El evento espera a cientos de visitantes que llegan hasta Ascención de Guarayos para disfrutar del sabor particular que tiene esta piña
El municipio de Ascensión de Guarayos se prepara para la Feria Nacional de la Piña, que se realizará los días 25 y 26 de noviembre. El alcalde municipal Pablo Guaristi Peredo destaca que esta feria es multisectorial, porque además de mostrar el producto estrella como es la piña Guaraya, también se dará espacio a los artesanos y la gastronomía de esa región.
¨Estamos reactivando nuevamente la Feria Nacional de la Piña en Ascensión de Guarayos, nosotros como municipio queremos destacar y mostrar todo lo que se produce en este lugar¨, explicó el Alcalde.
Respecto a la piña guaraya, se trata de un producto que tiene características propias, ya que es más dulce que otras piñas que se encuentran en el mercado. Este producto aún no ha sido caracterizado para conocer su valor nutricional, pero representa un patrimonio para el municipio, ya que sólo se da en la zona.
Estamos reactivando nuevamente la Feria Nacional de la Piña en Ascensión de Guarayos, nosotros como municipio queremos destacar y mostrar todo lo que se produce en este lugar
¨Hemos presentado un proyecto para la industrialización de la piña, se trata de una planta de enlatado y eso es muy importante para el productor piñero, ya que lo que nos falta es mercado para nuestra piña y a través de la industrialización vamos a conseguirlo y vamos hacer todas las negociaciones necesarias con el Ministerio de Desarrollo Rural Tierra¨, informó el Alcalde de Ascensión de Guarayos.
Una de las actividades que enmarca esta feria, es que por primera vez se realizará un ciclo de conferencias de temas relacionados con el cultivo y propagación de la piña.
Fuente: Publiagro
