El sistema intensivo de terminación de pastos es más económico y, según los investigadores, puede garantizar resultados similares para el ganado confinado, que es más costoso.
El ganado en un encierro soporta altos costos con instalaciones, maquinarias y equipos agrícolas, mientras en la Federación de Industria y Ganadería del Estado de Minas Gerais TIP basta con un solo comedero para ofrecer alimento a los animales.
“La ventaja es que la TIP es para todos, porque es democrática. Puedo simplemente traer un comedero a un área de pasto y poner el alimento”, dice el zootécnico Flávio Dutra de Resende.
Resende es director del Eje Regional Alta Mogiana, en el municipio de Colina, en la región de Barretos.
La unidad forma parte de la Agencia Paulista de Tecnología en Agronegocios (Apta) la cual está vinculada a la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo.
El investigador habló sobre la investigación sobre este sistema en el programa Giro do Boi, en un reportaje que forma parte de una serie de especiales realizados en la APTA.
Cantidad de alimento en el comedero
Lo más importante en este sistema es que el ganadero cierre una cantidad adecuada de animales en los potreros y les ofrezca una buena cantidad de pasto.
“Cuando miramos el semiconfinamiento, lo que siempre pensamos sería proporcionar algo alrededor del 1% del peso vivo de la alimentación de estos animales”, dice Resende.
En TIP, el requisito se vuelve un poco más alto para la alimentación. En general alrededor del 2% del peso vivo de la alimentación del ganado.
Uso de pastos
A pesar del requerimiento de más alimento en el comedero, el pasto es muy importante para TIP. Es el alimento más económico para el ganado y debe ser bien aprovechado.
Para el especialista, es a partir de la cantidad de pasto a los animales que se define la suplementación de la ración. Además de ser una opción para TIP, también se recomienda para sistemas de semiconfinamiento.
Adaptación animal
Los bovinos criados en pasto y que comían pienso son animales que ya están más adaptados al TIP. Si procedían de sistemas que no comían pienso, se debe hacer una adaptación.
“Podemos empezar ofreciendo 0,3% de peso vivo de alimento hasta llegar gradualmente a 2% de peso vivo de alimento por animal”, dice Resende para concluir.
Fuente: Giro do Boi
Redacción: Publiagro
