Se trata de una variedad de quinua tropicalizada, la semilla es vendida por la empresa ALTEI que estima un rendimiento base de 1,5 toneladas por hectárea.
La empresa ALTEI lanzó al mercado semilla de quinua tropicalizada, correspondiente a la variedad denominada Achachairú. Este material permitirá la cobertura de 2.000 hectáreas, sin embargo el 50 por ciento ya está reservado y el resto será vendido para su cultivo en diferentes regiones.
Jorge Eid, gerente comercial de ALTEI, explicó a Publiagro que el objetivo inicialmente es desarrollar la quinua tropicalizada en la zona este de Santa Cruz, donde se encuentran municipios como San Julián donde existen condiciones de sequía que afectan a otros cultivos.
Desde su punto de vista este material viene a ser una solución para los agricultores, sobre todo en situaciones de crisis porque considera que financieramente será parte de su soporte y ganancia en Santa Cruz.
“En base al tipo de panoja que tiene esta variedad se prevé un rendimiento base de 1,5 toneladas por hectárea y un costo aproximado de producción de 400 dólares, entonces el beneficio será grande para el agricultor”, aseguró Eid.
También remarcó que la quinua se debe desarrollar en la campaña de invierno, ya que el grano necesita de horas de frío para cuajar y en relación al nombre elegido “Achachairú”, refirió que es para resaltar a la región tropical.
Otro aspecto que beneficiará a los compradores de esta semilla está referido a que ALTEI comprará a los nuevos emprendedores todo el grano a un precio aún por definir, se encargará de su procesamiento y posterior exportación.
INFORME TÉCNICO
El ingeniero José Luis Fiori, jefe de proyectos de ALTEI, detalló que la variedad Achachairú se sembró en una parcela demostrativa de Fundacruz el 13 de julio para que sea expuesta en la feria VIDAS y en este corto periodo ya se vio su máximo potencial con todos los cuidados gracias a los surazos tardíos.
“La quinua necesita que en floración, cerca a los 50 días, tenga horas de frío ya que eso nos determina una fecha de siembra desde el 20 de marzo hasta finales de abril, si hubiera un frío un poco antes también se puede. La condición es que lleguen los fríos a la floración y pueda cuajar un buen grano”, enfatizó Fiori.
Por la humedad de las regiones tropicales la enfermedad que afecta a la quinua es el Mildium, pero con un tratamiento preventivo el cultivo se maneja sin ningún problema.
Y para evitar las malezas en los campos con la variedad “Achachairú” se sugiere hacer una rotación después de la siembra de plantas gramíneas, como el sorgo o el maíz, que también son de hoja ancha como la quinua.
Fuente: Publiagro
