El zootecnista brasilero Roberto Vilhena, eficaz Jurado de Cebú en ABCZ, presentó importantes tips para seleccionar los principales aspectos morfológicos de un buen reproductor.
Roberto Vilhena, zootecnista, miembro efectivo del jurado de la Asociación Brasileña de Criadores de Cebúes (Abcz), es uno de los mayores especialistas en evaluación visual de animales cebúes en su país, y habló de la importancia de la morfología en el programa de selección de una finca.
La morfología o fenotipo es el conjunto de características que hacen referencia a una determinada raza y que pueden observarse a simple vista, tales como peso, color, conformación, aspectos y tamaño de las patas, ombligo, cabeza y oreja del animal.
Para el especialista, esta información debe trabajarse con información genética, como las Diferencias de Progenie Esperada (DEP), para ayudar en la selección o en el momento de la compra de un animal.
“Es fundamental que el animal tenga una conformación equilibrada. Debemos tener animales funcionales que caminen tras la comida. El toro que persigue a la vaca necesita buen porte y buenas patas y pezuñas», refiere.
El especialista precisa que se necesita tener una conformación moderna en la producción de carne.
«Estamos hablando aquí de ganado de carne, entonces tiene que tener un buen desarrollo de masa muscular en la espalda, lomo, grupa, donde están los cortes más valorados”, explica Vilhena.
Los 10 pasos hacia la morfología perfecta
1- Investigar el origen del toro, con los linajes de padres y madres;
2- Controlar la postura del animal;
“Cuanto más correcta y alineada sea esta posición, el animal tendrá una conformación ideal para que pueda caminar con tranquilidad”, explica Vilhena.
3- Revisar el ombligo, la barra y el escroto;
4- Verifique la confirmación de refrigeración, que expresa el tamaño para la estandarización uniforme de los animales;
5- Certificar la caracterización racial;
6- Evaluar los detalles de la genética;
7- Evaluar los criterios para la elección de los líderes de los resúmenes;
8- Buscar los mejores toros para producir futuras matrices;
9- Buscar toros que garanticen reposición de matrices nelore;
10- Elegir toros con buena aptitud para el mestizaje industrial
“Hay que tener un animal bonito, con vaina y con escroto. Me refiero a un animal atleta para que él cubra. Primero selecciona el grupo de animales que quieres en función de su morfología y, luego, ve en ese grupo lo que necesitas”, aconseja Vilhena.
¿Y las hembras?
El especialista también da consejos sobre cómo deben ser las matrices de Nelore en la finca.
Entre estas características se encuentran cualidades como parir antes, gestar animales pesados y asegurar buenas condiciones para la lactancia del ternero, además de tener un cuello delgado y cualidades femeninas propias de la raza Nelore.
Fuente: Giro Do Boi
