Productores locales apuestan a la asociación, asistencia técnica y registro sanitario para mantener la calidad del cultivo y ampliar oportunidades de comercialización
Los productores de yuca de la comunidad Los Tajibos cuentan con una asociación que agrupa a los agricultores de la zona. Esta organización está conformada por al menos 25 socios fundadores y alrededor de 40 productores que participan activamente, aunque aún no están oficialmente afiliados. En total, se estima que en toda la comunidad hay cerca de 60 productores de yuca, lo que refleja la importancia de este cultivo para la economía local.
Julio Elías Boyan, representante de la Asociación de Productores de Yuca, señala que la asociación no está dirigida únicamente a quienes están afiliados. Según él, “la condición de ser productor le da el beneficio para cualquier proyecto que se logre como asociación; es para el beneficio de toda la comunidad”.
Esto refleja el enfoque inclusivo de la organización, que busca generar ventajas para todos los agricultores del sector, independientemente de su afiliación formal.
Boyan explica que la asociación trabaja de manera conjunta con el gobierno municipal, la gobernación y el gobierno central, a través del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, en el marco del proyecto Tubérculos y Raíces, coordinado con SENASAG e INIAF.
“Trabajamos junto nuestro gobierno municipal, la gobernación y el gobierno central mediante el ministerio de desarrollo rural y tierras en el proyecto tubérculos y raíces que mediante el Senasag y el Iniaf, porque nosotros queremos llegar a tener un registro sanitario, ya que la yuca en Bolivia no cuenta con un registro sanitario, y nuestra meta es llegar a tener un registro para el control de plaga y poder exportar”, afirmó Boyan.
La falta de un registro sanitario limita a los productores en su capacidad de exportar yuca. Sin embargo, Don Julio asegura que existe suficiente producción para generar yuca de calidad apta para el mercado internacional. Además, cuentan con apoyo técnico de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM), que brinda asesoramiento especializado; con el municipio de Cotoca, que provee agroquímicos; y con la gobernación, que facilita maquinaria agrícola a menor costo y apoyo en combustible.
“Lastimosamente el progreso de Cotoca ha hecho que mucha gente ha vendido sus predios, han urbanizado y eso ha ido quitando terreno para los mismos productores y eso es algo que estamos conversando con el municipio, porque sabemos que el progreso va a seguir; lo único que pedimos es que por lo menos a la comunidad Los Tajibos no nos llegue la mancha urbana”
La producción de yuca en la comunidad abarca aproximadamente 150 hectáreas, una extensión significativa que, según Don Julio, también presenta desafíos. “Lastimosamente el progreso de Cotoca ha hecho que mucha gente ha vendido sus predios, han urbanizado y eso ha ido quitando terreno para los mismos productores y eso es algo que estamos conversando con el municipio, porque sabemos que el progreso va a seguir; lo único que pedimos es que por lo menos a la comunidad Los Tajibos no nos llegue la mancha urbana”.
Para proteger la actividad productiva, la comunidad Los Tajibos ha sido declarada por ley municipal como zona productora de yuca, un reconocimiento que esperan les permita mantener la producción y la identidad agrícola de la zona por un tiempo adicional frente al avance de la urbanización.
Fuente: Julio Elías Boyan
Redacción: Publiagro
