Los productores enfrentan una situación compleja, aseguran, por la falta de maíz que existe en el país.

José Guzmán es un productor que tiene una granja avícola en el kilómetro 13 de la carretera a Camiri, en Santa Cruz, y que ahora enfrenta, asegura, una escasez de maíz que ha afectado la producción.

Cuenta que en este emprendimiento, en otras épocas, había cerca de 140.000 aves, entre las de producción y de recría, y que ahora tiene que descartar un galpón 25 semanas antes de que concluya su ciclo óptimo de producción que regularmente es de 90 semanas.

«En este momento perdemos unos 8.000 bolivianos por día», aseguró a UNITEL, al remarcar la falta de maíz para continuar con la producción. «Perdemos más plata produciendo», sentenció.

Antes se necesitaban para abastecer su granja unas 250 toneladas de maíz y hoy el requerimiento es de 150 toneladas mensuales y «nos vemos forzados porque cada día es más difícil conseguir el maíz».

«Se empezó este año con 70 bolivianos el quintal, que era el precio en balanza, después, Emapa comenzó a comprar en Bs 85; Emapa fue culpable de la especulación porque nos subió el precio en un día y unas semanas después pagaba 100 bolivianos» por lo que ahora, «el productor de maíz prefiere venderle a Emapa que a nosotros».

Sobre el cupo que la empresa estatal entrega a los pequeños y medianos productores indica que va destinado a aquellos que tienen hasta 3.000 gallinas, «pero entiéndase esto, con esta cantidad no se puede garantizar la cadena alimenticia de toda Bolivia».

Fuente: Unitel

Así lo afirma Rodrigo Moraes, representante de la empresa brasileña especializada en generar 600 pajillas de semen mensualmente, las cuales comercializan en diferentes países del mundo. Asegura que Santa Cruz tiene la ganadería nelore mocho que está consolidada entre las mejores del planeta.

ABS es una empresa brasileña enfocada en números y por ello busca los mejores animales disponibles en todos los rebaños de las principales ganaderías de Brasil, centrados en producir pajillas de semen de alta calidad que comercializan en numerosos países del mundo.

Tal concepto fue emitido por Rodrigo Moraes, representante de la empresa referida al ser entrevistado, en el marco de la 87° edición de la Expozebú 2022, por Publiagro, único medio de comunicación de Bolivia presente en ese importante evento.

A nivel mundial ABS Global, en la división de Género de Genética Bovina, es líder mundial en el mercado de ese campo y opera en más de 70 países en todo el mundo.

Resaltó que el trabajo de la empresa que representa está dirigido al ganadero moderno y está enfocado netamente en el aumento con calidad de la producción del ganado.

«Hemos pasado por un cambio muy fuerte en la ganadería mundial, no solo en la brasileña con la genética, por lo que cada día se buscan animales más jóvenes», manifiesta.

En ese sentido, indicó que hoy en día llegan a la estación central de ABS torillos o terneros con siete a ocho meses de edad, a producir semen, aunque todos pasan por una pre evaluación.
Es por esa razón que escogen los animales más jóvenes justo para atender la demanda y también por la cuestión del crecimiento.

«Los toros ya graduados (de mayor edad) no tienen la capacidad de atender la demanda. La ganadería brasileña está creciendo de una manera fantástica, al igual que todo el mercado latinoamericano y en ABS buscamos lo mejor que hay en la biotecnología para ofertarle al ganadero de hoy, los mejores ejemplares», manifiesta con absoluto conocimiento de causa.

¿Cuánto está produciendo ABS?

«La empresa está produciendo mensualmente cerca de seiscientas mil pajillas de semen para todas las razas cebuinas y taurinas», subraya,
Sin embargo, actualmente tienen centralizado el trabajo en las razas cebuinas nelore, gyr y girolando, aunque tienen una demanda muy grande en Bolivia y Paraguay para el brahman.

Reitera que están buscando una manera de ofertar, en lo que el mercado está exigiendo; sin embargo, la que más solicitan es la nelore y por ello es el principal producto de la empresa. La central de la compañía tiene casi 300 toros y casi la mitad son nelore.

De igual forma, indicó que en la central de ABS tienen animales de otras razas como el Yapó, Brahman, Tabapua, Gyr y otros.

Asegura que siempre hay un ciclo para el ganado y es por esa circunstancia que los toros duran dos o tres meses en la central con la finalidad de que cumplan con sus contratos de otorgar pajillas de semen y luego retornan a las haciendas de origen, porque la empresa no tiene más espacio para albergarlos.

Sin embargo, las solicitudes de los clientes están creciendo y por ello tienen previsto doblar la capacidad de la estación central de ABS para poder atenderlos con más tranquilidad.

Los cambios en el negocio ganadero
Sobre este tema manifestó que después de que los ganaderos brasileños aceptaron los cambios, comenzaron a enfocarse en alcanzar los mejores resultados.

Por esa razón buscan los animales más productivos, es decir, los más jóvenes porque son esos los que pueden generar la rentabilidad que el ganadero está buscando.

De esta manera, considera que para producir con amplitud se debe utilizar lo más moderno que existe en la ganadería y los ganaderos deben cambiar su mentalidad en el negocio con la finalidad de poder avanzar.

Impresionante el desarrollo de la ganadería cruceña
Usted ha recorrido y visitado Bolivia, puede indicar: ¿cómo aprecia la ganadería de ese departamento?

«Te diré que es impresionante el desarrollo que ha alcanzado la ganadería en el departamento de Santa Cruz al día de hoy, si se compara con la que existía hace diez años», subraya el entrevistado.

