La jornada de este lunes 28 de abril es crucial para el sector lechero del país, ya que esperan que se haga oficial la firma de la resolución biministerial que permitirá anivelar el precio de la leche a los costos de producción actualizados. Según explicó Mario Mercado, representante del sector lechero en Cochabamba, hasta el momento solo cuentan con una promesa que confían se concrete.
«Mientras tanto tenemos un acta firmada que detalla que el precio de la leche para Santa Cruz es de Bs. 4,45, Bs. 4,50 para Cochabamba y 4,55 para el Altiplano, eso pudimos negociar más la promesa de que esto será un hecho este lunes», informó Mercado a Publiagro.
En paralelo, el sector también manifestó su rechazo a la ampliación del Fondo Pro Leche, advirtiendo que su continuidad no tendría justificación en el contexto actual. Al respecto, Mercado señaló que el gobierno deberá perfilar ahora otra legislación para buscar alternativas que realmente beneficien a los productores.
«El monto que se destinaba de esa recaudación era mínimo, no justificaba y a nombre de los productores se recababan esos recursos, obviamente que era para mejorar el consumo de leche per cápita en Bolivia, pero en vez de mejorar hemos retrocedido porque ahorita no hay la suficiente cantidad de leche para lo poco que consumimos», manifestó.
“Mientras tanto tenemos un acta firmada que detalla que el precio de la leche para Santa Cruz es de Bs. 4,45, Bs. 4,50 para Cochabamba y 4,55 para el Altiplano, eso pudimos negociar más la promesa de que esto será un hecho este lunes»
El dirigente advirtió además sobre la complicada situación que atraviesan los productores, con costos de producción «exorbitantes» que están provocando el cierre progresivo de granjas lecheras. La reciente decisión de Emapa de suspender la venta de maíz subvencionado a pequeños y medianos productores también golpeará directamente al sector lechero.
«Totalmente nos va afectar directamente y lo que pasa es que Emapa, sabíamos que no tenía la previsión de tener un volumen de maíz que sea sostenible en el tiempo, lastimosamente es parte de lo mismo», agregó.
Mercado subrayó que la cadena productiva de la leche involucra no solo a los productores, sino también a la industria, el gobierno y los consumidores, por lo que es fundamental trabajar de manera coordinada.
«Yo creo que debería el gobierno tratar de cerrar en buenos términos con las industrias para garantizar nuestro mercado y para garantizar que los consumidores tengan acceso a un producto de la mejor calidad», concluyó.
Fuente: Mario Mercado
Redacción: Publiagro
