Gracias a los avances en materia genética esta estirpe ha alcanzado una categoría muy elevada en Brasil. En la hacienda Braunas trabajan con la ganadería sustentable porque está relacionada con la naturaleza y por ello desarrollan programas para el mejoramiento genético de esta raza.

Los últimos adelantos tecnológicos de la ganadería en la raza cebú fueron dados a conocer en una exposición presentada en el marco de la Expozebú 2022 realizada en Uberaba- Brasil, un evento en el que Publiagro estuvo presente como único medio de comunicación de Bolivia, junto a medios de Panamá, Colombia y México.

En el centro de colecta de la empresa Geneal fueron mostrados los ejemplares de Hacienda Braunas. A través de una pantalla se mostró como es la crianza de los animales de la raza brahman señalando sus importantes características, en especial los avances en materia de genética, algo realmente sorprendente.

«La hacienda Braunas utiliza eficiencia y sustentabilidad en la genética de los animales de la raza brahman. La historia de esa estirpe pasa por esta propiedad», refirió Maresha Guimaraes, comunicadora de Hacienda Braunas.

Guimaraes señaló que en Braunas trabajan con la ganadería sustentable porque está relacionada con la naturaleza para lo cual desarrollan planes de acción que empiezan por el mejoramiento de la genética mejorada.

Mostró a través del video un excelente ejemplar, al que calificó como un gran campeón de Expozebú, criado bajo las condiciones anteriores y por lo cual se ha convertido en un toro mejorador.

Asimismo, presentó otro toro que fue un Gran Campeón en una de las ferias y está bajo el PENAT (Programa Nacional de Evaluación de Toros Jóvenes de la ABCZ. Fue enfática en afirmar que el semen de este toro brahman es el más exportado por Brasil por poseer una alta genética e igualmente características especiales, por lo que esa raza se encuentra entre las más importantes a nivel mundial.

Pero además presentó otro ejemplar el 1763, hijo del Gran Campeón 1270 del que también se han exportado dosis de semen para países de Latinoamérica y considera la expositora que superará a su progenitor.

Señaló que se trata de los dos únicos toros de Brasil de la raza brahman que son campeones y eso asegura viene dado por su gran linaje ya que el abuelo del primer ejemplar también se destacó por haber exportado muchas pajuelas.

Por ello ya son tres generaciones probadas de la misma familia las que se han destacado y han logrado una gran confianza en la comercialización.

Las hembras producen a partir de los 13 meses

En cuanto a las hembras afirmó que comienzan a producir desde temprano, por cuanto ya a los trece meses de vida inician sus proceso de gestación, según lo manifiesta la expositora.

La hembra brahman que aparecía en pantalla presentaba una estampa muy linda. Luego durante la presentación en los campos fueron apreciadas otras vacas con iguales características.

Se refirió a que esas hembras son denominadas súper precoces porque ya a los 13 meses de vida están produciendo. Las precoces son las que empiezan a producir a partir de los 14 meses y así sucesivamente.

Asimismo señaló que no han tenido problemas para comenzar a los 13 meses la producción de las vacas jóvenes en la raza brahman.

Sin embargo, aclaró que no conviene poner a producir a las vaquillas con edad menor a los trece meses, por cuanto prefieren no trabajar con presión a los animales.

Otro índice importante para ellos es el peso al destete, que deben tener los torillos brahman para el destete señaló que eso depende del peso que presenten. Así mismo señaló que cuando cruzan brahman con la raza angus se producen animales altamente productivos.
Braunas también vende semen sexado para ganaderos que quieren iniciar mejorando un poco más sus rebaños.

Haciendas Braunas ha sido reconocida por la ANCP (Asociación Nacional de Criadores y Pesquisadores) como una de las mejores haciendas de criadores de brahman.

La brahman se adapta a todas las razas cebuinas
En cuanto a otros cruces de brahman con otras razas como la nelore, especialmente, Maresha Guimaraes informó que se adaptan a todas las razas cebuinas y además producen mayor valor en la carcasa, por lo que son considerados animales especiales para los cruzamientos.

“Queremos demostrar que los brahman son animales especiales para los cruzamientos. La heterosis mejora mucho la calidad de los animales para los pequeños productores ”, dice Adalberto Cardoso, director de Hacienda Braunas.

