Importantes datos importantes publicados en la página web de FEGASACRUZ explican que las vacas tienen un tiempo de rumia reducido cuando están bajo estrés agudo o crónico. La rumia es una función de vital importancia para que se lleve a cabo la digestión de alimentos en los bovinos.
Un interesante trabajo publicado en la página web de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ) suministra importantes datos sobre el proceso de la rumia en los bovinos en los que destaca que cuando decae la rumia es una clara indicación de que la vaca está incómoda y potencialmente enferma.
La rumia es una función de vital importancia para que la digestión de alimentos en los bovinos se lleve a cabo. De esta forma, se le considera como el acto mediante el cual el forraje ingerido es devuelto a la boca para ser re masticado y re ingerido.
«La rumia refleja la salud de la vaca y es altamente sensible al estado de bienestar de la vaca. Las vacas tienen un tiempo de rumia reducido cuando están bajo estrés agudo o crónico», sostiene el estudio publicado por FEGASACRUZ.
Indica además que una caída en el tiempo de rumiación a menudo precede a cualquier caída en la producción de leche, por lo que ofrece una ventana temprana para el diagnóstico.
«En otras palabras, los productores pueden monitorear el tiempo de rumiación para anticipar posibles problemas de salud antes de que surjan signos visuales».
La rumia es considerada un proceso que comprende la regulación, masticación, insalivación y re ingestión. Lo regurgitado es comprimido por la base de la lengua y el líquido se ingiere inmediatamente.
«La materia sólida se mastica durante un minuto y se traga. El ciclo se repite de nuevo».
En cuanto al tiempo de la rumia la investigación precisa que esta cambia en respuesta a diferentes eventos.
De esa forma, la rumia promedio es de 450 a 550 minutos por día y cuando se presenta el parto se reduce de 170 a 255 minutos por día. «El estro reduce la rumia en 75 minutos por día y la mastitis reduce la rumia de 40 a 120 minutos por día».
La aparición del estro en el ganado lechero está acompañado por cambios en la actividad fisiológica, la rumia y el comportamiento alimenticio. Estas alteraciones pueden ser monitoreadas mediante observación directa o con el uso de sensores automáticos para identificar desviaciones asociadas con el estro, enfermedades subclínicas o cojera.
El estudio establece que las vacas pasan un tercio del día rumiando, ya que esta fase facilita la digestión, así como la reducción del tamaño de la partícula y el paso posterior desde el rumen.
«La rumia también estimula la secreción de saliva, lo que puede mejorar el PH y la función del rumen».
Finalmente, la investigación publicada por FEGASACRUZ precisa que las vacas prefieren rumiar mientras están acostadas.
«Más del 90% de la rumia ocurre en los establos. Un estudio reciente informó que un aumento del 2% en reposo se asoció con un aumento del 7% en la rumia».
Fuente: Publiagro
