Tienen dos grandes asociaciones de productores de café y solo en este año han enviado dos contenedores con 20 toneladas de café a Holanda y se preparan para exportar a EEUU
Buena Vista es uno de los principales productores de café del departamento, contribuyendo con un 40 % de la producción total, según datos proporcionados por la Gobernación.
Este año, los productores de esta población han exportado dos contenedores de café a Holanda, lo que equivale a 20 toneladas. Además, se ha enviado una muestra a los Estados Unidos, y se espera que el próximo año se realice la exportación completa. Así lo informó Ambrosio Vallejos, director de desarrollo productivo y medio ambiente del municipio de Buena Vista.
Buena Vista cuenta con dos grandes asociaciones de productores de café, por un lado, está la Asociación de Productores Agropecuarios de Espejitos conformada por 89 productores, y la otra Asociación de Productores Agropecuarios Forestales Carmen Surutú Amboró que aglutina a 85 productores de café de diferentes comunidades.
La producción de café que llevan a cabo ambas asociaciones está destinada a la exportación. En estas zonas, se cultiva café de calidad apto para la exportación y se siguen prácticas amigables con el medio ambiente. Cabe destacar que la mayoría de las plantaciones de café se encuentran dentro de la reserva del Amboró.
Cada año, se producen aproximadamente 30 mil kilos de café, de los cuales 20 mil se destinan a la exportación y 10 mil al mercado nacional.
“Nuestro café tiene un aroma especial porque es multifloral, como ustedes sabrán el Amboró es muy diverso, tiene muchas plantaciones con diferentes tipos de Flora por ello es que nuestro café es único y muy apetecible para el mercado internacional, porque tiene sabor a flores”
¨Nuestro café tiene un aroma especial porque es multifloral, como ustedes sabrán el Amboró es muy diverso, tiene muchas plantaciones con diferentes tipos de Flora por ello es que nuestro café es único y muy apetecible para el mercado internacional, porque tiene sabor a flores¨, informó Ambrosio Vallejos.
Como proyección a futuro, los productores de café tendrán su propia planta procesadora construida con fondos concursables del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra.
¨Ya está en ejecución la planta procesadora de café, que tiene un costo de 9.7 millones de bolivianos. Queremos seguir ampliando la producción con nuevas variedades ya que tenemos el apoyo de un experto de Brasil el doctor Rómulo Herrera un investigador que está siempre innovando en diferentes variedades que puedan adaptarse a nuestro medio¨, explicó la autoridad de Buena Vista.
El sábado 16 y domingo 17 de septiembre se realizará en Buena Vista la XVII versión del Festival del Café. Desde la 9.00 am comenzará el evento con una feria productiva, en la que estarán participando todos productores de café de las diferentes localidades: San Ignacio de Velasco, La Guardia, El Torno, Porongo, Buena Vista, San Carlos, Yapacaní, parte del Chapare y Santa Rosa del Sara. Son al menos 30 productores que mostraran el trabajo que realizan, que tienen su marca, comercializan y exportan su café.
Fuente: Publiagro