No tiene dudas en afirmar que el ganado de Santa Cruz es realmente fantástico y mencionó predios como el Trébol o el Mulcarzel, que tienen ejemplares realmente fabulosos.

Ratifica igualmente que los ganaderos brasileños tienen que fijarse muy bien en el trabajo fructífero que se realiza en Santa Cruz, especialmente con la raza nelore. Estima que en Bolivia el nelore cruceño es muy superior al de Brasil.

No escatima adjetivos al señalar que tanto en Bolivia como Brasil sus productores tienen en la sangre la ganadería.

Para finalizar manifestó que en Bolivia la empresa ABS tiene una filial llamada Bovigen, ubicada en Santa Cruz, donde los interesados pueden obtener toda la información que necesiten sobre el negocio ganadero.

Fuente: Publiagro

El problema se mantiene intacto para los productores por la carencia y además el aumento del maíz que les vende Emapa el cual es fundamental para alimentar a las aves. En una granja cruceña habían 140 mil animales y ahora debieron eliminar todo un galpón porque no tienen suficiente maíz.

Pasan los días y el reclamo de los productores avícolas y en general de todos los productos pecuarios, sigue en aumento por la carencia y aumento de precio del vital grano de maíz destinado a la alimentación de los animales, lo cual en promedio los lleva a perder a cada uno hasta ocho mil bolivianos diariamente.

La contundente denuncia la formuló a Unitel el productor José Guzmán, quien tiene una granja en el kilómetro 13 de la carretera a Camiri en Santa Cruz, donde se aprecia la desolación, ya que en una instalación que contaba con 140.000 aves, entre las de producción y de recría, ahora descartaron todo un galpón 25 semanas antes de que concluya el ciclo óptimo de producción que es de 90 semanas.

«En este momento perdemos unos 8.000 bolivianos por día. Perdemos más plata produciendo», asegura. «Antes en la granja nos abastecíamos con unas 250 toneladas de maíz, pero ahora solo podemos utilizar 150 Tn mensuales».

Asimismo, indicó que el precio del maíz que compran a Emapa en enero de este año estaba en 70 bolivianos el quintal, luego subió a 85 Bs, pero ya se encuentra en 100 Bs, por lo que asegura que es una especulación de Emapa.

Finalmente manifestó que el cupo que concede Emapa a los pequeños y medianos productores se destina a los que tienen hasta 3.000 gallinas.

«Pero se debe entender que con esta cantidad no se puede garantizar la cadena alimentaria de toda Bolivia», culminó.

Fuente: Unitel

La organización trabaja con la finalidad de darle a las mujeres brasileñas la posibilidad de desempeñar con mucha eficacia los trabajos del campo que anteriormente estaban reservados, casi en forma exclusiva, a los hombres.
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Trabajar juntos y ocupar los espacios que tiene el hombre en las labores del campo son solo algunas de las muchas luchas que enfrentan las mujeres del campo en Brasil. Por la igualdad de género se creó el núcleo mujer en la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ) con la finalidad de alcanzar la igualdad de género, objetivo que poco a poco se está logrando.

M.A Tejera, entrevistada por Publiagro en el marco de la 87° versión de Expozebu 2022, manifiesta que antiguamente el trabajo de las mujeres en las labores agropecuarias era dominado casi por completo por los hombres, sin embargo, los tiempos han cambiado.

«Ahora las mujeres nos hemos esmerado en estudiar y hemos alcanzado títulos profesionales y otras son emprendedoras que luchamos por la igualdad de sus derechos en las labores pecuarias, por ejemplo, en la cría del ganado de la raza cebuina.

Destaca que desde hace cinco años en Brasil se creó esta organización y luego de reuniones y conversatorios conformaron un espacio físico para la representación de las mujeres en numerosas tareas que antes eran dominadas por el sexo masculino, especialmente en las áreas agropecuarias.

Con base a esta premisa se creó un núcleo dentro de la Asociación Brasileña de Criadores de Cebú (ABCZ) para discutir, fortalecer y destacar a las mujeres que están trabajando en la agroindustria brasileña.

Un ejemplo que aclara la situación son los datos que aporta la organización en su portal web al establecer que en Brasil, en 2003 había solo un 10% de mujeres en los puestos de mando en las zonas rurales, pero ese número saltó al 31% en 2017. Actualmente, un tercio de las propiedades rurales tienen mujeres en la gestión.

«Tenemos que ocupar los espacios que tenían casi por completo los hombres. Ahora con la fuerza de trabajo y con estudios profesionales y también con mujeres emprendedoras hemos alcanzado altos niveles y ello nos permite elaborar nuestros productos, los cuales hemos traído a esta feria para venderlos», recalca.

La entrevistada indica que en su organización hay mujeres creadoras que están desempeñando trabajos de importancia en las propiedades del campo y tienen representantes en todos los estados de Brasil, especialmente dedicadas a las razas cebuinas.

Comenta que el proyecto de la ABCZ referido a las mujeres también tiene como norte capacitarlas en diferentes áreas profesionales, suministrandoles estudios para que puedan desarrollar sus talentos y aprendizajes en distintas labores, en áreas como la ganadería y la agricultura.

La presencia de mujeres ha crecido no solo en las haciendas, sino en otros segmentos como empresas de maquinarias e insumos, industrias de alimentos, comercializadoras y consultorías.
También crecieron los desafíos y luchas por la igualdad de derechos y el respeto de la mujer en el trabajo y fuera de él.

Fuente: Publiagro