En Exposoya del Norte, Anapo demuestra cómo leguminosas, gramíneas y mezclas de especies están cambiando el panorama agrícola frente a la erosión, la sequía y el manejo sostenible
En medio de los surcos y parcelas demostrativas de la Exposoya del Norte, Genaro Cañari, técnico extensionista de Anapo, conduce una calicata con productores. No se trata solo de ver semillas y brotes, sino de escarbar el suelo, explorar la profundidad de las raíces, muchas veces invisibles, pero determinantes. Esa experiencia —mezclada con teoría y prácticas agrícolas modernas— revela la dimensión del suelo como estructura viva: dónde respira, se nutre, filtra agua y sostiene vida.
Cañari explica que los cultivos de servicio —leguminosas, gramíneas, brassicas, mezclas— tienen funciones múltiples: descompactan el suelo con raíces pivotantes, fijan nitrógeno, reciclan nutrientes, generan cobertura orgánica, reducen la erosión hídrica y eólica, y disminuyen la evapotranspiración. En la parcela de demostración se ve sorgo forrajero que, en poco tiempo, ha cubierto el suelo; brachiarias y malvasias que trabajan más lento en cobertura pero aportan estructura y materia orgánica.
Una recomendación concreta que hace Anapo, a puertas de prepararse para la gran campaña de soya, es que los productores implementen estos cultivos de servicio como parte de la rotación, mezcla o pre siembra, para acondicionar el terreno, recuperarlo tras pérdidas y amortiguar efectos del clima adverso.
Características y potencial de los cultivos de servicio mostrados
“Suelo sano, raíces profundas y cobertura constante: los cultivos de servicio se perfilan como aliados vitales para proteger la tierra, conservar agua y aumentar productividad”
La demostración técnica que lidera Genaro Cañari en Exposoya del Norte es más que un experimento de campo: es una hoja de ruta para que los productores cruceños (y de otros departamentos) trabajen con suelos más resilientes, bajos costos a largo plazo y mayor productividad. En un contexto donde la sequía y otros retos climáticos amenazan cosechas, los cultivos de servicio se revelan como aliados imprescindibles.
Invertir en genética bovina, buen manejo agronómico y en especies de servicio es el camino correcto si queremos producir carne y leche de calidad, conservar nuestros suelos y lograr rentabilidad sostenible.
Redacción: Publiagro
