Foto: Publiagro

Una de las productoras de frutas de ese municipio usa la mandarina, naranja y grey para desarrollar este proyecto.

Mariluz Hurtado Rojas es una de las productoras de frutas y derivados de cítricos en la comunidad Quebrada El León, ubicada en el municipio de El Torno.

Las cáscaras de frutas acarameladas forman parte de la oferta que ella tiene para ofrecer a los pobladores de la zona y también al público que asiste los fines de semana a la feria agroproductiva en el centro comercial El Rey.

“Usamos la cáscara de la mandarina y naranja criolla además de la grey para elaborar este producto con miel y propóleo, que es más sano que consumir un dulce”, manifestó Hurtado.

“Usamos la cáscara de la mandarina y naranja criolla además de la grey para elaborar este producto, que es más sano que consumir un dulce”

También mencionó que se puede consumir con granola, en los mates y también como un té, para combatir la gripe por su contenido de vitamina C.

El propóleo que contiene es además un antibiótico natural, que ayuda a las personas que tienen gastritis. Ese factor es el que generó la alta demanda por las cáscaras acarameladas.

Por otra parte, explicó que se demora dos horas en el proceso de elaboración de cinco kilos y la bolsa de este producto natural se vende en 10 bolivianos en El Torno y en las ferias agroproductivas.

Fuente: Publiagro