Solo tienen preocupación con los pequeños productores, por cuanto los grandes tienen mayores posibilidades con la gestión de los animales, mientras los pequeños carecen de esas posibilidades. Por ende quieren hacer llegar esta genética al pequeño.

Adalberto Cardoso, director de la finca señaló, sin embargo, que en Brasil la raza dominante en los hatos ganaderos es la nelore.

«Cuando la brahman llegó a Brasil hace unos 25 años, comprobé que la brahman era un estirpe que otorgaba la oportunidad de producir animales importantes para el cruzamiento industrial», señaló.

De esa forma, comprobaron que la brahman se podía adaptar en el cruzamiento a todas las razas existentes en Brasil, a pesar de las características del calor, la sequía y otros problemas atmosféricos.

Cree que al llegar los ejemplares brahman al país tenían que invertir más en el mejoramiento genético para poder adaptarles a la realidad natural en lo que se refiere al clima, aspecto que es muy distinto al sistema de producción de Estados Unidos desde donde fueron traídos los primeros ejemplares.

Sin embargo, de inmediato comprobaron que brahman tenía unas características muy interesantes para la ganadería brasileña, aunque debieron comenzar en los predios pequeños con la finalidad de ir probando el desarrollo de esos ejemplares.

Pasado el tiempo y tras los estudios lograron desarrollar la raza en forma más amplia y en fincas más grandes.

Fuente: Publiagro

Así lo manifestó el dirigente Rivaldo Machado Borges Junior al hacer un balance del total éxito alcanzado al realizar la edición 87 apelando a los adelantos de la tecnología con lo cual se logró mostrar los avances de la genética en la raza cebuina de esa nación.

La genética sigue alcanzando amplio respaldo y aceptación de los ganaderos brasileños, al punto de que la edición 87 de la Feria Expozebu tuvo como punto central mostrar los adelantos de la genética en la raza cebuina y además de realizarse de forma presencial, se realizó en forma virtual, llegando a los 3,9 millones de visualizaciones y el alcance de 33 países.

Machado resaltó que toda la programación del certamen pecuario se realizó a través de ABCZ.TV en transmisiones por sus diferentes plataformas de internet con cinco canales internacionales y además contó con la participación de periodistas que cubrieron las incidencias de este acontecimiento.

En la jornada inaugural contó con la presencia virtual del presidente Jair Bolsonaro, así como con la participación de representantes de varios países de Suramérica, entre ellos la delegación boliviana que estuvo presente para confirmar la realización en septiembre de este año, del Congreso Mundial de Ganado Cebú en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

El éxito se consiguió con perseverancia

Pero para llegar a tal éxito tuvo que pasar por diferentes escenarios, de crisis de salud, económica, entre otros, que fueron superados gracias a un excelente equipo de la ABCZ tal como lo afirma su presidente Rivaldo Machado Borges Junior.

Durante su intervención lamentó los problemas que se generaron en los dos últimos años por la pandemia del coronavirus, aspecto que han logrado superar ahora con la realización de la edición 87 versión de Expozebú de manera virtual y presencial.

«En 2020 tuvimos que suspender la Expozebú por la pandemia y estuvimos con los brazos atados; sin embargo, tuvimos más tiempo para pensar y realizamos la versión de Expo Genética y fue 100% virtual», indicó.

La ABCZ compró una plataforma llamada 360 grados virtual y el presidente en persona llamó a todos los expositores para animarlos a invertir en la Expo Genética, pero de manera virtual.

En el inicio no fue fácil, señaló, pero después todos los participantes tomaron la idea fundamental, apelando a los aparatos tecnológicos, entre ellos celulares, tablets, laptops o sus computadoras, para poder ingresar a los pabellones y ver a los animales.

“No solo iban al criador, sino que se direccionaban directamente a la finca del criador. El criador filmaba sus animales y subía a la plataforma 360 y cada dos días se cambiaba y tenía nuevo material de la finca y así todos los pabellones fueron ocupados virtualmente”.

Además, compraron 5 horas diarias en el canal Giro do Boi que apoyaba a sus reporteros con toda la tecnología y equipos.

De esta manera, los productores pudieron comprobar los adelantos de la genética en las pistas de campo, en las salas de conferencias y todos lograron enterarse de las innovaciones a través de las exposiciones virtuales para lograr un éxito total.

