La eficiencia de una hacienda lechera no depende únicamente de la genética del ganado, la alimentación o la tecnología disponible. También está relacionada con la capacidad de organizar y conducir al equipo de trabajo, establecer responsabilidades y conseguir que cada trabajador comprenda la importancia de sus funciones dentro del sistema productivo.
Eduardo Valias, consultor de Valias Desenvolvimento, explicó que la gestión de los recursos humanos en las lecherías atraviesa un proceso de transformación, en el que el liderazgo tradicional basado en órdenes está dando paso a una administración que prioriza la comunicación, la participación y la claridad de los objetivos.
Durante su intervención, señaló que uno de los aspectos fundamentales para conseguir buenos resultados en una hacienda es que cada integrante del equipo conozca qué debe hacer, cómo realizar sus tareas y, principalmente, por qué es importante cumplirlas.
“Es muy importante la claridad de propósito, que todos tengan conciencia de qué tienen que hacer, de cómo tienen que hacer y por qué tienen que hacer”, manifestó.
Para Valias, este último aspecto representa uno de los principales cambios en la administración de los equipos de trabajo. Anteriormente, la relación entre responsables y trabajadores estaba marcada por una estructura más vertical, donde las instrucciones debían cumplirse sin mayores explicaciones. Sin embargo, considera que ese modelo necesita evolucionar para responder a las nuevas exigencias de las empresas agropecuarias.
“En tiempos pasados no había espacio para discusiones, para entender. Yo mando, usted hace y está listo. Pero ahora el porqué es muy importante”, explicó.
El consultor indicó que cuando los trabajadores comprenden las razones detrás de cada actividad pueden desarrollar mejor sus capacidades, asumir sus responsabilidades y contribuir a los resultados que necesita la unidad productiva.
Las reuniones ayudan a organizar el trabajo
Dentro de las herramientas que recomienda para mejorar la administración de una lechería se encuentran las reuniones periódicas con el personal. Estos espacios permiten revisar las actividades pendientes, distribuir responsabilidades y mantener a todos los integrantes informados sobre los objetivos de la hacienda.
Valias explicó que es importante reunir al equipo para conversar sobre las tareas que deben cumplirse durante la semana, el mes y el año. De esta manera, los trabajadores pueden conocer el avance de las actividades y comprender hacia dónde se dirige la empresa.
“Tenemos que trabajarlo mucho con reuniones, que pongan las personas juntas para hablar qué tengo que hacer esta semana, en el mes, en el año, para que todos sigan entendiendo dónde estamos y para dónde vamos”, señaló.
Este mecanismo también permite mejorar la comunicación entre los diferentes niveles de la organización, identificar dificultades en las labores diarias y evitar que las responsabilidades queden concentradas únicamente en los encargados o propietarios.
La contratación comienza por atraer trabajadores
Otro de los puntos abordados por el consultor fue la dificultad que enfrentan las haciendas para conseguir personal capacitado, especialmente cuando necesitan cubrir puestos de responsabilidad, como jefaturas de ordeño o cargos de liderazgo.
En ese sentido, sostuvo que las empresas lecheras deben prestar mayor atención a la manera en que se presentan ante los potenciales trabajadores y aprovechar las herramientas digitales para mostrar sus oportunidades laborales.
Explicó que el primer paso de una contratación es conseguir atraer a las personas adecuadas. Para ello, considera que las redes sociales representan una herramienta que todavía está poco aprovechada por las unidades productivas.
“El primer paso para la contratación es atraer. Y hoy tenemos herramientas como las redes sociales, que son muy utilizadas por las personas que trabajan, y las fincas son muy poco utilizadas por las fincas”, expresó.


A su criterio, las haciendas necesitan cambiar su visión sobre estos canales de comunicación y utilizarlos estratégicamente para mostrar sus actividades, las condiciones de trabajo y las oportunidades de crecimiento profesional.
La intención es que tanto los trabajadores operativos como quienes buscan ocupar cargos de mayor responsabilidad conozcan las oportunidades existentes en el sector lechero y consideren a las haciendas como espacios donde pueden desarrollar sus capacidades.
El líder debe trabajar con el ejemplo
La selección de las personas que estarán al frente de los equipos también requiere especial atención. Valias considera que un buen líder no debe limitarse a impartir instrucciones, sino que necesita generar confianza y demostrar con sus propias acciones el compromiso que espera de los demás.
Entre las principales cualidades que debe reunir un responsable de equipo mencionó el buen carácter, la confiabilidad y la capacidad de trabajar con el ejemplo.
“Que sea muy confiable. Tiene que trabajar por el ejemplo, no solamente dar órdenes o mandar, tiene que hacer”, sostuvo.
Además, destacó la importancia de que los líderes desarrollen sensibilidad para reconocer las capacidades individuales de cada trabajador, identificar sus aspectos positivos y detectar aquellas áreas en las que necesitan mejorar.
Desde su perspectiva, dirigir un equipo implica acompañar el crecimiento de las personas y brindarles las herramientas necesarias para que puedan desempeñarse mejor en sus funciones.
“Principalmente tiene que tener sensibilidad para percibir en cada persona lo que tiene de mejor y lo que puede mejorar. Pero tiene que ayudarlos a mejorar, a trabajar mejor, para que todos ganen”, afirmó.
Finalmente, Valias remarcó que una gestión eficiente debe procurar beneficios para todo el equipo, tanto en el aspecto económico como en el reconocimiento del trabajo realizado. Esto permite construir un ambiente laboral donde los resultados de la hacienda estén relacionados con el desarrollo y la participación de quienes forman parte de ella.
De esta manera, la administración del personal se convierte en un componente fundamental de la productividad lechera, donde la comunicación, la formación de líderes y la claridad de objetivos permiten organizar mejor las tareas y avanzar hacia una gestión más eficiente de las unidades productivas.
Fuente: Eduardo Valias
Redacción: Publiagro


















