Con la mediación del alcalde Johnny Fernández se logró la solución a este impase. Será este jueves cuando entre en vigencia la medida y será anunciado el precio rebajado de la proteína. La solución está en que los ganaderos llevarán la carne directamente al matadero municipal sin pasar por los intermediarios.
Una solución que parece ser la clave para la solución del conflicto presentado a raíz del aumento en los precios de la carne se logró cuando los productores ganaderos y comercializadores de carne llegaron a un acuerdo destinado a abaratar a partir de este jueves el precio de este rubro en los mercados de Santa Cruz. aunque todavía no se sabe cuáles serán los precios exactos en los que quedará la proteína animal.
Punto importante para llegar al acuerdo fue la intervención del alcalde de Santa Cruz de la Sierra con el cual se establecieron la definición para trabajar directamente con el matadero municipal evitando los intermediarios por cuanto los ganaderos entregarán la carne directamente a los vendedores.
Sin embargo, para finiquitar todos los puntos del acuerdo se continuará con la realización de mesas de trabajo durante los próximos días y lo que sí está claro es que se trabajará en forma directa con los mataderos municipales para evitar la participación de los intermediarios. Así la carne llegará directamente a los carniceros.
Cinco horas de análisis debatieron ganaderos, carniceros y las autoridades de la alcaldía, encabezada por su titular Jhonny Fernández en una reunión realizada la mañana de este lunes en la Quinta Municipal.
Por su parte la Alcaldía se comprometió a que la carne sea rebajada a partir de este jueves. En ese cónclave el burgomaestre señaló que el acuerdo se cumple en beneficio de la población cruceña.
Además Fernández reiteró que los precios volverán a la normalidad, tanto en la carne de primera como en la de segunda.
Alejandro Díaz Salek, presidente de Fegasacruz, presente en la reunión fue enfático en señalar que la causa de la subida de los precios está directamente establecida en la intermediación.
Es por ello que apoya el que el Frigorífico Municipal Pampa de la Isla sea el «pivote» para que la oferta de los productores se encuentre con la demanda de los consumidores.
«Era conveniente, para extirpar la cadena de intermediación que innecesariamente hacían subir los precios afectando al final a los consumidores «, refirió el ganadero.
Fuente: Unitel
Redacción: Publiagro