“En la Expo Genética se logró llegar a 90 países y 1624 ciudades alrededor del mundo”, dijo Machado.

Nació ABCZ TV

Las inversiones por ventas, según manifestó Machado, fueron excelentes y cerraron el evento con resultados altamente halagadores. De allí surgió la idea de crear ABCZ.TV, la cual en base a la inversión en tecnología y la construcción de estudios, permitió rubricar el total éxito del certamen al funcionar desde el primero y hasta el noveno día del evento.

Machado señaló que luego de alcanzar el éxito en Expo Genética, iniciaron los preparativos de Expozebú 2021 sin embargo, llegó la segunda cepa del covid.

“No teníamos Expozebú presencial, pero sí teníamos ABCZ TV por lo que se inauguró este nuevo medio en el primer día de Expozebú 2021”.

El directivo señala que ABCZ TV fue su salvación, porque todo se hizo a través de ella, que abrió con 5 canales entre ellos de remates, de juzgamientos, de productores, el internacional, de periodismo y una gran programación.

“Abrimos ABCZ TV con Jair Bolsonaro presidente de Brasil y la ministra de agricultura Teresa Cristina, fue todo un show, un espectáculo. Llegamos a 168 países y 2.300 ciudades del mundo y con esto ABCZ se hizo más conocida en el modo virtual”.

Luego vino la segunda Expo Genética y ya se contaba con ABCZ TV, entonces se colocaron 200 animales en feria, sin embargo, los propietarios no pudieron asistir, solo pudieron verlo por ABCZ TV y cerraron el 2021 con récord.

“Cerramos el 2021 solo con récord, superando todas las expectativas. Conseguimos tener un crecimiento histórico y con la virtualidad llegaron más de 1500 socios en la ABCZ. Además, conseguimos aumentar el Programa de Mejoramiento genético y con eso ingresaron al programa 115 mil hembras de 920 criadores. También se tuvo 70 mil registros de animales más que antes, alcanzamos un polo financiero histórico y vinieron nuevas inversiones”.

Nuevas inversiones

Fuera del Parque Fernando Costas, se hizo el monumento del cebú y dentro del parque se renovó el paisajismo y plantas, se reformó toda la sede de ABCZ.

Así mismo se construyó un segundo estudio de ABCZ TV, el estudio de la cocina de la carne y leche para que los asociados que producen puedan hacer degustar sus productos.

Otra nueva inversión fue la construcción del pabellón de ABCZ Mujer con el nombre de la ex ministra de agricultura Theresa Cristina.

ABCZ tiene además su Hacienda Experimental, donde se construyó un confinamiento inteligente para el proyecto Carne de Calidad Cebú.

Expozebu 2022 presencial, éxito total

Con la edición presencial de Expozebu hicieron cambios en la pista, ya que actualmente cada raza cuenta con 3 jueces, se tiene transmisión directa, al vivo en inglés y español del juzgamiento de todo el ganado.

También se creó el mundial del cebú, donde los comentaristas opinan al igual que si estuvieran en un partido de fútbol.

Otra obra fue que colocaron la piedra fundamental para la construcción del mayor museo del cebú del mundo y tras la finalización de Expozebú se iniciaron las obras, serán 2500 metros cuadrados de construcción.

“Estoy muy feliz porque la pandemia no nos paró, al contrario, rompimos la barrera y crecimos mucho e hicimos una Expozebu a la que llamamos tres en uno. La pasión por el cebú está en mi sangre, son 116 años de selección y yo soy la tercera generación. Dedico mi tiempo integral a ABCZ, 12 horas por día, tengo mucho amor por esta casa”.

El presidente de ABCZ señaló que finaliza su gestión este 2022 con mucho orgullo porque asegura que aprendió que nada es imposible, sobre todo cuando se trabaja en equipo.

“Basta con quererlo y ese desafío me motivó mucho. Se hizo un trabajo de equipo ABCZ y me puse firme para que suceda. Traje la visión empresarial a la ABCZ, mi gestión fue enfocada en el socio, por eso la denominamos ABCZ Fuerza Total en el Campo porque llegamos a un lugar que nadie imaginaba”.

Debido a los logros que han alcanzado la próxima edición 2023 planifican realizarla con más interés y mejorando los logros de la edición del 2022.

Fuente: Publiagro