La Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia denuncia pérdidas millonarias, caída en la producción y riesgo de desabastecimiento de pollo y huevo en el país
La crisis generada por los bloqueos de carreteras en Bolivia continúa golpeando con fuerza al aparato productivo nacional y uno de los sectores más afectados es el avícola. A través de un comunicado dirigido a la opinión pública, la Asociación Nacional de Avicultores de Bolivia (ANA), presidida por Omar Castro, advirtió que la situación ya provoca pérdidas millonarias, distorsión de precios, sobrestock en granjas y un serio riesgo para la seguridad alimentaria del país.
El documento, respaldado por las asociaciones avícolas de Santa Cruz, Cochabamba y Chuquisaca, señala que el bloqueo de rutas está generando una “caída abrupta e insostenible” en el precio del pollo pagado al productor, situándolo incluso por debajo de los costos de producción.
“En tres semanas de bloqueos nuestras pérdidas son millonarias”, sostiene el comunicado, donde además se denuncia que el corte de rutas interrumpió el flujo normal de alimentos, ocasionando que en ciudades como La Paz el precio del pollo y del huevo se dispare debido a la escasez provocada por la imposibilidad de trasladar la producción.
Uno de los datos más preocupantes expuestos por el sector es la caída en la reposición de pollitos bebé (PBB) en granjas avícolas. Según ANA, la reposición semanal disminuyó en aproximadamente 400.000 unidades, equivalente a una reducción del 7%, con proyecciones aún más negativas para los próximos días.
Subnota: ciclos productivos bajo presión
El sector avícola explicó que trabaja bajo ciclos productivos estrictos de entre seis y ocho semanas, dependiendo de la región y del tipo de producción. Por ello, cualquier interrupción en la comercialización altera gravemente toda la planificación técnica y económica de las granjas.
«El sector avícola asegura que los bloqueos están destruyendo la cadena productiva nacional, provocando sobreoferta en origen, escasez en mercados y graves daños económicos que podrían sentirse durante los próximos meses»
La imposibilidad de sacar el pollo en el momento adecuado obliga a los productores a mantener aves en granja por más tiempo del previsto, incrementando costos de alimentación, manejo y sanidad. En otros casos, se ven obligados a adelantar la salida de los animales en condiciones desfavorables de peso y rendimiento.
“Ambos escenarios alteran irreversiblemente el ciclo de producción”, advierte la institución.
Además, el sector considera que las medidas implementadas hasta ahora, como los llamados “puentes aéreos” y “corredores humanitarios”, no solucionan el problema estructural, ya que no logran abastecer la demanda nacional ni aliviar el sobrestock existente principalmente en Santa Cruz y Cochabamba.
Subnota: pedido de firmeza y emergencia económica
En el pronunciamiento, ANA también responsabiliza tanto a quienes impulsan los bloqueos como al Gobierno nacional por no actuar con mayor contundencia para restablecer la transitabilidad.
“No podemos esperar un día más. Necesitamos un Gobierno con determinación y sin tibiezas”, expresa el comunicado.
Entre sus principales demandas, el sector exige la apertura inmediata de las carreteras, procesos judiciales contra los responsables de los bloqueos, medidas de emergencia económica para mitigar pérdidas y atención prioritaria a los problemas estructurales del aparato productivo nacional.
El sector avícola advirtió que, de mantenerse el conflicto, las consecuencias no solo afectarán a los productores, sino también a los consumidores bolivianos, quienes podrían enfrentar escasez e incrementos sostenidos en el precio de alimentos esenciales como el pollo y el huevo en las próximas semanas.
Redacción: Publiagro
