diferentes por lo que hemos alcanzado una muy buena aceptación», subraya.

La mantequilla dulce es una de las innovaciones que presentó la empresa y de inmediato recibió el respaldo del público derivado del rico sabor y por el cual tuvo una gran aceptación.

«Somos productores de leche y estamos ubicados en la zona norte de la ciudad y también en la región de Santa Rosa, a cuatro horas de Santa Cruz».

Vea la nota completa:

Una herencia productiva

Explicó que son cañeros de familia y también incursionan en la lechería desde hace un par de años. Sin embargo, fue su abuelo Saturnino Roca quien inició este emprendimiento desde los años 70 y su señora madre Piedades Roca que también se incorporó a las actividades del agro trabajando duro hasta la fecha.

Los años pasan y el desarrollo de la empresa ha sido grande. Hoy María Cristina muestra orgullosa el fruto de los largos años de trabajo familiar. 

Redacción: PUBLIAGRO

Cita

«La verdad es que ha sido sorprendente la acogida que le ha dado el público a los productos que tenemos en la exposición y todo se deriva del hecho de presentarles sabores diferentes por lo que hemos alcanzado una muy buena aceptación». María Cristina Espinosa, productora de “Las Tojas” lácteos.