El presidente de la Asociación de Avicultores de Pollo Parrillero (Avipar), Winston Ortiz, informó el lunes que el 30% de los productores dejó de criar pollos por la sobredemanda que existe en el mercado.
«El pequeño y mediano productor en un 30 por ciento ya dejó de criar pollo en las granjas, lo que significa que se avecina una fuerte época de escasez, además de que hay un desequilibrio en el precio», dijo a los periodistas.
El dirigente planteó reducir 10% de la producción de pollo bebé, porque supuestamente genera una sobreproducción que ha generado la pérdida de 15 millones de dólares al mes a los empresarios que se dedican a ese rubro.
Precisó que esa reducción implica 2 millones menos de pollos bebés.
Fuente: Agencia Boliviana de Información ABI
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